3 fakty o mýtových bustách, ktoré úplne zmenia to, čo si myslíte o cukre
Aby sme sa dostali na spodok toho, čo Eaters Healy-Maness Eaters skutočne vedia o sladkých veciach, spojili sme sa s jogurtom Siggi-značkou, ktorá propaguje príčinu menej cukru na zhromaždenie niektorých faktov v komplexnom prieskume. Ktorí boli odborníkmi na jedlo, ktorých sme sa prihlásili? Vy (doslova): Viac ako 2 000 dobre+dobrí čitatelia odpovedali na náš hovor.
Viac ako 80 percent z vás chce konzumovať menej cukru, ale netuší, kde začať.
A prieskum priniesol niekoľko prekvapivých Intel. Konkrétne, že napriek tomu, že viac ako 80 percent účastníkov sa aktívne snažilo konzumovať menej cukru, priemerný wellness fanúšik nemá tušenie, kde začať (vážne, rovnaké). Takže sme zostavili tohto sprievodcu, ktorý vám pomôže.
Prejdite nadol pre 3 mýtus-busters o cukre a o tom, čo potrebujete vedieť, aby ste boli vedomí nakupujúceho a jedla.
Mýtus č. 1: Sledovanie kalórií je dôležitejšie ako riadenie cukru pre celkové zdravie
Pred 10 rokmi bolo ľahké si myslieť, že je to pravda. (Pamätajte, keď v uličkách obchodov s potravinami dominovali tie 100-kalorické občerstvenie?) Našťastie vaše odpovede ukazujú, že príliv sa otáča správnym smerom: Na otázku, aké je vaše hlavné zameranie pri sledovaní štítku, asi 50 percent z vás vyhlásilo za hlavného vinníka cukor, po ktorom nasledovali kalórie na 20 percent.
Päťdesiat percent čitateľov tvrdí, že sa zameriavajú najviac o obsahu cukru v potravinách, ktoré konzumujú.
A je tu veda, prečo by ste mali zvážiť, koľko gramov prijímate. Podľa slov Franka Lipmana, MD, „Cukor spôsobuje na vaše telo metabolické zmätok“ a dokonca aj FDA uvažovala o zvýšení poplachu, vznášajúcich sa novou politikou, ktorá vyžaduje, aby spoločnosti jasnejšie vyvolali obsah cukru na výživových štítkoch.
PSA: Aj keď je stále dobrý nápad zostať okolo odporúčanej škály kalórií za deň, potrebujete, aby tieto kalórie počítali-takže môžu poháňať vašu ďalšiu spotenú cyklistickú tried ja.
Mýtus #2: Výživa
Ak si myslíte, že čítanie panela výživových faktov je ako dekódovanie skrytého významu za tinderovou správou, nie ste sami: takmer 75 percent z vás nedokáže zistiť, čo sa počíta ako pridaný cukor, a nie ste si istí, čo je zahrnuté sekcia cukru.
Tu je správna odpoveď: všetko. Súčasné štítky zahŕňajú pridaný cukor (to je to, čo nájdete v spracovaných potravinách, ako sú pečené sladkosti a sóda), a prirodzene sa vyskytujúci cukor (fruktóza a laktóza, ktorá sa ekologicky nachádza v ovocia a mliečnych výrobkoch).
Tri štvrtiny čitateľov nevie, čo je zahrnuté v riadkovej položke „Sugar“ na štítkoch výživy.
Prečo je to dôležité? Ak sa snažíte sledovať príjem cukru, obmedzenie pridaného cukru je kľúčom (vo veciach, ako sú šalátové dresingy a korenie, pretože je to prekvapivo, je tam), bez toho, aby ste vykopali celé potraviny s výživou hustot banány a čerešne).
Mýtus č. 3: Odporúčané množstvo cukru, ktoré konzumujete, závisí od vašej stravy
Napriek tomu, že sme všetci iní, stále existuje odporúčaný maximálny počet gramov pridaných cukrových žien, ktoré by sa mali venovať za deň: 24 alebo šesť čajových lyžičiek, podľa American Heart Association.
Zatiaľ čo 68 percent respondentov nepozná každodenné odporúčanie, vyzbrojené správnymi znalosťami, môžete vynaložiť úsilie o dobrú vieru s vaším novým cieľom Ballpark.
Približne 68 percent wellness fanúšikov nevie, koľko cukru by mali konzumovať za deň.
A pre záznam, existujú dobré dôvody na to. Zlepšenie dlhodobého zdravia, riadenie chronických podmienok a udržanie energie boli všetky dôvody, prečo ste citovali za to, že ste chceli prestať svoj zvyk po večeri.
Ale ak by to znamenalo, že žijete o 10 rokov dlhšie, väčšina z vás by sa najskôr vzdala červeného mäsa, po ktorom nasledoval cukor. Jedna vec, bez ktorej by ste (pochopiteľne) nechcete žiť? Čokoláda. To je super-len to z nej urobí tmavý.
V spolupráci so Siggi's
Horná fotografia: Stocksy/Marija Savic
