Toto udržateľné talianske víno vo výške 10 dolárov je MVP Zeme Mesiac

Toto udržateľné talianske víno vo výške 10 dolárov je MVP Zeme Mesiac
Keď premýšľate o oslave Mesiaca Zeme, čo príde na myseľ? A) Varenie rastlinného jedla b) Výsadba stromu c) popíjanie na poháriku vína.

Ak si vyberiete D) všetko vyššie uvedené, ste na správnej ceste. Ale ak si myslíte, „čo sakra robí víno s environmentalizmom (okrem toastu na zdravie planéty)?„Je to všetko o podpore vinárskych závodov, ktoré sa zaviazali k udržateľnosti.

Na zníženie toho, ako váš obľúbený nápoj Happy Hour ovplyvňuje životné prostredie, sme požiadali odborníka na udržateľnosť Wen-Jay, zakladateľa miestnych koreňov NYC, aby sa na túto tému vážili. „Víno je vyrobené z ovocia a čokoľvek, čo má priame spojenie s našou krajinou, má obrovský vplyv na životné prostredie,“ hovorí Ying. „Trvalo udržateľné poľnohospodárske postupy vo viniciach pomáhajú životnému prostrediu, pretože sa o pôdu stará, čo znamená, že je odolnejšia počas okamihov sucha alebo odtoku z vody.„

Ak chcete zdvihnúť pohár, ktorý je v súlade s parametrami milujúcimi zemou Ying, vyhľadajte fľašu, ktorá prináša jeho úsilie o udržateľnosť na značkových vín.

„Víno sa vyrába z ovocia a čokoľvek, čo má priame spojenie s našou krajinou, má obrovský vplyv na životné prostredie.„

Všetkých 11 odrôd vín Cavit For-From Pinot noir do Moscato, aby sa vyrábalo pomocou trvalo udržateľných postupov, ako napríklad používanie prírodných hnojív a zavlažovací systém s vysokou presnosťou, ktorý využíva vodu iba v prípade potreby.

Taktiež využívajú 3 200 solárnych panelov, aby napájali 66 percent energie použitej vo výrobe na obmedzenie uhlíkovej stopy talianskeho vinárstva (čo je podľa U.Siež. agentúra na ochranu životného prostredia.)

A ak sa chystáme navrhovať prípitok na udržateľné víno, samozrejme sa to týka testu chuti. Nalejte si pohár a pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ktorá odroda vyhrala najchutnejšie a najudržateľnejšie SIP.

Prejdite nadol zo 4 dôvodov na povzbudenie na Matku Zem pomocou pohára udržateľného vína.

Viac vína = viac stromov

Áno, výsadba stromov je stále zlatým štandardom na oslavu Mesiaca Zeme a vín Cavit tiež začiarknite v tomto políčku. Ak chcete ísť nad a ďalej na front udržateľnosti za mesiac v apríli, Cavit sa spojil s jedným stromom vysadeným stromom. Pre každý predložený záznam, vína Cavit zasadia strom vo vašom mene na rôznych miestach v celom u.Siež. Všetky ekologické body Brownie, bez toho, aby ste niekedy museli zašpiniť ruky.

A+ udržateľnosť

Chcete, aby sa hrozno, ktoré si kúpite na poľnohospodárskom trhu? (Víno je v podstate pre dospelých hroznových šťavy, koniec koncov.)

Keď Ying nakupuje udržateľné potraviny a nápoje, poznamenáva, že dáva pozor na niekoľko rôznych vecí vrátane prírodných ingrediencií a ekologického obalu. „Je tiež dôležité, že ľudia, ktorí sa vášnivo starajú o svoju prácu. Pri nákupe sa cítim ešte lepšie, “hovorí.

Pri registrácii všetkých týchto prvkov sa fľaše Cavit's Wine vyrábajú z 80 percent recyklovaného skla, prípady sa vyrábajú z 99 percent recyklovanej kartónovej tabule a štítky a puzdrá sa vytlačia pomocou atramentu bez chemikálie na báze chemikálie bez chemikálií. Navyše, pretože Cavit je družstvo, hrozno pochádza od malých poľnohospodárov, z ktorých mnohí pestujú hrozno a starajú. Pretože sa o niečo nestaráš, ak je to vo vlastnom dome?

Svieža, čerstvá chuť

Dobre, ale ako to chutí? Nezáleží na tom, aké ekologické je vaše librácie, ak sa vám v skutočnosti nepodarí piť, a preto sme do testu kladili Cavit Wines. V mene výskumu som vyskúšal niekoľko rôznych odrôd a dal som im aj zlatú hviezdu pre chuť.

Moja osobná obľúbená? Pinot Grigio (a zvyčajne som gal na červenú vírus). Bolo to dokonale svieže a len ovocné s trochou zeleného jablkového koláča, vďaka čomu je perfektné víno na spárovanie s večere (napríklad rastlinný Mac a syr, napríklad, ak chcete ďalšie zelené body). Poznanie každého dúšku je udržateľný, urobil som šťastnú hodinu, dobre, šťastnejšie.

Bankový úrad priateľský

Nákupy trvalo udržateľné môže pre planétu dosiahnuť obrovský rozdiel, ale môže mať tiež tendenciu mať veľký vplyv na vašu peňaženku. Realita udržateľných výrobkov je taká, že často prichádzajú s strmejšou cenou, ale nie toto víno. Vínske vína v priemere asi 10 dolárov za fľašu, čo znamená, že môžete šťastne imbibovať bez toho, aby ste utratili za svojím pridelený rozpočet na víno.

Len preto, že apríl sa nakoniec skončí, to neznamená, že toto víno nemôžete piť po celý rok (Cavit Moscato doslova kričí leto). Každý mesiac môže byť Zemský mesiac, keď je vaša hra udržateľnosti a oenofília-je to tak, že je to tak.

Sponzorované vínom Cavit

Fotografie: Vínske vína Cavit