Ktorý typ zdravého mlieka je pre vás najlepší *?

Pre zdravé tuky: kokosové mlieko

"Čo robí kokosové mlieko vynikajúce, sú triglyceridy stredného reťazca," hovorí Barkyoumb. Pre neživótov v dave sú to druh mastných kyselín a „včasný výskum naznačuje, že sa môžu používať na energiu skôr, ako budú uložené.„Zdravé tuky tiež dodávajú tomuto mlieku bohatú, krémovú textúru a pomáhajú vám cítiť sa spokojne dlhšie ako niektoré z možností, ktoré nie sú tukom, hovorí Barkyoumb.

Pre menej kalórií: mandľové mlieko

Jedno šálka nalieva balenie asi 40 kalórií v porovnaní s približne 120 z 2 % kravského mlieka (celkovo takmer 150!) alebo dokonca 140 v konope mlieka. "Ale chcete byť opatrní, aby ste sa skutočne pozreli na štítok," hovorí Barkyoumb. „Popri nesladených kartónoch nájdete čokoládové alebo vanilkové možnosti, ktoré obsahujú viac kalórií a cukru.„Mandľové mlieko má tiež príjemne nízky obsah tuku (bez cholesterolu alebo nasýteného tuku), ale jeho nízky obsah bielkovín znamená, že vás nezachováva tak, aby ste sa usadili ako iné možnosti.

Pre vegánsku stravu: konope mlieka

Všetky alternatívy bez mlieka sú vhodné pre vegánov, ale konope mlieka má vyššiu úroveň omega-3 tuku ako ostatné, čo z neho robí veľké nalievanie pre vegánov, ktorí hľadajú nemecké zdroje tohto v podstate mastných kyselín. „Jedinou nevýhodou je, že ju môže byť ťažké nájsť a je nižšia v bielkovinách a vyššia v kalóriách ako niektoré ďalšie možnosti,“ hovorí Barkyoumb. Ďalšia menej bežná možnosť, ryžové mlieko, si pravdepodobne zaslúži tvrdý priechod. "Ryžové mlieko má viac cukru ako tieto ďalšie mliečne a vôbec žiadne bielkoviny," hovorí. Konope mlieka môže mať vyššie kalórie, ale aspoň vám dáva dobré veci.

Chcete sa pokúsiť vyrobiť si vlastné orechové mlieko doma? Tu je rýchly a ľahký (žiadne namáhanie!) recept na makadamské orechové mlieko. A ak žijete život bez mlieka, tu je 14 večere, ktoré môžete vyrobiť za menej ako 15 minút.