Čo je presne zdravé stravovanie, presne? 10 potravinových profesionálov váži

2. Zdravé stravovanie môže mať fyzické aj emocionálne výhody

Frances Phillips, registrovaný nutričný terapeut, špecializujúci sa na problémy súvisiace s pokožkou a krásou, hovorí, že zdravé stravovanie znamená kŕmenie na viacerých úrovniach. „Som foodie, takže chcem jesť chutné jedlo, ale tiež chcem, aby jedlo prospelo mojim fyzickým aj emocionálnym blahobytom,“ hovorí. „Zameriavam sa na získavanie najlepších kvalitných organických prísad, ak je to možné, ale môj prístup nie je reštriktívny."

3. Všetko začína zdravým vzťahom s jedlom

Tréner celebrít jeseň Calabrese hovorí, že zdravé stravovanie je pre ňu viac ako len jedlo; Je to tiež o myslení. „Zdravé stravovanie začína zdravým vzťahom s jedlom,“ hovorí. „Neverím v odstránenie skupín potravín alebo dokonca špecifických potravín, pokiaľ to nie je kvôli výživnému obmedzeniu alebo zdravotnému stavu.„Obmedzuje však spotrebu vysoko spracovaných výrobkov. „To umožňuje jedlu robiť to, čo má robiť: Podpora naše telá a podporujte ich v ich každodenných funkciách,“ hovorí. „Keď sa pozriete na jedlo týmto spôsobom, je ľahké robiť rozhodnutia, ktoré podporujú vaše zdravie.„

4. Zdravé stravovanie je vynikajúce a farebné

Ako šéfkuchár a spoluzakladateľ Charley St, Dan Churchill sa nielenže živí každý deň, ale aj desiatky ďalších. „Stravovanie zdravé pre mňa začína chuťou,“ hovorí. „Vždy hovorím, že ak jedlo nechutí dobre, na ničom inom nezáleží.„Okrem toho, že ochutnávka dobre, premýšľa o tom, ako to vyzerá aj na tanieri, uistite sa, že každá misa praskne farbou. „Farba označuje výživovú hodnotu, takže čím rozmanitejšia a farebnejšia je vaša tanier, je pravdepodobné, že vitamíny a minerály dostávate,“ hovorí. „Nakoniec, zdravé stravovanie pre mňa má vždy aspekt komunity. Robím to, čo robím, pretože rád vyvolávam úsmev na niekoho tváre jedlom.„

5. Zdravé jedlo sa môže liečiť, fyzicky a emocionálne

„Skutočné jedlo je náš najväčší darček a oceňujem výživu, ktorú poskytuje našim telám,“, Kintsugi wellness Autor a dobre+Good Wellness Council Rady Candice Kumai hovorí. „Skutočné jedlo je náš liek, naša radosť, naše pohodlie, náš preventívny priateľ a náš skutočný kozmetický produkt, všetko v jednom. Skutočné jedlo nás spája kultúrne, duchovne a emocionálne.„Kumai tiež hovorí, že mať prístup k zdravému jedlu je bohužiaľ stále luxusný, ale nemalo by to byť. „Som vďačný za to, že mám prístup k zdravému stravovaniu a čistej vode. Môžeme tiež pokračovať v práci s potravinárskymi organizáciami, aby sme pomohli šíriť prístup k lepšej výžive a vzdeláva.„

6. Zdravé stravovanie nemusí obmedziť svoje obľúbené jedlá

Zakladateľ certifikovaného osobného trénera a Mindsets Fitness Anka Urbahn hovorí, že pre ňu zdravé stravovanie zahŕňa quinoa a pizza. „Je to všetko o rovnováhe,“ hovorí. „Len málo potravín je všetko dobré alebo všetky zlé, takže môžete mať svoje obľúbené sladké ošetrenie alebo veľký kúsok moderovania pizze-in.„Urbahn poukazuje na to, že spoliehame sa na jedlo, aby sme sa energizovali a naplnili, a sú to výživné, celé potraviny, ktoré to robia najlepšie. „V kombinácii s pravidelnou fyzickou aktivitou, čo najbližšie k prírode vás podnieti, poskytne vám viac energie, urobíte z vás nadšeného stresu a zlepšujú svoju náladu,“ hovorí. To pre ňu znamená jesť zmes chudých bielkovín, zdravých tukov a zložitých sacharidov.

7. Zdravé stravovanie by sa malo cítiť dobre

Osobný tréner certifikovaný Diakadi Liz Letchford používa tento lakmusový test pri jedle: Ako sa jej cíti? „Predtým som jedol všetko, čo bolo v pohode, alebo čokoľvek, čo moji priatelia jedli, napriek tomu, ako to spôsobilo, že sa mi telo cítilo. Teraz, keď som viac v súlade so svojím telom, rozhodujem sa jesť potraviny, ktoré podnietia zdravé trávenie, dobrú náladu a jasnú myseľ, “hovorí. „Staré príslovie„ si to, čo jete “, je pravda. Jedlo, ktoré jím, doslova dáva svojmu telu živiny a energiu, ktorú potrebuje na prestavbu buniek môjho tela.„

8. Zdravé stravovanie nie je rovnaké ako diéta

Jedna mylná predstava fitness superstar Kayla Isines zistí, že zdravé stravovanie a diéta sú rovnaké a rovnaké. „Zdravé stravovanie pre mňa znamená konzumovať zdravú, zdravú a vyváženú stravu. Neverím v reštriktívnu stravu, ale skôr jedlom spôsobom, ktorý podporuje moje telo s výživnými látkami, ktoré potrebuje na deň pred nami, “hovorí. „Robím vedomé rozhodnutie zvoliť si možnosti stravovania, vďaka ktorým sa cítim dobre, podporuje pozitívnu úroveň energie a pomáha mi dosiahnuť moje ciele v oblasti kondície."

9. Zdravé stravovanie je o dlhodobých zisku

Zatiaľ čo jedlo uspokojuje zjavné okamžité potreby, lekár funkčnej medicíny Elroy Vojdani, MD, zvažuje, ako všetko, čo zje, ovplyvní jeho zdravie dlhodobo pre lepšie alebo horšie. „Zdravé stravovanie si viem, čo som vložil do svojho tela, aby som maximalizoval svoje dlhodobé zdravie na základe mojich prispôsobených rizikových faktorov a testovania krvi,“ hovorí. DR. Vojdani tvrdí, že má v anamnéze dráždivé ochorenie čriev a rodinnú anamnézu kardiovaskulárnych chorôb, takže zje verziu stredomorskej diéty bez mlieka a lepku a bezlepku. „To udržuje moje IBS na uzde a riadi moje dlhodobé riziko kardiovaskulárnych chorôb,“ hovorí. A ak zje niečo mimo svojho preferovaného štýlu stravovania, uistí sa, že je to skutočne stálo to za to.

10. Zdravé stravovanie poskytuje energiu

Za s.O.Siež. Plán potravín a stavba+Burn Stvoriteľka Ashley Borden, Stravovanie zdravé nie je o obmedzení alebo počítaní kalórií, ide o získanie paliva, ktoré potrebuje. „Dobre pre mňa jesť, znamená to, že kŕmím svoje telo jedlami, ktoré ma nenúti, a udržujem si energiu a moju mozgovú silu chodiť po celý deň,“ hovorí. „Ako intuitívny jedlík cítim spôsob, akým jedlo ovplyvňuje moje telo, s mojou mysľou.„

Viac ľudí vo wellness priestore hovorí o intuitívnom stravovaní. Tu je to, čo to znamená a vyzerá to tak. Navyše, ako si vychutnať jedlo, keď to možno viete tiež Veľa o výžive.