11 vegetariánskych receptov na večeru s jedným nádobou naplneným z vlákniny a bielkovín

1. Olej zohrejte na stredne vysoké teplo, pridajte semená rasca, až kým sa naprachujú v oleji. Pridajte cibuľu, cesnak, zázvor a restujte tri až päť minút.

2. Pridajte paradajkovú pastu a varte ďalšie dve minúty, potom pridajte korenie, červenú šošovku, mrkvu, sladké zemiaky a vodu. Dejal soľou. Zakryte veko a duste na nízkej úrovni približne 30 až 45 minút.

3. Odstráňte z tepla a pridajte citrónovú šťavu, špenát a koriander.

2. Jednosmerné pesto zoodles

Táto zelenina naložená zodle misa vám dáva zvýšenie bielkovín vďaka borovicovým orechom. A príchuť pesto? Zomrieť pre.

Prísady
1 šálka borovicových orechov
3 cukety
1 lyžica olivového oleja
1/2 šálky cibule, jemne nasekaná
1 malý jalapeño, nasekaný
1 polievkové lyžice nasekané kapary
1/2 lyžičky papriky
1/4 šálky jemne nasekaného koriandra
Zviera z 1 citrónu
4 stredné/veľké strúčiky cesnaku
1/2 šálky nasekaných listov bazalky
1 mrkva, olúpaný
Stlačenie citrónovej šťavy
Štipka soli

1. Pečte borovicové orechy.

2. Zohrejte panvicu na stredne a pridajte olivový olej a cibuľu. Počkajte, kým sa cibuľa stane priesvitnou.

3. Pridajte nasekané kapary, koriander, citrónová kôra a cesnak.

4. Asi po troch minútach pridajte ďalšiu polovicu lyžice oleja.

5. Pridajte si zoodles a veľmi dobre premiešajte omáčkou.

6. Pridať bazalku. Akonáhle sa bazalka trochu vädne, pridajte ošúpanú mrkvu.

7. Vráťte sa až do stredného tepla. Vytlačte citrónovú šťavu a pridajte štipku soli.

8. Varte, kým mrkva nie je úplne uvarená.

9. Doska rezance a podávajte preliate borovicovými oriezkami, soľou, čerstvým popraskaným korením, spritzom citrónovej šťavy a mrholením olivového oleja.

3. One-th-then vegánsky pastiersky koláč

Okrem toho, že tento recept na pastier bez mäsa je veľmi upokojujúci, je tiež plný vlákniny zo všetkých vegetariánov a bielkovín z šošovky.

Prísady
2 šálky hnedej šošovky
2 lyžica oleja
1 cibuľa, nakrájaná
3 mrkva, malé nakrájané
1 sladký zemiak, nakrájaný
1 šálka karfiolu
1 šálka húb
3 strúčiky cesnaku, rozdrvené
1 polievková lyžica čerstvých tymiánskych listov
Paprika, rascový prášok, cesnakový prášok
2 lyžica paradajkovej pasty
3 šálky zeleninového vývaru
1 šálka mrazeného hrášku, rozmrazený
2 polievkové petržlenové petržlenové, nasekané
Čerstvo mleté ​​čierne korenie prasknuté, podľa potreby
Košer soľ podľa chuti

Pre zemiakovú kaše:
4 veľké russet zemiaky
1/2 šálky alternatívneho mlieka
4 lyžice vegánskeho masla
1 pohár vegánsky parmezán, voliteľný

1. Zahrievajte hrniec na miernom ohni a pridajte olej s hubami, cibuľou, mrkvou, karfiolom a sladkými zemiakmi, až kým nie je jemné asi 10 minút. Domoly soľou, zamiešajte drvený cesnak a varte ďalšie tri minúty.

2. Pridajte vetvičky tymiánu a korenia s paradajkovou pastou a varte, kým sa olej nezačne oddeliť. Pridajte zeleninový vývar.

3. Zmiešajte šošovicu a varte 30 minút, kým sa tekutina neodparí.

4. Pridajte hrášok a varte päť minút. Odstráňte z tepla a miešajte v petržlenovej petržlene. Sezóna podľa potreby.

5. Vložte a nakrájajte zemiaky do studenej vody do panvice spolu so soľou. Priveďte dusenie a varte, kým sa cez zemiaky nevaria. Vypustiť.

6. Zatiaľ čo zemiaky sú teplé, vegánske mlieko, maslo a syr. Dobre ochutnajte so soľou.

7. Lyžica zemiakov nad mäsovou zmesou a skóre vrchom vidličkou, aby sa zemiaky umožnili chrumkavé.

8. Pečieme 30 minút pri 375 ° F až do zlatohnedej.

4. Divoká ryža s jednou panvicou a kýčovitá brokolica kastról

Toto jedlo má všetko, čo by ste mohli chcieť pri uspokojivej večeri: divoká ryža, výdatná zelenina, veľa slaných korení a trochu syra.

Získajte recept: One-Pan Wild Rice a Cheesy Brokoli Casstrol

5. Recept na jednostranné cestoviny

Nie je to jednoduchšie ako tento recept na jednostranné cestoviny. Keď spojíte suché cestoviny, cestovinové omáčky, vodu a zeleninu, všetko sa rovnomerne varí za menej ako 20 minút.

Získajte recept: recept na cestoviny na jednom mieste

6. Sladké zemiaky a quinoa chili

Chyťte veľký hrniec a naplňte ho quinoa, čiernymi fazuľami, fazuľami, sladkými zemiakmi a korením. Za menej ako hodinu vám zostane lahodná a plnená vegetariánska chilli.

Získajte recept: sladké zemiaky a quinoa chili

7. Jednorazový vegánsky chilli mac

Toto cestoviny majú všetko. Okrem toho, že je rýchly, ľahký a priaznivý pre rozpočet, je tiež super príchuť a naplnený bielkovinami z tempeh a fazule.

Získajte recept: One-Pot Vegan Chili Mac

8. Mexický kastról

Tento chrumkavý kastról je bez mlieka, bez lepku a je vyrobený výlučne zo špajzových prísad a mrazených svoriek.

Získajte recept: mexický kastról na jednom mieste

9. Grécke vegetariánske cestoviny inšpirované grécke

Táto rýchla a ľahká večera je plné vlákninu. To, čo odlišuje tento recept na cestoviny od ostatných, je to, že cestoviny a zelenina sa varí s trochou kokosového mlieka, čím sa do misky dodáva ďalšiu krémovú. Outourujte ju výživovými kvasinkami, červenými chilli vločkami a cesnakom pre veľa chuti.

Získajte recept: grécke vegetariánske cestoviny inšpirované grécke

10. Vegetariánska panvica

Túto panvicu Taco si môžete vychutnať tak, ako je, alebo sa dá použiť ako Nacho Topping na vrchole Tortilla Chips. Či tak alebo onak, získate tony bielkovín a vlákniny.

Získajte recept: vegetariánska taco panvici

11. Thajské arašidové vegetariánske cestoviny

Arašidové maslo v tomto recepte nielenže dáva tomuto thajskému jedlu jeho príchuť, ale je tiež plné bielkovín. Medzi ďalšie prísady, ktoré potrebujete, patrí zázvor, sójová omáčka, rezance a veľa zeleniny.

Získajte recept: thajské arašidové zeleninové cestoviny

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy pre značky Wellness Cult Wellness a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.