Najjednoduchšie polievky na 3-storočné polievky naplnené bielkovinami a vlákninou na odvrátenie zimného chladu

2 (15.5 unca) plechovky čierne fazule
1 šálka kuracieho vývaru
15 oz. plechové paradajky

1. Kombinujte všetky ingrediencie v strednom hrnci. Priveďte do varu a duste 10 minút.

2. Odstráňte zo sporáka a miešajte pomocou ponorného mixéra alebo tradičného mixéra.

Karfiolová polievka

Ak existuje super zelenina, pravdepodobne sa podobá Všemohúcemu karfiolu. Nielenže je karfiol s vysokým obsahom vlákniny, ale je tiež významným zdrojom antioxidantov v konkrétnych glukozinolátoch a izotiokyanátoch, z ktorých obidve sa preukázalo, že oneskorí rast rakovinových buniek. Podobne karfiol obsahuje aj sulforafán, ďalší antioxidant, ktorý naznačujú štúdie testovacej trubice a na zvieratách, môžu ďalej potlačiť vývoj rakoviny ďalej.

Obzvlášť sa nám páči tento recept od Food Blogger Tori Avey, pretože efektívne vyžaduje iba jednu zložku. Môžete pridať ďalšie korenie na oživenie tejto polievky o niečo viac, ale je to asi tak ľahký recept, ako nájdete.

Poskytuje 4 porcie

Prísady

2 libry karfiol (1 hlava)
Soľ a korenie
Nesolené maslo (voliteľné, odporúčané)-môžete subsulizovať olivový olej alebo vysoko kvalitné vegánske maslo, ako je rovnováha zeme, ak chcete

1. Odstráňte listy a tvrdé jadro z karfiolu. Nasekajte na malé kvety a opatrne ich vyčistite.

2. V strednom panvici prineste do varu 1 kvart (4 šálky) vody. Miešajte v 2 lyžičkách soli, kým sa nerozpustí. Nalejte do karfiolových kvetov. Vráťte vodu späť do varu a prikryte. Nechajte karfiol variť asi päť minút až do veľmi mäkkého a jemného.

3. Odstráňte kvety z ich vody na varenie pomocou štrbinovej lyžice; rezervujte solenú vodu na varenie.

4. Uvarený karfiol vložte do mixéra a naplníte ho na polceste. Opatrne nalejte do varenia vody a pridajte, kým nedosiahne asi do polovice vareného karfiolu.

5. Opatrne prikryte mixér a zmiešajte, podľa potreby zoškrabate boky, až kým sa polievka nestane hladkým pyré. Možno budete musieť pridať viac vody na varenie, aby ste dosiahli textúru podobnú polievke. Čím dlhšie sa zmiešate, tým hodvábnejšia a hladšia sa polievka stáva. Pridajte soľ, korenie a maslo do chuti-asi 1 lyžica masla pre celú hlavu karfiolu (1/2 lyžice na dávku). Soľ je tu tvoj priateľ, ak polievka ochutná nevýrazne.

6. Opakujte proces so zvyšnou dávkou karfiolu. Podávajte polievku horúcu. Zostávajúce si budú udržiavať 1-2 dni v zakrytej plastovej nádobe; po opätovnom ohrievaní bude potrebné premiešať polievku.

Chilli

Ktorý hovorí, že Chili musí byť komplikovanou záležitosťou? Určite nie som srdečný spánok, kreatívna myseľ za týmto receptom na tromi injčnou receptom. Už sme chválili zdravotné prínosy čiernych fazúľ a paradajok, ale táto chilli prináša ďalšie hovädzie mäso z ingrediencie nabitých bielkovinami-vďaka čomu je tento hrubý, výdatný guláš vynikajúcim jedlom na udržanie úrovne vašej energie na vysokej úrovni aj v tých najchladnejších dňoch.

A pretože živočíšne bielkoviny ako hovädzie mäso obsahujú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, považuje sa za kompletný bielkovín, ktorý je kľúčom k zdravému fungovaniu vášho tela. Lean Ground Hovädzie mäso je tiež vysoké v širokej škále vitamínov a minerálov, vrátane B12 (dôležité pre váš nervový systém), B6 ​​(dôležité pre vašu energiu), zinku a železa.

Poskytuje 6 porcií

Prísady

1 (15 oz.) môžu chilli fazule nedotknuté
1 (10 oz.) môžu nakrájané paradajky so zelenými chilmi
1 libra mleté ​​hovädzie mäso uvarené a vypustené

1. Vo veľkom hrnci zmiešajte uvarené hovädzie mäso, fazuľa a paradajky.

2. Priveďte zmes do varu na stredne teplo, potom znížte teplotu na stredne nízku úroveň a nechajte variť asi 30 minút.

3. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Potom si vychutnajte svoje obľúbené zálievky, ako je strúhaný syr, kyslá smotana, nasekané tortilla chipsy a zelená cibuľa.

Polievka

Ak hľadáte ľahkú vegánsku polievku, ktorá je plná chuti, nehľadajte ďalej ako tento recept na zelenú hrachovú polievku z zdravej vidlice. Zelený hrášok má širokú škálu zdravotných výhod vzhľadom na ich značné množstvo vitamínov, minerálov, antioxidantov a fytonutrientov. Karotenoidy ako Lutein a Zeaxanthin pomáhajú s vašim zdravím očí, zatiaľ čo vysoký obsah vlákniny v hráši pomáha v tráviacom procese vášho tela. Okrem toho vitamíny C a E, ako aj zinok a katechín slúžia ako silné antioxidanty, ktoré pomáhajú s vašim imunitným zdravím. Nakoniec, protizápalové zlúčeniny v hrachu vrátane vitamínov A a B pomáhajú znižovať riziko cukrovky, artritídy a kardiovaskulárnych chorôb.

Poskytuje 4 porcie

Prísady

1 lyžička olivového oleja
1 stredná cibuľa, jemne nasekaná
1.5 lb zelený hrášok (čerstvé alebo mrazené)
Dostatok vody na zakrytie hrášku

1. Zahrejte olivový olej na veľkej panvici na médiu.

2. Pridajte cibuľu, prikryte a varte až do priesvitného alebo asi 5 minút.

3. Pridajte hrášok a nalejte dostatok vody, aby ste ich len zakryli.

4. Prikryte panvicu a nechajte dusiť 10 minút.

5. Zmiešajte, dochutíme soľou a korením (ak je to potrebné) a podávajte.

Čučoriedka

Nie všetky polievky musia byť z slanej rozmanitosti a v skutočnosti je jeden z našich obľúbených ako dezert alebo mierne sladké raňajky. A vzhľadom na to, že jej hlavnou zložkou je čučoriedka plná silných antioxidantov, táto polievka môže pomôcť chrániť vaše telo pred voľnými radikálmi a zlepšiť zdravie srdca.

Ostatné ingrediencie v tejto polievke od ľahkého syrového vegetariána - med a škorica - pomáhajú pridať iba dotyk sladkosti a chuti bez premeny tejto polievky na cukrovú bombu.

Výnosy 1 porcia

Prísady

1 šálka mrazených čučoriedok
1/4 lyžičky uzemňovacej škorice
1 lyžička med alebo agáve
Slúžiť: grécky jogurt alebo podobné (voliteľné)

1. Pridajte všetky prísady na panvicu na miernom ohni. Keď čučoriedky uvoľnia nejakú tekutinu, priveďte zmes do dusenia a varte asi päť minút, až kým sa horúce potrubie. Rozdrvte niektoré z čučoriedok so zadnou lyžičkou, aby ste získali požadovanú konzistenciu.

2. Ak je to potrebné, podávajte podávaný s gréckym jogurtom.

Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.