3 chutné spôsoby varenia s črevnými listami hrozna (navyše, prečo sú také dobré pre zdravie kostí)
Najlepšie spôsoby, ako konzumovať hroznové listy, aby mohli ťažiť z najväčších výhod
Striebro hovorí, že v supermarkete je možné zakúpiť listy hrozna. Alebo si môžete kúpiť 16-uncovú nádobu za menej ako desať dolárov na Instacart. Ak používa listy Jarred Grape, hovorí, že je najlepšie ich opláchnuť, aby sa odstránil prebytočný sodík, ktorý sa používa na ich zachovanie. Teraz, ak náhodou narazíte na čerstvé, surové hroznové listy, Silver hovorí, že najlepším spôsobom, ako ich variť, je naparovanie alebo blanšírovanie, znášanie zeleniny, v vriacom vode alebo pary na krátku dobu. FYI: Aby ste zabránili prevareniu vašich hroznových listov, môžete ich vždy „šokovať“, čo znamená, že rýchlo zastavuje proces varenia blanched predmetov ich ponorom do ľadovej vody. (A v prípade, že vás zaujímalo, môžete ich konzumovať aj surové, ale nemusia byť také svieže, ako keď sú varení a zmäkčení.)
Niektoré z najobľúbenejších spôsobov, ako jesť v hroznových listoch, zahŕňa ich vypchávky náplňami nabitými bielkovinami, ako je mleté hovädzie mäso, morčacie alebo kuracie mäso, a pridanie ešte väčšieho množstva živín s hustými ingredienciami, ako sú varené vegetariány a korenie. "Moje obľúbené napchanie hroznových listov je Sauté z cibule, mleté kurča, rozpadnutý syr feta a špenát," hovorí. Zavrieť.
3 vynikajúce nápady na recepty na recepty
1. Vegetariánske plnené hroznové listy
Táto vegetariánska plnená hrozna opúšťa recept od spoločnosti Alpha Foodie je kývnutím na tradičné stredomorské a Blízke východné jedlo známe ako Dolmas. Táto interpretácia misky je vegetariánska a herby ryža, ktorá sa používa na vyplnenie listov, ktoré sa potom valia do malých kmeňov.
Získajte recept: vegetariánske splnené listy hrozna (Dolmas)
2. Pilaf
Ak vás unavuje jesť obyčajnú ryžu, tento recept na pifu v hroznovom liste Pilaf od Dimitra's Dishes je perfektným riešením. Podľa vývojára receptov je to dekonštruovaná verzia populárneho gréckeho misky s názvom Dolmadakia. Najlepšie zo všetkého je, že to trvá iba 30 minút, čo je ideálne pre bielkovinovú večeru v týždni.
Získajte recept: Grape Leaf Pilaf: Grécka dekonštruovaná Dolmadakia
3. Pikantné vegánske plnené hroznové listy
Prineste teplo s týmto pikantným vegánskym plneným hroznovým receptom na plné rastlín vyrobených z ingrediencií ako chilli prášok, mletá paprika a rasca. Navyše, je plná bielkovín vďaka šošovke, ktorá má 17.9 gramov bielkovín na varenú šálku.
Získajte recept: pikantné vegánske plnené listy hrozna
Potrebujete nápady na recept na týždenné noci? Tento protizápalový surový zelerový šalát môže pomôcť:
