5 potravín, ktoré gastroenterológ vždy, vždy udržiava v chladničke

2. Miso

Nemusíte čakať na svoju ďalšiu noc sushi, aby ste sa ošetrili s miso-liehavkami, ktoré sú základom japonského varenia vyrobeného z fermentovaných sójových bôbov a jačmeňa alebo ryže. Ako Dr. Sonpal, používajte pastu v poklesoch a obväzoch alebo marinádoch na losos a tofu. „Obsahuje celý rad užitočných baktérií a enzýmov [a je] vhodné, ak sa vyhýbate mliečnici,“ hovorí.

3. Kapusta

Ktorý vedel, že jedna z najobľúbenejších zálievok v rožku je v skutočnosti super čreva? "Je to prirodzene fermentované jedlo, ktoré má mikroorganizmy Lactobacillus baktérie, ktoré vymieňa zlé baktérie v čreve a umožňuje prospešnej črevnej flóre," vysvetľuje Dr. Sonpal. „To pomáha znižovať syndróm syndrómu dráždivého čreva, ako je plyn, nadúvanie a trávenie.„Navyše, táto koláčová chuť, ktorú získate od kysliny, je obzvlášť prospešným spôsobom, ako pridať chuť do jedla, pretože pochádza z organických kyselín, ktoré pomáhajú probiotikám vykonávať ich prácu, hovorí.

4. Divoký losos

Iste, ste povinní ťažiť z lososa väčšie množstvo čreva, ako by ste povedali, červené mäso, ale DR. Sonpal hovorí, že by ste sa určite mali zamerať na divokú rozmanitosť, čo znamená. „Divoký losos má hojný zdroj omega-3 mastných kyselín, čo je silný protizápalový a je rozhodujúci pre hojenie zapáleného čreva a prevenciu budúcich epizód,“ hovorí Dr. Sonpal.

5. Kimchi

Či už jesť sám alebo časť dusenia, Kimchi je oporou v DR. Sonpalova strava pre svoje vlastnosti na zdravie čriev. "Pretože je vyrobená z fermentovanej zeleniny, táto kórejská prílohová misa je dobrou voľbou pre tých, ktorí nespotrebujú mliečne výrobky, a je to skvelý zdroj vlákniny v potrave a vitamíny A a C," hovorí.

Žiadna z týchto ingrediencií šteklí vašu fantáziu? Nezbaviť sa. Pozrite sa na jednu z týchto siedmich raňajok vhodných na črevo alebo sa rozhodnite pre jednoduchú večere s vysokým obsahom vlákniny (vrátane pizze a hamburgerov).