8 prekvapivých potravín s vysokým obsahom sodíka, podľa dietológa

V našej strave je veľa prekvapivých zdrojov sodíka. Pozrite sa na video a pozrite si najväčších vinníkov.

Pre záznam, soľ nie je vo svojej podstate nezdravá. Ani sodík, ktorý predstavuje asi 40 percent zloženia soli. Sodík je jedným z elektrolytov tela a pomáha s kontrakciou svalov a prietokom krvi a objemom. Ale ako registrovaný dietológ Tracy Lockwood Beckerman, RD, vysvetľuje v poslednej epizóde Ty verzus jedlo, Príliš veľa sodíka nie je pre vaše telo skvelá správa.

„Dodatočné zadržiavanie vody spôsobené [nadbytkom] sodíka môže výrazne zvýšiť váš krvný tlak,“ hovorí Beckerman. „To kladie zaťaženie vášho srdca, tepien, obličiek a dokonca aj váš mozog.„Postupom času to môže viesť k kardiovaskulárnym problémom, hovorí. Preto Americká asociácia srdca odporúča jesť nie viac ako 2 300 miligramov sodíka (ekvivalent jednej čajovej lyžičky soli) za deň.

To znamená viac ako len sledovať, koľko soli pridáte na večeru; Existuje aj niekoľko prekvapivých potravín s vysokým obsahom sodia. „Mrazené potraviny môžu mať záludné zdroje sodíka na pomoc pri zachovaní,“ hovorí Beckerman. Ďalšie jedlo, ktoré môže mať vysoký obsah sodíka, ktoré nemusíte mať podozrenie: syr. Pretože potraviny s vysokým obsahom sodíka nie vždy chutia slané, je vždy dôležité pozrieť sa na výživu, keď nakupovanie potravín ako spôsob, ako udržať celkový príjem sodíka pod kontrolou.

Pozrite sa na vyššie uvedenú epizódu, aby ste videli ďalších šesť prekvapujúcich potravín s vysokým obsahom sodíkov a ďalšie tipy Beckermana, čo treba hľadať pri čítaní výživovej značky. Zatiaľ čo konzumácia soli nie je zlý, Stále je dôležité poznať váš príjem. A s tipmi v tomto videu budete presne vedieť, na čo treba dávať pozor.

Jedným zo spôsobov, ako pridať viac chuti k jedlu bez toho, aby ste sa otočili na soľ: kurkuma. A ak sa viac zaujímate o cukor ako so soľou, tu je niekoľko tipov, ako znížiť príjem.