6 zlatých pravidiel stravovania pre dlhovekosť, podľa najdlhšie žijúcich ľudí na Zemi

2. Jedia väčšinou potraviny založené na rastlinách ..

Yup, dokonca aj modré zóny ľudia sú vo vlaku na rastlinnom mieste-a boli už po generácie. „Jedia 90 až 100 percent rastlinných potravín bez tieňa pochybností,“ hovorí Buettner. Ukázalo sa, že rastlinná strava je dobrá pre vaše srdce, vaše črevo a mozog, nie je uvedené, rastlinné potraviny, ako sú zelenina a zrná, majú menej uhlíkovej stopy ako mäso a mliečne výrobky.

3 ... vrátane množstva sacharidov

Spravodlivosť pre sacharidy! Buettner hovorí, že ľudia žijúci v modrých zónach zvyčajne konzumujú asi 65 percent svojich denných kalórií vo forme sacharidov. Čo dáva zmysel: makronutrient sa zvyčajne spája s množstvom vlákniny (skvelé pre zdravie čreva) spolu s vitamínmi a minerálmi, ktoré vaše telo potrebuje fungovať v najlepšom prípade.

Je však dôležité si uvedomiť, že nie všetky sacharidy sú vytvorené rovnocenné a ľudia v modrých zónach dostávajú tento makronutrient väčšinou zo zdrojov, ako sú zrná, greeny, hľuzy, orechy a fazuľa. (Prečítajte si: Nie super spracované veci.) Je tu jeden sacharb, ktorý bije všetky ostatné: fazuľa. „Dlhovekosť All-Star Food je fazuľa,“ hovorí Buettner. „Takže ak jete deň o šálke fazule denne, pravdepodobne to stojí za to ďalšie štyri roky dĺžky života.„

4. Občas si užívajú mäso

Mäso sa považuje za slávnostné jedlo v modrých zónach, hovorí Buettner a zvyčajne sa konzumuje iba asi päťkrát mesačne. Ľudia v týchto komunitách sa zvyčajne držia „časť nie je väčšia ako veľkosť balíčka kariet“, dodáva, čo prekladá približne tri unce. To má zmysel pri mäse, keď je mäsom veľkým zdrojom bielkovín, vitamínov B a biologického železa, príliš veľa z toho je tiež spojené s kardiovaskulárnymi chorobami, rakovinou hrubého čreva a kolorektálneho rakoviny a ďalšími zdravotnými problémami. Štúdie ukázali, že vyšší príjem mäsa u mužov aj žien je spojený s vyššou mierou úmrtnosti na rakovinu a úmrtnosťou na všetky príčiny.

Rovnako ako tip na víno, nemusíte začať jesť mäso, ak to momentálne nerobíte, ale ak ste jedlík na mäso, vedzte, že trochu je z hľadiska dlhovekosti úplne v poriadku. Aby ste to urobili o krok ďalej, tu je návod, ako urobiť najzdravšie a najudržateľnejšie rozhodnutia, keď budete jesť mäso.

5. Držia sa vody, kávy a vína

Toto sú možnosti nápojov, ktoré sa môžem úplne dostať za. Buettner hovorí, že ľudia v modrých zónach pijú šesť pohárov vody denne, plus kávu ráno a pohár vína s večerou. Chýbajúce sú sladké nápoje, ako je sóda, o ktorej sa ukázalo, že negatívne ovplyvňuje vaše zdravie.

6. Pracujú modifikované formy prerušovaného pôstu

Ale nie, to neznamená, že sú to dieteri. Skôr, Buettner hovorí, že ľudia v komunitách v modrých zónach zvyčajne jedia spôsobmi, ktoré sú podobné tomu, čo by sme mohli nazvať prerušovaným pôstom. „Raňajky ako kráľ, obed ako princ a večera ako pauper a majú tendenciu jesť všetky svoje kalórie v osemhodinovom okne, takže ich tráviace systémy nechávajú 16 hodín,“ hovorí Buettner. V podstate ich najväčšie jedlo sú raňajky, najmenšia je večera a nejedia neskoro do noci. (A prichádza s množstvom potenciálnych výhod súvisiacich s dlhovekosťou.) Toto však nie je stravovací plán pre všetkých, najmä ak sa zotavujete z choroby, tehotenstva, dojčenia alebo sa snažíte otehotnieť alebo mať anamnézu porúch stravovania.

Wellness Intel, ktorý potrebujete bez BS, ktoré sa dnes nezaregistrujete, aby ste mali najnovšie (a najväčšie) blahobytové správy a tipy schválené odborníkom dodané priamo do vašej doručenej pošty.