Prečo ekologickí poľnohospodári momentálne nie sú s Whole Foods skutočne spokojní

Spoločnosť Whole Foods urobila tisícročia s nízko platenými začínajúcimi pracovnými miestami šťastia, keď oznámila, že čoskoro zavedie lacnejšie obchody.

Podľa NPR je nepriateľstvo výsledkom nového hodnotiaceho systému, ktorý je zodpovedný, že celé potraviny vytvorené na poskytnutie viac informácií o tom, ako sa pestujú ich produkty.

Systém vyžaduje, aby poľnohospodári nielen zverejnili organický stav produktu, ale aj poskytli zoznam ďalších detailov, napríklad ako chránia pôdu farmy, ako šetria energiu a ako liečia svojich pracovníkov. Na základe odpovedí na tieto otázky a ďalšie, produkty sa klasifikujú ako nerádové, dobré, lepšie alebo najlepšie a hodnotenie sa zobrazuje pre zákazníkov.

Ale tu je dôvod, prečo sa ekologickí poľnohospodári vyslovujú: niektoré výrobky vzhľadom na „najlepšie“ hodnotenie nie sú ekologické, zatiaľ čo niektoré ekologické výrobky sú hodnotené iba „dobré“, aj keď ekologickí poľnohospodári prešli starostlivým a drahým procesom certifikácie USDA. „Organický je Zodpovedne pestovaný pre dobro, “povedal jeden z rozrušených farmárov NPR, zdôvodnil, že nový systém by znehodnotil organickú značku.

Poľnohospodári v konečnom dôsledku chcú, aby spoločnosť Whole Foods revidovala bodovací systém, aby získal väčšiu váhu ekologickej certifikácii, ktorá neznie ako taký hrozný nápad.-Amy Marturana

Viac informácií nájdete na www.NPR.orgán

(Foto: Instagram/Wholefoods)