S ohľadom na to, že vytvoril menu pre svoju novú reštauráciu, o ktorej hovorí, že je rýchly a je ideálny na zastavenie po tréningu. „Je to veľmi čerstvé a trhovo riadené. Rád zdôrazňujem jednu alebo dve ingrediencie v miske, takže z nich robím hviezdy jedla. A tiež som chcel, aby bolo všetko veľmi ústretové a nezastrašujúce.„
Jediný spôsob, ako by to mohlo byť dokonalejšie? Ak Jonathan otvoril salón vedľa.
Ak nemôžete získať dostatok divného oka, pozrite sa na Jonathanovu protizápalovú masku s dvoma príjmami a jeho najlepšie tipy na starostlivosť o seba.