Video potrebujete tento rok v lete tento koktail Rosé bez cukru

Čo je skvelé s ružovým vínom? Ak ste odpovedali na všetko, nemýliš sa. Ale najmä sa ukázalo, že Rosé sa mohol stretnúť so svojím zápasom s Mezcalom, hlavne trendovým mexickým duchom, ktorý sa nazýva zdravšia tequila. Spoločne sa formujú tak, aby boli ten Najhorúcejšie pár leta 2017 (prepáč Tom a Gisele).

Spočiatku by to mohlo znieť ako zvláštne párovanie, ktoré Mezcal, ktorý je vyrobený zo 100 % agáve, je známy hlavne svojou dymovou príchuťou. Ale dôvera: Likér na rastlinnej báze je viac ako v poriadku, keď sa v kombinácii s bobuľovými poznámkami červených vín. Tak hovorí Claire Clancy, milenka obradov (áno, to je skutočný názov) pre Gem & Bolt, bzučiak, ženský mezcal liehovar v Oaxaca v Mexiku.

A mixológ má vážne osviežujúcu, ale jednoduchá cesta, ktorú rád pije. Jej recept na kokteil Rosé-Mezcal je vytvorený zo zoznamu super čistej ingrediencie (nahliadnite na jednoduchý sirup, ktorý sa dodáva bez pridaného cukru) a chutí ako, dobre, leto.

Pripravené na triasť rutinu letného koktailu? Prejdite nadol, aby ste videli recept na ružový nápoj bez cukru a pozrite si video vyššie, aby ste videli, ako sa to robí.

Rosé bez cukru a mezcal koktail

Výnosy 1 porcia

Prísady
Kokteil
1 oz. limetkový džús
1 oz. Zázvorový med jednoduchý sirup (recept nižšie)
2 oz. mezcal
2 oz. ružové víno
1 hrsť kocky ľadu

Zázvorový med jednoduchý sirup
2 šálky vody
1 šálka medu
3 oz. zázvorový koreň nakrájaný na kusy 1/2 palca

Pre jednoduchý sirup
1. Nalejte vodu do omáčky a privarte sa.

2. Pridajte med a nakrájaný zázvor.

3. Varte na médiu počas 45-60 minút, za občasného miešania.

4. Položte veko na hrniec a nechajte vychladnúť, až kým nie je sirup teplotou miestnosti.

5. Pomocou sieťového silu na oddelenie sirupu od zázvorových kúskov a nalejte tekutinu do veľkej misky.

6. Použite lievik na nalievanie sirupu z nádoby do utesniteľnej fľaše na skladovanie v chladničke, kde sa bude ponechať až 3 mesiace.

Pre kokteil
1. Kombinujte jednoduchý sirup, mezcal a limetkovú šťavu v trepačke s ľadom.

2. Dôrazne pretrepovať.

3. Napätie do kupé a top s ružovou farbou.

Ak hľadáte rozšírenie svojho barového repertoáru, začnite šľahaním týchto 8 kokteilových receptov pripravených na párty alebo vyskúšajte túto verziu s infúznou krištáľou.