Najzdravší a najuniverzálnejší zoznam potravín na prípravu jedla, ktorý sa nebude pokaziť
2. sladké zemiaky
Cording vždy kladie sladké zemiaky na zoznam potravín prípravných potravín, ktoré zvyčajne držia v chladničke na celý týždeň. A sú to dobré zdroje antioxidantov, vitamínu A, vitamínu C a draslíka. Jednoduchý zdravý delish bloger Leanne Miyasaki hovorí, že sladké zemiaky sú tiež jednou z jej obľúbených. „Využívam parný kôš na vrchole sporáka na ryžu, aby som dokonale naparoval sladké zemiaky,“ hovorí. Potom sú pripravení ísť na raňajky, zakončené ghí a škoricami, alebo na obed alebo večeru.
Recept na vyskúšanie: Jednoduché veganistické chilli plnené sladké zemiaky, ktoré sa hromadí z čerstvých zemiakov so zvyškom chilli a avokáda
3. Ryža
Miyasaki vždy vyrába veľkú dávku ryže, ktorá sa používa počas celého týždňa. „Určite to nikdy nezmizne!" ona povedala. Ale Miyaski hovorí, že ryža vyschne. Na boj proti tomu odporúča umiestniť vlhký papierový utierku na ryžu pri opätovnom ohrievaní, aby sa obnovila nadýchaná textúra. Vytvorte veľkú dávku v sporáku na ryžu a máte po ruke zdravé zrno, ktoré sa môžete používať v miskách, hraní alebo jesť ako prílohu počas celého týždňa.
Recept na vyskúšanie: Dobre pokrytá Erinovou brokolicou ryžovou kastrolom, ktorý kombinuje hnedú ryžu, brokolicu, mrkvu a ďalšie zdravé ingrediencie pre príjemné jedlo
4. varené vajcia
Odborníci na zdravé potraviny milujú vajcia, pretože sú plné zdravých tukov, bielkovín a iných živín. Miyaski hovorí, že sa dobre vydržia, keď sú tiež tvrdo varení. „Odporúčam nechať škrupinu zapnutú, keď ukladá ako ošúpané vajcia, majú tendenciu absorbovať ďalšie zápachy nájdené v chladničke,“ hovorí.
Recept na vyskúšanie: Hodenie doma vajíčkových vajíčok s čerstvými bylinkami a nakladanými šalotkami, ktoré dodáva potravinám nabité bielkoviny výbuch chuti
5. Kel
Pokiaľ ide o greeny, Cording hovorí, že kale je najťažší. (Žiadny zoznam potravín s jedlom je kompletný bez zelených!) „Aj keď ho uvaríte alebo masírujete do šalátu, má tendenciu dobre držať,“ hovorí. Môžete ho použiť v šalátoch, duseniach, polievkach, sendvičoch a zábaloch.
Recept na vyskúšanie: Minimalista Baker's Kale Cumpea Caesar Salad, ktorý obsahuje kale, chrumkavé pečené cícer a kešu založené na kešu
6. ovos
Ak si chcete pripraviť raňajky, ako aj obedy a večere, registrovaná dietetička Jenna Gorham, Rd, odporúča urobiť dávku ovsa. „Oosy sú ideálne pre ľahké, zdravé raňajky ráno,“ hovorí. „Uložte jednotlivé porcie v murárskych pohároch a doplňte ich obľúbenými zálievkami.„Skúste pridať nakrájané jablká, hrozienka a škoricu za niečo chutné.
Recept na vyskúšanie: Jesť zdravé ovsené vločky z vtáčej potravy, ktoré používajú ovos nabitý vláknami, jablkovú omáčku a kokosový cukor na zdravý a chutný dezert
7. Vytiahnuté kurča
Ak jete mäso, Gorham hovorí. „Môžete ľahko pripraviť kuracie mäso na sporák alebo v Crockpote,“ hovorí. Začína kuracie mäso do širokej škály jedál vrátane šalátov, zábalov, tacos a pizze.
Recept na vyskúšanie: Zdravé kuracie avokádové zábaly Veronika's Kitchen, ktoré obsahujú skartované kurča, šalát, paradajky a avokádo
8. pražená zelenina
„Rád pečiem sladké zemiaky a mrkvu alebo ružičkový kel a brokolicu a držím ich po ruke, aby sa pridal k obedom alebo večere,“ hovorí Gorham. Môžete ich jesť studené, ale môžete ich tiež rýchlo zohriať a mať ako bok na večeru alebo ich pridať do polievok a dusených dusených farieb.
Recept na vyskúšanie: Pečené chrumkavé tofu a arašidová omáčka JoyFoodshine shitch, ktorý je nabitý chuťou vďaka krémovej arašidovej omáčke
9. Konzervované paradajky
Existuje toľko rôznych spôsobov, ako používať konzervované paradajky. „Sú vhodné mať po ruke a urobiť ľahký doplnok k cestovinám, burritom a polievke,“ hovorí Erica Ingraham, RDN. Sú tiež naložené lykopénom, ktorý je silným antioxidantom.
Recept na vyskúšanie: Gimme Delicious 'Veggie Burrito Bowls s chipotle omáčkou, ktorá vyžaduje nakrájané paradajky, čierne fazule, ryžu a veľa korenia
10. Sŕdc dlane
Ak ste ešte vyskúšali srdcia dlaní, teraz je čas. „Milujem ich pre svoje krabie koláče z krabov,“ hovorí Casey Means, MD, praktizujúci lekár špecializujúci sa na výživu a prevenciu chorôb. „Vyrábam z nich úplne rastlinné založené pomocou vegánskeho majáka a robím ich bez zrna pomocou mandľovej múky namiesto bezlepkových drobiek chleba."
Recept na vyskúšanie: Veganské krabie koláče veganského Huggsa, ktoré používajú srdcia dlane, cícer, riasové granule a ďalšie ingrediencie, aby ich chutili ako tradičná verzia Marylandu
11. Konzervovaná kukurica
Existuje jednoduchý dôvod, prečo Ingraham miluje konzervovanú kukuricu. Kvôli svojej neutrálnej chuti sa môže použiť v širokej škále receptov. „Môže to osviežiť šalát alebo urobiť pekný doplnok pre tacos,“ hovorí.
Recept na vyskúšanie: Beh na čiernom fazuľovom kukuričnom šaláte Real Food, ktorý sa dá jesť tak, ako je to alebo sa teší ako Taco Topping
Tieto hackery na prípravu jedla vám ušetria peniaze. A ak chcete, aby sa zdravé jedlo inšpirovalo na regióne, pripojte sa dobre+Good's Cook s nami Facebook Group.
