Prečo môže byť najlepším vegánskym zdrojom bielkovín pre váš smoothie pivo

„Brewerove kvasinky sú spôsob, ako pridať do nejakého extra bielkovín bez zahrnutia tofu alebo iného sójového bielkovín,“ hovorí Kimberly Snyder, celebritačná pracovníčka a dobre+dobrý člen rady, ktorý odporúča kvasinky ako doplnok výživy svojim klientom. „Je tiež oveľa ľahšie stráviť ako živočíšne bielkoviny alebo spracované seitanové výrobky a poskytuje energiu prostredníctvom množstva výživy.„

Brewerove kvasinky tiež obsahujú chróm, ktoré môžu byť prospešné pre kontrolu cukru v krvi; selén, ktorý podporuje funkcie štítnej žľazy a imunity; a draslík, ktorý pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi a môže znížiť vaše šance na vývoj cukrovky.

Tá chuť, aj keď ..

Zatiaľ čo pivovarské kvasinky môžu byť výživné, nie je to úplne chutné: predstavte si, že pijete skusné pivo, ktoré je super koncentrované, s dochuťou, ktorá sa drží celé hodiny.

Nehľadáte hodiť frat párty pre vaše vkus? Môžete radšej brať kvasinky ako doplnok vo forme tabliet alebo posypte prášok na šťavy a občerstvenie, ako sú kale čipy a popcorn, ktoré môžu maskovať časť chuti. Učiteľ jogy na západnom pobreží Kathryn Budig rád kombinuje pivovarské droždie s olivovým olejom, morskou soľou a citrónovou šťavou, aby sa ponoril pre dusené zeleninu.

Vy môcť Nalejte ho tiež do svojho skutočného piva, ak sa vám tak páči na párty.

Brewer's VS. nutričné ​​kvasnice

„Kvapalné zlato“ v kvasinkovej rodine je do značnej miery identické s výživovými kvasinkami, s niekoľkými malými rozdielmi: Nutričné ​​kvasinky obsahujú B12, na rozdiel od Brewerových kvasiniek, ale má menej bielkovín (9 gramov na oz. verzus 11). Výber medzi nimi sa týka preferencie, hoci niektorí ľudia považujú nutnejšiu chuť výživových kvasiniek atraktívnejších.

"Je tu táto nekonečná posadnutosť proteínom a kvasinky sú vynikajúcim vegánskym zdrojom," hovorí Snyder. Navyše: „Ľudia sú viac stresovaní ako kedykoľvek predtým, a tak s tým pomáhajú všetky vitamíny a minerály B."

Teraz, ako sa hovorí: pivo ma.

Ak chcete získať viac nápadov schválených vegánskymi, pozrite si tento recept na grilovanie, ktorý je ideálny pre váš budúci víkend visieť. A tu sú niektoré večere bez mlieka, ktoré chutia skvele každú noc v týždni.