13 vegánskych receptov na Deň vďakyvzdania, ktoré dokazujú, že je to viac ako len „Deň Turecka“

Získajte recept: quinoa vypchaté squash s PiPian Rojo

4. Teriyaki glazované sladké zemiaky

Sladké zemiaky sú osvedčené obľúbené vďakyvzdanie, ale ak hľadáte niečo trochu kreatívnejšie, ako len podávať štrbinu, skúste ich zaskliť pikantnou teriyaki a srirachovou omáčkou. Pridanie zelenej cibule a sezamových semien tóny sladkosti.

Získajte recept: Teriyaki Glazed Sladké zemiaky

5. Sladké zemiakové večere

Ďalším kreatívnym spôsobom, ako variť so sladkými zemiakmi Toto Deň vďakyvzdania je ich použitie ako „cesto“ na večeru-sladšie, viac bohaté na výživné blížiace sa na chlieb založené na chlebe. Sú ideálne na namáčanie v omáčke alebo zemiakových kaša. V tomto recepte sú hľuzy zmiešané s pravopisnou múkou (môžete tiež použiť celú pšenicu). Na ich šľahanie potrebujete iba šesť ingrediencií.

Získajte recept: večere sladkých zemiakov

6. Domáca brusnicová omáčka

Aj keď je konzervovaná brusnicová omáčka vegánska, má často vysoký obsah cukru a kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, čo mu môže dať umelý kandizovaný pocit. Chcete si vytvoriť svoj vlastný? Tento recept používa čerstvé alebo mrazené brusnice, pomarančový džús, javorový sirup, vanilkový extrakt a škorica pre robustnejší a zložitejší príchuť.

Získajte recept: domáca brusnicová omáčka

7. Vegánske pečenie vďakyvzdania

Ak chcete pripraviť vstup na nahradenie tradičnej morky, táto pečená urobí iba trik. Na rozdiel od väčšiny tureckých náhrad, ktoré sa vyrábajú z tofu, fazule Cannellini sú centrálnou zložkou tejto pečeniny. Spárované s praženou zeleninou a omáčkou na báze paradajok, je jemná, šťavnatá a plná chuti.

Získajte recept: vegánske pečene vďakyvzdania

8. Vegánske mäsové gule a huby omáčka

Ak hľadáte viac prekvapivých vegánskych receptov vďakyvzdania, navrhujeme tieto „mäsové gule“ a omáčku ako náhradu morčacie. Vyrobené z šošovky a ľanových semien, tieto rastlinné mäsové gule sú tiež plné vlákniny a bielkovín. Zoznam ingrediencií môže vyzerať zastrašujúco, ale skutočne trvá iba 15 minút prípravnej práce, aby sa tento vstup spojil.

Získajte recept: vegánske mäsové gule a huby omáčka

9. Vegánska výplň

Aj keď nemáte vtáka na veci, stále môžete urobiť epické vypchávky vďakyvzdania. Postupujte podľa tohto receptu pre klasickú verziu založenú na chlebe, ktorá zahŕňa aj veľa zeleniny a korenia. Kľúčom je varenie chleba, až kým nie je mierne chrumkavý. Týmto spôsobom to nebude ochutnať šupín.

Získajte recept: vegánske vypchávky

10. Krémová perlová cibuľa

Tradične vyrobený z masla a ťažkej smotany, tento vegánsky berie na krémovú perlovú cibuľu namiesto toho používa kokosové mlieko. Smart Sub dodáva bohatú a smotanu ťažkej smotany a neprekonáva chuť cibule.

Získajte recept: krémová perlová cibuľa

11. Tekvicový koláč

Čo by bolo Deň vďakyvzdania bez tekvicového koláča? Čo robí z tohto receptu rez nad ostatnými je to, že sa spája s pytnou tekvicov. Muškátový oriešok, klinčeky a škorica pridávajú sladkosť, zatiaľ čo sójové mlieko je hodvábne hladké.

Získajte recept: tekvicový koláč

12. Sladký zemiakový pekanový koláč

Chcete slúžiť dezert, ktorý nie je tekvicovým koláčom? Sladké zemiakové pekanové orechy je ďalšie sezónne víťazstvo. Len nezabudnite používať kokosový krém a nie kokosové mlieko; Inak to nebude dosť uspokojiť.

Získajte recept: Sladký zemiakový pekanový koláč

13. Hruška s korením chai

Pre koláč vďakyvzdania, ktorý je trochu neočakávanejší, skúste tento chai korenie hrušky. Stále má všetky otepľovacie koreniny, ktoré všetci túžia po dezerte vďakyvzdania (napríklad zázvor, škorica, allspice, kardamóm, muškátový oriešok a klinčeky), ale namiesto ich spárovania s tekvicou sa namiesto toho používajú s hruškami. Vychutnajte si to s kávou, čajom alebo jablčným muštou a ukončite svoje dovolenkové jedlo na sladkú poznámku.

Ak chcete získať viac zdravých receptov a nápady na varenie z našej komunity, pripojte sa dobre+Good's Cook s nami Facebook Group.