Mantra, ktorá inšpirovala tohto guru na pečenie, aby založila obchod s miliónmi dolárov

Mantra, ktorá inšpirovala tohto guru na pečenie, aby založila obchod s miliónmi dolárov

Foto: s láskavým dovolením Harper Collins

Vystrelenie by mohlo viesť mnohých z nás, aby našli útechu v tanieri koláčikov. Ale keď bola Melissa Ben-Ishay prepustená, vo veku 24 rokov, zo svojej práce v reklame, len netlačila a nejedla nejaké sladké pochúťky.

Rýchly posun vpred osem rokov a jej spoločnosť, pečená spoločnosťou Melissa, predáva denne tisíce uhryznutých, pestrofarebných košíčkov z 13 pekární tehál a mált a jeho rušná stránka elektronického obchodu. A tento mesiac vydala Ben-Ishay svoju prvú kuchárku, Koláče od Melissa, naplnené viac ako 100 receptami na mix a zápas.

Tu sa Ben-Ishay zdieľa, ako sa jej podarí rozšíriť svoje podnikanie, zatiaľ čo stále stláča v starostlivosti o seba. (Spojler: 4:45 Prebudenie hovoru dopredu!)

Pokračujte v čítaní, aby ste videli, ako Ben-Ishay zmenil ružový sklz na sladký úspech, ako sa zaoberá odmietnutím a jej stratégiou na stráženie doručenej pošty.

Aká bola tvoja prvá práca?

Keď som promoval na Syrakúzach, rozhodol som sa využiť každú príležitosť, ktorá mi prišla. Rodinný priateľ mi dal rozhovor pre pozíciu predaja médií a začal som tam. Nebol som inšpirovaný prácou alebo životným prostredím, tak som sa presunul k reklame. To je práca, z ktorej som bol prepustený.

Ako ste našli dôveru v začatie vlastného podnikania?

V deň, keď som bol prepustený, som išiel priamo z kancelárie do úplne novej kancelárie môjho brata v Midtown [Manhattan]. Je podnikateľ a práve založil interaktívnu agentúru s priateľom. Plakal som a povedal mi, aby som šiel domov a pečieme nejaké košíčky, pretože to je to, čo milujem. Nebolo to ako moment žiarovky, že by som mal začať podnikať, ale bolo to lepšie ako návrat do môjho bytu a je mi ľúto. A stále som premýšľal o fráze 'robte to, čo máte radi.„Hneď nasledujúci deň môj priateľ vyskúšal moje košíčky a zdieľal ich s stravou, ktorý poznala, a do týždňa som s ňou stravoval udalosti.

Ako zvládate odmietnutie?

Nie je to ľahké! Ale je to jednoduchšie, ak sa obklopujete ľuďmi, ktorí vás milujú a podporujete-najmä ak idete sami, aby ste začali podnikať. Musíte mať dôveru a musíte sa dostať zo svojej zóny pohodlia. Nikto sa to neustále nemalo.

Máte nejaké tipy, ako sa sieť bez toho, aby sa cítil falošný?

Sú niektorí ľudia, ktorí sú sériovými sieťami, ktorí sa tam len radi dajú a kudos im. Nie som taký človek. Pre mňa je to všetko o účele. Každý nový rok som stanovil uznesenia a pred niekoľkými rokmi som sa rozhodol osloviť úspešné ženy, ktoré obdivujem, napríklad Rebecca Minkoff, a spoznať ich. To bolo mimo mojej zóny pohodlia, ale pomohol mať konkrétny gól.

Hovorme o vašich rutinách. Čo je prvá vec, ktorú robíš ráno?

Ugh, pozri sa na môj telefón v posteli. Myslím si, že sociálne médiá sú taký dvojsečný meč. Milujem Instagram, pretože je také inšpiratívne sledovať ďalšie účty potravín, ale môže vám tiež dať toto falošné vnímanie sveta. Ľudia uverejňujú iba úžasné veci, ktoré sa im dejú, a je ľahké, keď prechádzate ťažkým časom, neustále sa porovnávať s touto dokonalou verziou života ostatných.

Aký je váš najlepší tip na riešenie e -mailu?

Ak dostanem e -mail, na ktorý musím reagovať, označím ho ako neprečítaný a potom zoradím svoj e -mail, takže tie neprečítané sú vždy na vrchole. Robí to z mojej doručenej pošty ako zoznam úloh.

Nechcem sa opýtať „Ako to robíš, ale som zvedavý! Ako si urobíte čas na podnikanie a starostlivosť o seba, napríklad cvičenie, varenie, odvíjanie?

Som divoko efektívny. Úprimne, niekedy ma chce môj manžel zabiť, pretože vždy premýšľam o tom, čo bude ďalej. A som veľký v rutinách. Tri dni v týždni sa zobudím o 4:45 a.m. Vypracovať, pretože ak to nerobím najskôr ráno, neurobím to. Buď sobota alebo nedeľa, obchodujeme s potravinami na tento týždeň. A potom v nedeľu varím najmenej dve hodiny. Ďalším z mojich novoročných predsavzatí bolo naučiť sa, ako plán stravovania, a v tomto bode som ho dostal dole. Môžem sa pripraviť na celý týždeň a celý týždeň jeme celkom zdravé. Počas týždňa by som rád bol prvý v kancelárii a snažím sa odísť do 5:30 s.m. mať nejaký čas s mojou dcérou skôr, ako pôjde spať. Ale ak som hotovo so svojou prácou o 4 p.m., Potom odchádzam. Ak tvrdo pracujete a viete, že sa vám sračky dokončíte, môžete mať istotu, že vyšiel z dverí o 4 p.m.

Čo si myslíte, že robí dobrého vodcu?

Som veľký na vedenie príkladom. Snažím sa držať na rovnakej úrovni, ako držím svojich spoluhráčov. A vždy kladiem otázky.

Aká je tvoja obľúbená vec na stole?

Môj manžel ma volá dino, krátky pre dinosaura, pretože keď som bola tehotná s našou dcérou, bol som naozaj veľký a urobil som zvuky dinosaurov-milujem prezývky, ktoré niečo znamenajú. Dostal mi tento malý kvetináč T-Rex z mestských stoniek, vďaka ktorému sa usmieva.

Pamätáte si nejaké chvíle, ktoré ste cítili ako odchod? Ako ste sa presúvali?

Och, toľko z týchto okamihov. Pomáha to mať niekoho, s kým by sa mohol rozprávať. Na začiatku by som zavolal svojmu otcovi a on by ma cez to trénoval. Povedzte, že tieto klišé podobné „extrémne horúčavy vás robí tvrdším“ a „Keby to nebolo ťažké, všetci by to urobili, ale boli veľmi pravdivé. A vec je, že po tom, čo sa takto viac cítite, uvedomíte si, že to nikdy nie je koniec sveta. Vždy sa budeš zobudiť nasledujúci deň.

Čo je posledné, čo robíš v noci?

Zvyčajne zjem kúsok tmavej čokolády.

Čo je jedna vec, ktorú teraz vieš, že si želáš, aby si vedel, keď si mal 20 rokov?

Že som úžasný a môžem urobiť čokoľvek. V 20 rokoch som nemal dôveru, ktorú mám teraz, keď som starší a urobil som viac vecí. Ale všetci sme veľmi schopní. Ak máte cieľ, ktorý chcete dosiahnuť, a ste ochotní na tom pracovať, samozrejme to môžete urobiť. Všetci môžeme.

Dokonca aj najúspešnejšie ženy sa zaoberajú Imposter syndróm:. A zakladateľka Carolovej dcéry Lisa Price odhaľuje, ako si pripomína, že je šéfom ... aj keď sa jej necíti.