3 veci, ktoré by ste nikdy nemali, nikdy, keď sa rozmrazíte zamrznuté jedlo
Čo robiť so zvyškami: „Potraviny rozmrazené metódou studenej vody by sa mali variť pred prepracovaním, “poznamenáva USDA.
3. Vložte do mikrovlnnej rúry
Ako to spraviť: Vaša mikrovlnná rúra má pravdepodobne nastavenie rozmrazovania, takže neváhajte ju používať, ale aj v záujme zárodkov, určite ju uvarte, len čo tento časovač vypne. „Pri rozmrazovaní jedla v mikrovlnnej rúre ho plánujte uvariť bezprostredne po rozmrazení, pretože niektoré oblasti jedla sa môžu zohriať a začnú variť počas procesu rozmrazovania (privádzanie jedla do„ nebezpečnej zóny “), varujú USDA. Tiež si všimnú, že horšie teploty vašej garáže, verandy alebo kuchynského pultu sa nepočítajú ako provizórne mikrovlnné rúry. SMH.
Čo robiť so zvyškami: Pred prepracovaním uvarte tieto potraviny.
4. Varte jedlá z mrazených ... takže ich nepodariate
Ako to spraviť: „Ak nie je dosť času na rozmrazenie mrazených potravín, alebo si jednoducho v zhone, nezabudnite: Je bezpečné variť potraviny zo zamrznutého štátu. Varenie bude trvať približne o 50 percent dlhšie, ako je odporúčaný čas na plne rozmrazené alebo čerstvé mäso a hydina, “hovorí USDA.
Čo robiť so zvyškami: Umiestnite to, čo nepoužívate priamo späť do mrazničky.
Teraz, keď sme sa usadili, tu je veľa spôsobov, ako variť kuracie mäso, ktoré vám zrazí ponožky. A ak nemáte náladu na mäso, skúste tento „repa bourguignon“, ktorú by dokonca Julia dieťa chválila.
