Možno si nemyslíte, že šišky (zasklený šišky,!) mať potenciál byť zdravým občerstvením po tréningu. Ale keď sa podrobia vegánskemu človeku, s láskavým dovolením Power vegánske jedlá Autorka Maya Sozer, skutočne robia dokonalé oživenie.
Arašidové maslo a ovos tvoria základňu tohto receptu na šišky, zatiaľ čo hrozienka a kúsok kakaa pridávajú sladkosť. „Okrem toho, že sú dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny veľa vkusu, “hovorí Sozer. Glazúra, ktorá sa vyrába z kokosového oleja a má iba tri ingrediencie, má rovnaký efekt pritiahnutia prstom ako zastávka v Dunkin '.
Ak zasiahnutie do kuchyne nie je váš štýl po-gym, nebojte sa, že tieto diery sa dajú ľahko vyrobiť a uložiť na neskôr. „Sú dobré občerstvenie, ktoré si pripravte v mrazničke,“ hovorí Sozer. Budú chutiť rovnako skvele na raňajky alebo dezert.
Podáva 4
Prísady
1 šálka bezlepkového ovsa
1/2 šálky arašidového masla
1 1/2 šálky hrozienok
1/4 šálky nesladeného kakaového prášku
4 lyžica kokosového oleja, rozdelený
2 lyžičky uzemňovacej škorice
1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru (voliteľné)
2 lyžica práškového cukru
1 lyžička čistý vanilkový extrakt
1. V kuchynskom robote skombinujte valcovaný ovos, arašidové maslo, hrozienka, kakaový prášok, dve lyžice kokosového oleja, škorice a zázvoru. Proces, kým nedostanete lepkavé cesto. Tvarujte do gúľ na uhry.
2. Aby ste dosiahli glazúru, roztavte zvyšné dve polievkové lyžice kokosového oleja. V miske premiešajte roztavený kokosový olej, práškový cukor a vanilku, kým nebude hladký. Pred podávaním ponorte otvory šišiek do glazúry.
Recept od Power vegánske jedlá Autor: Maya Sozer, Page Street Publishing Co. 2017.
Ak chcete získať viac vegánskej inšpirácie, pozrite sa na tieto vysokoškolské dobroty, ktoré sa dajú na Instagrame a zistite, prečo by vám vegán mohol pomôcť zamilovať sa.