Pre dokonale upečený banánový chlieb, ktorý si vyžaduje takmer nulové úsilie, použite svoj gril-

Najprv ako prvé, začnite predhrievaním grilu asi 10 až 15 minút, ako by ste obvykle. Jediný rozdiel? Budete chcieť implementovať trik „mamy“ alebo „strednodobé stredné“. To znamená, že otáčajte vonkajšie horáky na stredne alebo stredne nízku. Pritom napodobňuje nepriame teplo rúry na pečenie potravín ako na to. Ľahké, správne?

Budete chcieť implementovať trik „mamy“ alebo „strednodobé stredné“. To znamená, že otáčajte vonkajšie horáky na stredne alebo stredne nízku. Pritom napodobňuje nepriame teplo rúry na pečenie potravín ako na to.

Okrem zapnutia vybraných horákov budete chcieť použiť gril, ktorý zobrazuje vnútornú teplotu alebo teplomer na reguláciu toho, ako je horúco vo vnútri. POZNÁMKA: Teplota sa pri otváraní a zatváraní veka na dlhú dobu, ktorá je dôležitá, je dôležité, aby sa zohľadnilo, najmä pri výrobe pečeného tovaru, najmä pri výrobe pečiva, najmä pri výrobe pečiva. Budete chcieť pozorne sledovať počas procesu varenia a regulovať teplotu pomocou ovládacích gombíkov na grile.

Všeobecne povedané, gril s nastavením „stredného stredného stredného“ by mal mať za následok teplotu podobnú rúre 300 až 350 ° F. To znamená, že je dôležité mať na pamäti, že tento trik funguje iba pri používaní grilu s veko, ktoré je zo zrejmých dôvodov uzavreté. A čo viac, budete musieť udržať jedlo v strede (oblasť mimo priameho plameňa a teplo), aby ste dosiahli pražený efekt podobný rúre a nespálil jedlo.

Ak pracujete s uhlím (a nie s plynovými grilmi), môžete si tiež vytvoriť provizórne nastavenie „mamičky“ umiestnením hliníkovej panvy odolnej voči tepelne v strede grilu a uhlia okolo obvodu, aby ste vytvorili bezpečný priestor, ktorý chráni potravu z priameho zdroja vysokého tepla.

Čas na výrobu grilovaného banánového chleba

Vo videu Tiktok od @BimeBBQ sa naučíme, ako vyrábať grilovaný banánový chlieb-a áno, je to také život meniace, ako to znie. Najprv urobíte cesto na banánový chlieb (super zložité banány sú nevyhnutnosťou, obvi). Pre zmes budete potrebovať obvyklých vinníkov: banán, cukor, vajcia, maslo, soľ, sóda na pečenie, prášok do pečiva, múku a zaťaženie čokolády čokoládových lupienkov. (Sart zmiešaním vlhkých ingrediencií dohromady pred začlenením suchých do zmesi.) Nakoniec preneste cesto na namazanú bochničku, aby ste ho pripravili na gril rúry.

@BimeBBQ Banana Bread #BBQ #grilling #baking #culinarin #seeya #FYP #Foryoupage #Traeger #Traegrills #TikTokfoodie #foodie ♬ Memory (nápoje prinesú späť) - Ajay Stephens

Akonáhle sa rovnomerne roztiahne na panvici, prenesiete ju na predhriaty gril (vo videu používajú gril Traeger Pellet, ktorý má už ideálny nepriamy zdroj tepla, pretože primárne funguje ako fajčiar). Potom varí bochník pri 375 ° F po dobu 25 až 30 minút. Výsledkom je vlhký, čokoládový, jemný banánový chlieb, ktorý má ešte väčšiu chuť ako pri varení v pravidelnej rúre. Ale ak tento recept nie je vašim džemom, máme pre vás veľa ďalších možností, ako napríklad bezlepkový banánový chlieb, bielkovinový banánový chlieb a vegánsky banánový chlieb, ktoré sú tiež skvelé na grilovanie. Vyberte si.

Tip pre profesionálov: Ak sa chcete znova zohriať alebo „opekať“ plátok uvareného banánového chleba, jednoducho zapnite tento gril a chlieb priamo na mriežky na priame teplo na pár sekúnd. Rovnako ako mágia, budete mať chlieb Soasty s krásnymi značkami grilu pre bonusové prezentačné body.

Ľahký, svieži recept na banánový chlieb:

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.