Na diéte s nízkym fodmapom? Tu je to, čo potrebujete vedieť o získaní dostatočného vlákna
Táto cesta zahŕňala veľké množstvo výskumu a veľa pokusov a omylov s takmer každým riešením zdravotného trávenia v nádeji, že vyrieši tajomstvo môjho nepretržitého nadúvania a zápchy.
Medzi metódy, ktoré som vyskúšal, patrí stravovací plán stravovania s nízkym obsahom fodmapy, ktorý si vyžaduje odstránenie určitých skupín potravín (fermentovateľné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly, z vašej stravy na dva až šesť týždňov do šiestich týždňov do šiestich týždňov do šiestich týždňov do šiestich týždňov do šiestich týždňov do šiestich týždňov až do šiestich týždňov do šiestich týždňov až do šiestich týždňov do šiestich týždňov do šiestich týždňov do šiestich týždňov Identifikujte potenciálne spúšťače príznakov GI.
Sledoval som to celých šesť týždňov a pomohlo to! Cítil som sa takmer úplnou úľavou od svojich tráviacich ťažkostí a keď som prešiel časťou opätovného zavedenia (keď systematicky pridáte potraviny s vysokým obsahom fodmapu späť do vašej stravy, aby som zistil, ktoré z nich produkujú príznaky), bol som schopný určiť, ktoré potraviny moje telo najviac nesúhlasili.
To, čo som v tom čase nevedel, bolo, že mi chýbalo kúsok hádanky v zdraví, ktorý by mohol ďalej vylepšiť moju úľavu od príznakov: Sledovanie príjmu vlákna, čo sa ukáže, je oveľa dôležitejšie, ako som si myslel.
To, čo som v tom čase nevedel, bolo, že mi chýbalo kúsok hádanky v oblasti zdravia, ktorý by mohol ďalej posilniť moju úľavu od príznakov: vlákno.
Požiadal som Maggie Michalczyk, RD, aby vysvetlil dôležitosť vlákniny, zatiaľ čo na diéte s nízkym obsahom formy, a povedala to takto: „Niekedy ľudia, ktorí sledujú stravu s nízkym obsahom fólie, sa môžu snažiť získať dostatok vlákniny, pretože obmedzujú určité určité Potraviny, ktoré [sú primárnymi zdrojmi] vlákniny v našej strave, ako sú jablká, hrušky, brokolica a karfiol. Môžu sa tiež báť určitých potravín, ktoré by mohli spôsobiť [nepohodlie], a vyhnúť.„
Ten strach z jedla bol pre mňa super skutočný, takže keď som robil nízku fodmapu, do značnej miery som žil zo svojich „bezpečných“ potravín grilovaných kuracích, banánov a slnečnicov.
Michalczyk označil, že ako problém, pretože vlákno je rozhodujúce pre nielen udržiavanie tráviaceho systému bežiaceho plynulo (čo je v prvom rade vyskúšať stravu s nízkym obsahom fodmapy), ale tiež podporovať celý váš mikrobióm.
„Pre tých, ktorí majú problémy s trávením. „Učíme sa toľko o zdraví čriev a o tom, ako súvisí s toľkými inými systémami a funkciami v našom tele a môže zohrávať úlohu v našej nálade, […] tráviace a imunitné zdravie.„
Ako teda môžete získať dostatok vlákniny na podporu vášho tráviaceho zdravia a celkového zdravia, keď vyrežete toľko potravín s vysokým obsahom vlákniny? Michalczyk má niekoľko návrhov: „Z hľadiska potravín odporúčam quinoa, kapusta, špenát, orechové tekvica, kiwifruit, maliny a odporúčané množstvo ovsa [pol šálky],“ hovorí dobre, “hovorí.
Ak nedokážete zasiahnuť svoj denný celkový celkový počet iba jedlom (nezabudnite, mali by ste sa zamerať na 21 až 38 gramov denne), Michalczyk odporúča doplnenie. „Určite by som odporučil doplnok vlákniny, ako je Benefiber Zdravá rovnováha, pretože je špeciálne formulovaný pre tých, ktorí sledujú diétu s nízkym obsahom fodmapy, a pomáha zmierniť občasnú zápchu bez toho, aby spôsobil hnačku,“ hovorí. „Prebiotická vláknina v Benefiber Zdravá rovnováha pomáha podporovať rast dobrých baktérií v čreve a pomáha udržiavať tráviace zdravie.„
V podstate, ak je Digestive Health konečným cieľom vašej nízkej cesty Fodmap, budete mať oveľa tvrdší čas, keď sa tam dostanete bez vlákien (spis, že pod „veciam, ktoré by som si prial, aby som to vedel predtým“). Takže ak uvažujete o tom, že si vezmete stravu na vírenie, učte sa z môjho vlastného skúšobného zážitku zameraného na vlákninu a váš zážitok bez fodmapy by mohol byť ešte lepší.
V spolupráci s benebisom
Horná fotografia: Getty/Westend61
