Psychologický dôvod, prečo nemôžete prestať sledovať výstavy varenia

Neurovedníčka Rachel Herz, PhD, ktorá napísala Prečo jete, čo jete súhlasiť. „V tomto zmysle ľudia majú radi z podobného dôvodu, že sa im páčia domáci dizajn: Vidíte, že sa niečo stretne v priebehu hodiny alebo pol hodiny.„Myslite na to ako na druhú ruku pocity úspechu, bez toho, aby ste sa museli vyčistiť po.

Pretože jedlo ukazuje, že všetky sledujú tento vzorec, robí ich aj predvídateľné. Rovnako ako Hallmark Rom-Coms, viete, že na stole bude šťastný koniec vo forme chutného jedla, pripravený na divu. „V tomto zmysle nie sú veľmi hrozivé alebo stresujúce sledovanie, čo môže byť pre mnohých ľudí upokojujúce,“. Hovorí Mann.

DR. Herz tiež poukazuje na to, že samozrejme existuje kvázi vzdelávací prvok na varenie, hoci hovorí, že väčšina ľudí, ktorí sledujú kulinárske predstavenia, pravdepodobne nevyrába jedlá, ktoré vidia na obrazovke. „Ale či už nakoniec urobia alebo nie, stále existuje ten prvok učenia sa niečoho nového, napríklad metóda varenia alebo spôsob použitia ingrediencie,“ hovorí.

Ako by mohlo variť predstavenia, ktoré by mohli ovplyvniť vaše podvedomie

Či už ich chcete mať na pozadí alebo ich aktívne rád sledujete, je možné, že kulinárske predstavenia by mohli zmeniť spôsob interakcie s Food IRL. „Existujú dôkazy, ktoré naznačujú, že ľudia, ktorí sledujú jedlo, ukazuje viac občerstvenia pri sledovaní,“. Herz hovorí. „Aj keď možno nebudú schopní jesť jedlo, ktoré vidia na obrazovke, zdá sa, že stále chcú občerstviť„ niečo “, takže by to mohlo viesť k podvedomej túžbe po spotrebe,“ hovorí.

DR. Herz hovorí, že sledovanie varenia alebo výstavy jedla by vás tiež mohlo prinútiť hladovať. „Vidieť videá alebo obrázky jedla môže prinútiť niekoho pripraveného na jedenie,“ hovorí. „Možno si nemal hlad, než si sadol na gauč, ale desať minút po sledovaní jedla, zrazu si.„

Tiež poukazuje na to, že rôzne typy osobnosti budú pravdepodobne priťahované k rôznym druhom výstavy potravín. Opäť to nebolo vedecky študované, ale Dr. Herz hovorí, že niekto, kto má konkurenčný pruh Šéfkuchár ako niekto, kto nie je.

Práve teraz, Veľká britská britská show je milovaným ústredným bodom v bufete kulinárskych predstavení, ale určite nie je povinné byť posledným veľkým kulinárskym zásahom. Nech už je ďalší, môžete sa staviť na to, že je ľahko stráviteľné a známe, po recepte, ktorý sa používal predtým. A to je presne to, čo ho robí tak upokojujúcim.

Takto sa vyrábajú samotné trendy potravín a sú vírusové. Keď už hovoríme o tom, dobre ste videli+predpovede Good na rok 2020, správne?