Pozrite sa na video nižšie a zistite, prečo je kurkuma pre vás taká dobrá:
S lososom môžete urobiť viac, aby bol chutný, než aby ho len zabil v omáčke z cesnakového masla. Toto korenie prináša do zmesi do zmesi začlenenie rasca, cesnaku, korianderu a horúcej omáčky neočakávané teplo. Pridá sa aj fenikel, čo pomáha priniesť rovnováhu.
Jehan Powell, tvorca za Jehanom, môže variť, žije v Atlante-takže viete, že berie svoj gril vážne. Aj keď grilovanie a omáčky majú notoricky vysoký obsah cukru, jej korenie je úplne bez cukru (a stále chutné). Namiesto toho ide naplnená slaná s cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, sušeným tymiánom, kajenským, paprikou a soľou.
Rubenie korenia nie sú len pre mäso, ryby a tofu: môžu skutočne transformovať grilované vegetariány. Tento je dostatočne univerzálny na to, aby pracoval s akoukoľvek zeleninou, ktorú hodíte na gril.
Podeľte sa o svoje obľúbené zdravé korenie, ktoré sa utierate v Well+Good's Cook s nami na Facebooku Group.