Ako vyrobiť črevné vegánske tortilly s 3 ingredienciami iba za pár minút

Cassava má tiež antioxidanty ako fenolové zlúčeniny, ktoré majú protizápalové vlastnosti. A pri štyroch gramoch vlákniny na šálku môže kasava prispievať k primeranému príjmu vlákniny v potrave, ktorý je spojený so zníženou hladinou cholesterolu v krvi, zdravím srdca a zdravím čriev.

Druhou hviezdou tejto tortilla show je olivový olej, jedna z najlepších ingrediencií v modrej zóne Ikaria v Grécku, hotspot dlhovekosti, ktorý je domovom mnohých ľudí najdlhšie žijúcich ľudí na svete. Táto zložka zdravej srdca je tiež plná antioxidačných a protizápalových výhod. „V Ikarii sme zistili, že ľudia vo veku 65 a viac rokov, ktorí konzumujú najmenej štyri unce olivového oleja za deň.

Ako vyrobiť trojicu Cassava múku tortilly od nuly

@paigelindgren 3 prísady Cassava Tortillas! Siete lepšie dajte si pozor ? #HealthyreCipe #EasyreCipe #Healthylch #GrainFree #glutenfree ♬ Všetko pre nás - z pôvodnej série HBO Euphoria - Labrinth & Zendaya

Vo videu Tiktok od @paigelindgren, Paige Lindgren zdieľa svoj dupe na tortillasoch obľúbenej produktovej k-k-kasičskej múky produktu-Cassava. Začína kombináciou jedného a pol šálky kasavskej múky, jednostrannej šálky olivového oleja, šálky teplej vody tri štvrtiny a štipku soli vo veľkej miske. Ďalej odporúča pridať striekanie jablčného octu, ak ho máte po ruke, čo môže pridať náznak tankovania, hoci je voliteľný.

Pomocou vidlice zmesi zmes. Akonáhle sa zmiešajú mokré a suché ingrediencie, použije ruky, aby sa cesto na miestnosť do jednotnej gule. Potom, čo rozdelí cesto na rovnaké, menšie porcie, aby vytvorili jednotlivé tortilly, a použije jej ruky na ich tvarovanie na plochý disk. Môžete však použiť aj valcový kolík alebo tortilla lis pre rovnomernejší tvar a hrúbku.

Nakoniec pridáva sploštenú tortillu na panvicu na miernom ohni na jednu až dve minúty na stranu, alebo kým sa neobjavia svetlo hnedé škvrny. Lindgren tiež hovorí, že dobre ukladajú v chladničke a odporúča ich urobiť si vopred, aby si užili celý týždeň.

Recept na tortilly z kasavskej múky

Výnosy 8 tortíl

1 1/2 šálky kasavskej múky
1/4 šálky olivového oleja
3/4 šálky teplej vody
Soľ, podľa chuti

1. Kombinujte kasavskú múku, olivový olej, vodu a soľ vo veľkej miske. Zmiešajte s vidličkou na kombinovanie.

2. Akonáhle sa zmiešajú mokré a suché ingrediencie, miestne cesto s rukami, aby ste vytvorili guľu na cesto.

3. Rozdeľte cesto na rovnaké porcie. Cesto vyrovnáte do plochého disku pomocou valivého kolíka alebo tortilla.

4. Na panvici na miernom ohni uvarte tortilla jednu až dve minúty na stranu alebo dovtedy, kým sa neobjavia svetlo hnedé škvrny.