Tu je to, čo sa vám v skutočnosti stane, ak jete super staré maslo

Možno ste už počuli o tom, že niekto jesť staré maslo a potom ma bolí žalúdok alebo zažíva tráviacu ťažkosť. DR. Chapman to hovorí môcť sa stane, ale nie prečo si myslíš. „V masle to v skutočnosti nie je nič, čo by to spôsobilo, ale ak jete niečo, čo chutí kyslé alebo nie, akoby ste očakávali, že to bude chutiť, môže to viesť k fyzickej reakcii, ako je roubík alebo chcieť zvracať,“ hovorí. Inými slovami, môžete si doslova myslieť, že ste chorí.

To prináša dôležitý bod: aj keď jesť staré maslo vás nemôže chorá, DR. Chapman to hovorí môcť chmúrny. Vysvetľuje, že zatiaľ čo maslo nemá dátum exspirácie, má „najlepší dátum predaja“ a akonáhle to prejde, chuť, farba a textúra sa môže zmeniť. (Ak vaše maslo chutí kyslé, je pravdepodobné, že je to určite za jeho predaj podľa dátumu. „Zaradenie nemá nič spoločné s mikróbmi alebo bezpečnosťou,“. Hovorí Chapman. „To, čo sa deje, je kyslík sa viaže na tuk a mení chemické komponenty, čo môže viesť k strašnej chuti, ale nebude ťa chorá.„

Takže tam to máš. Jesť staré maslo sa koniec koncov nezmení život. Len to bude chutiť hrubé. Teraz ste na druhej strane plesnivý chlieb ..

Pôvodne publikované 28. septembra 2018. Aktualizované 9. septembra 2020.