Podľa Food Navigator-USA je Midwestern City domovom 4 500 potravín a nápojov, vrátane nedávno získaných značiek ako RXBAR a Skinny Pop-and Chicagoland Food and Business Network (CFBN), ktoré sa začali začiatkom tohto roka nástroje na prosperovanie. Kvôli snahám o spoluprácu členov a podpore rastúcich spoločností sa Chicago mení na potravinársky inkubátor druhov.
„Myslím, že miesta ako Boulder a Austin lepšie rozprávali príbeh pre toto jedlo 2.0 a New York a Silicon Valley, kde majú financovanie-vyzerajú ako vzrušujúce miesta. Ale [Chicago] má hĺbku skúseností, ako by bolo ťažké porovnávať San Francisco a New York.„-Alský Reed, výkonný riaditeľ CFBN
„Nie je to nevyhnutne dobre zavedené, ak máte skvelý nápad v jedle a nápoji, že Chicago je miesto, ktoré by ste chceli priniesť,“ povedal Alan Reed, výkonný riaditeľ CFBN. „Myslím, že miesta ako Boulder a Austin lepšie rozprávali príbeh pre toto jedlo 2.0 a New York a Silicon Valley, kde majú financovanie-vyzerajú ako vzrušujúce miesta. Ale [Chicago] má hĺbku skúseností, že San Francisco a New York by boli ťažko vytlačené, aby sa zhodovali.„
Takže ak máte geniálny nápad, možno budete chcieť presťahovať do veterného mesta, aby ste mu dali život. A kto vie? Môže to byť len ďalšia veľká vec.
Toto je proteínový bar mali by jesť. Alebo sa pozrite na päť vecí, ktoré prichádzajú do sveta wellness v roku 2018.