Tento recept na ketogénne avokádové hranolky získava podporu od jablčného octu

Avokádo už prevzali raňajky, obed a dokonca aj dezert. Ale teraz, milovaný zdravý tuk dominuje čas občerstvenia. A nechajte to na výživovej osobe a Keto strava Autorka Leanne Vogel, aby našla spôsob, ako z nich urobiť hlavnú zložku v ketogénnom recepte.

„Pretože avokádo sú prirodzene nízke sacharidy s množstvom vlákniny a tuku, sú najlepšou voľbou pre ketogénne hranolky,“ hovorí Vogel. „A keď sú varené v oleji, sú chrumkavé, ako by mali hranolky!„Takže sa nemusíte starať o to, aby sa vaše avo-fries obrátili na kašu.

Vogel potom vezme svoje keto občerstvenie na úplne novú úroveň s omáčkou na namáčanie ACV-Mayo. Otočí sa, drží vám nos a zrazí výstrel nie je jediný spôsob, ako využiť výživové výhody najobľúbenejšieho octu wellness na svete.

Ak ste zvedaví na vyskúšanie ketogénnej diéty-alebo sú chorí z avokádového toastu-tento recept je presne to, na čo ste čakali.

Pokračujte v čítaní receptu na ketogénny avokádový hranolky Leanne Vogel.

Ketogénne avokádové hranolky

Poskytuje 4 porcie

Prísady

Pre hranolky
2 veľké haas avokádo, olúpané a pitveted
1/2 lyžičky soli
3 polievkové lyžice rafinované avokádový olej

Pre namáčaciu omáčku
1/4 šálky majonézy, domáceho alebo kúpeného obchodu (alebo vegánskej odrody)
3/4 lyžičky soli
1/4 lyžičky jablčného jablčného octu

Na ozdobu
1/8 lyžičky sušenej petržlenu
1/8 lyžičky mleté ​​čierne korenie

1. Vytvorte hranolky rezaním avokáda pozdĺžne na prúžky podobné fry-môžete získať štyri alebo päť prúžkov na polovicu avokádo. Položte prúžky na čistý povrch a prach so soľou, prikryte všetky strany.

2. Vložte avokádový olej na veľkú panvicu. Zahrievajte jednu minútu.

3. Pridajte avokádové prúžky do horúceho oleja a smažte do zlatého na jednej strane, asi štyri minúty. V prípade potreby ich smažte v dvoch dávkach, aby ste predišli preplneniu panvice. Opatrne otočte každý prúžok a opakujte, až kým nie sú všetky prúžky zlaté zo všetkých strán. Dokončené hranolky preneste na čistú dosku a opakujte s akýmikoľvek zostávajúcimi nevarenými hranolkami.

4. Medzitým pripravte ponornú omáčku: V malej miske kombinujte majonézu so soľou a jablčným octom.

5. Akonáhle sú všetky hranolky hotové, posypte petržlenom a korením. Podávajte s ponornou omáčkou a okamžite si užite.

Každý týždeň sa zameriavame na recept na zdravé dane, ktorý je skutočne geniálny (a ľahko sa dá vyrobiť) od niekoho, kto nás ohromil vo svete potravín. Hovoríme autorom bzučiakov a kuchárskych autorov a Instagram Foodies pre vynikajúcich kuchárov. Z receptu týždňa archívu nájdete viac nápadov na ústach.

Ak hľadáte viac ketogénnych receptov na stravu, pozrite sa na tieto tri mrazené dezerty. Navyše, 10 spôsobov, ako používať ACV--nie ste zaneprázdnení ponorením svojich avo-fries do nej.