Prečo vás RDS a zubní lekári prosia, aby ste nevyskúšali tento vírusový mrazený medový trend

„Med má nejaké prospešné vlastnosti, stále sa však považuje za pridaný cukor,“ hovorí odborník na výživu Samantha Cassetty, MS, RD, autorka Šok cukru: Skrytý cukor vo vašom jedle a 100+ inteligentné swapy na zníženie. "Rovnako ako každá forma pridaného cukru, ak z toho jete príliš veľa, existujú nevýhody.". Med má vysoký obsah fruktózy, ktorá môže u niektorých ľudí vyvolať gastrointestinálne poruchy, ako je nadúvanie, plyn a hnačka."

Okrem toho konzumácia akéhokoľvek cukru (vrátane medu) spôsobuje, že vaše telo bude produkovať inzulín, aby sa cukor premenil z krvného obehu na vaše bunky, kde sa môže buď použiť na energiu alebo uložiť ako tuk. Nadmerná spotreba by však mohla viesť k tomu, že bunky budujú rezistenciu voči inzulínovej činnosti, čo spôsobí, že sa cukor hromadí v krvnom obehu, čo má potenciál viesť v priebehu času k cukrovke 2. typu. Cassetty tiež vysvetľuje, že strava, ktorá má neustále vysoký obsah cukru, by mohla súvisieť s akné, srdcovými chorobami, problémami s pamäťou a poruchami nálady.

"Po pravde povedané, väčšina Američanov už ďaleko presahuje odporúčané pridané cukrové limity 25 gramov denne pre ženy a 36 gramov denne pre mužov," zdôrazňuje Cassetty. „Pre kontext má lyžica medu asi 17 gramov cukru, takže môžete vidieť, ako by tento zvyk pravdepodobne priviedol príjem cukru cez zdravý limit."

Ostatné časti vášho tela by mohli byť nepriaznivo ovplyvnené jedlom mrazeného medu, najmä vo veľkých množstvách. „Zubný kaz je spôsobený kyselinou ničiacou sklovinou produkovanou kombináciou baktérií a cukru,“ hovorí Shannon M. Nanne, RDH. Vzhľadom na to, že med je väčšinou cukor (je tvorený 40 % fruktózou, 30 percent glukózy, vody a minerálov vrátane železa, vápnika, draslíka a horčíka), nanne poznamenáva, že med môže viesť k dutinám, keď nie je moderovaný.

"Aj keď med trvá dlhšie, aby sa rozpadol ako bežný stolný cukor, má tendenciu pretrvávať na zuboch dlhšie ako obyčajný cukor kvôli jeho lepivosti," pokračuje Nanne. A keď je med zamrznutý, zostane na vašich zuboch ešte dlhšie, čo môže spôsobiť ďalšie problémy kvôli trvaniu, ktoré zostane na vašich zuboch.

Ak sa chystáte konzumovať viac ako odporúčané podávanie medu, Nanne odporúča zubné pasty, ako je čierna zubná pasta Curaprox, je biela zubná pasta ($ 25), ktorá obsahuje hydroxyapatit a monofluórofosfát sodný, aby pomohla pri prevencii dutiny, oprava mikro-olievok a dokonca aj ochrana citlivosti na zub. Nanne navyše odporúča hľadať zubné pasty, ktoré majú enzymatický systém, ktorý podporuje sliny a jeho funkcie, aby pomohol udržať vaše ústa pri zdravšom pH, čo ďalej bráni dutinám.

Spodný riadok

V konečnom dôsledku odborníci tvrdia, že trik na med (a väčšinu života) je o moderovaní. "Na zamrznutie medu nie je nič škodlivé," potvrdzuje výživu Krista Linares, RD. „Zmena v textúre a novinka by však mohli spôsobiť, že ľudia jedia oveľa väčšie množstvá."

Celkovo hľadanie spôsobov, ako znížiť váš prívod s pridaným cukrom-Zmrazený med, sóda, sladkosti alebo bez ohľadu na to, čo vám pomôže zlepšiť vaše zdravie. "Používajte med riedko na ochutenie iných zdravých potravín, ako je čaj, ovos preteky, obyčajný grécky jogurt a pražená mrkva," odporúča Cassetty. A ak jednoducho musíte mať opravu zamrznutého medu, skúste sa držať jednej lyžice, ktorá slúži, aby ste sa vyhli všetkým týmto nepríjemným účinkom na vaše črevo-a drahých bielych bielych.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.