Prejdite sa, špicatý Seltzer-Hard Kombucha chce byť vaším novým letným nápojom podľa výberu

Aj keď na trhu už nejaký čas na trhu existuje niekoľko tvrdých značiek Kombucha, do priestoru je veľa nováčikov, čo z neho robí skutočný trend v roku 2020. Keď sa probiotiká stretnú s časom večierku, viete, že ste v niečom dobrom.

Tu sú niektoré z najlepších tvrdých značiek Kombucha, ktoré sa tento rok v lete usmrujú

1. Najlepšie celkovo: Juneshine (30 dolárov za 12 plechoviek)

S piatimi štandardnými príchuťami a dvoma ponukami 100 kalórií je Juneshine ľahko jednou z najlepších tvrdých značiek Kombucha na trhu. Nikdy sa nemôžem dostať dosť z polnočného bolesti, ktorý obsahuje príchute kokosu, ananásu, oranžovej a muškátovej muškátov spolu s aktivovaným uhlím. Všetky nápoje z juneshínu majú celkom jednoduché (a priehľadné) štítky: Zelený čaj, med, šťava, jun kombucha (typ kombucha fermentovaného pomocou medu namiesto trstinového cukru) a korenie. Väčšina nápojov značky má 6 percent ABV na 12 uncí, porovnateľné s pivom. Jedinou nevýhodou: Juneshine je v súčasnosti iba prepravy do Kalifornie, Oregonu, Nevady a New Yorku.

Značka má tiež nižšiu líniu Sugar Juneshine 100, ktorá má pre každých 4 iba jeden gram cukru.2 % nápoj ABV. Som obrovským fanúšikom limetkovej príchute Hibiscus, hoci ananásová oranžová je tiež potešením davu.

2. Najlepšie na návrat: Luna Bay (15 dolárov za štyri plechovky)

Keď sa značky tvrdej komuchy stávajú všadeprítomné, môže byť ťažké vyniknúť z davu. Ale nie pre Luna Bay, ktorej komucha nielen chutí dobre, ale bude sa cítiť dobre pri nákupe. Značka bežecká je duchovným dielom Bridget Connelly a Claire Ridge, z ktorých obaja sú nadšení podporou globálnych aj miestnych iniciatív vplyvu. Luna Bay je v skutočnosti súčasťou 1 % pre planétu, medzinárodnú organizáciu, ktorej členovia prispievajú najmenej jedným percentom svojho ročného predaja na environmentálne príčiny.

Luna Bay má iba tri príchute, ale všetky sú jedinečné a chutné. Z týchto troch (Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon a Hibiscus Lavender), je mojou obľúbenou Palo Santo Blueberry, ktorá je dostatočne koláč, aby vás udržala záujem, a dostatočne sladká, aby bola mimoriadne pitná. K dispozícii je tiež ponuka Bourbon Apple v limitovanej edícii a všetky príchute v 6 % ABV. V súčasnosti sú nápoje značky k dispozícii online u rôznych maloobchodníkov (vrátane niektorých miest Whole Foods) v Illinois, Colorado, Maine, Rhode Island a Massachusetts.

3. Najlepšia možnosť s nízkym obsahom cukru: Kyla (20 dolárov za rozmanitosť 12-pack)

Kyla's Kombuchas sú na trhu jedny z najmenej sladkých, ale to z nich neznižuje príjemné. Väčšina ich kombuchov je o niečo menej alkoholická v 4.5 percent ABV. S iba dvoma gramami cukru a sacharidov na porciu je Kyla jednou z najlepších možností s nízkym cukrom.

To však neznamená, že značka tiež neponúka niektoré silnejšie odrody mi obľúbená chuť, Coconut Crush, prichádza na 6.5 percent ABV. Pôsobivo, kokosová drôta má stále iba jediný gram cukru a ja som zamilovaný do pridávania Yuzu a čakal som pre soľ-sea soľ, ktorá skutočne posiela nápoj cez okraj.

4. Najlepšia rozmanitosť: Wild Tonic (30 dolárov za 12 plechoviek)

Ak ste všetko o balení, divoký tonic pravdepodobne vezme koláč ako najkrajší z tvrdých kombuchov. Jeho nádherné fľaše sú dosť roztomilé na to, aby sa zobrazili na pulte. Wild Tonic robí tri druhy Kombucha-5.6 % línia ABV, pôsobivých 7.6 % rezervná linka ABV a pre tradicionalistov medzi nami nealkoholická línia.

Značka má tiež pôsobivý zoznam kombinácií a mien chuti. Medzi moje osobné obľúbené patrí tanec Naked (ktorý obsahuje poznámky Zinfandel a nejako hodiny na päť gramov cukru napriek jeho 7.6 percent ABV) a tropický kurkuma, ktorý sa úprimne nemohol dostať k wellness-priaznivejšie.

5. Najlepšie pre milovníkov piva: vibrácie jednoty (od 4 dolárov za plechovku)

Vibrácia Unity, ktorá je označená ako pôvodná tvrdá komucha. Spoločnosť Unity, ktorá bola založená v roku 2011, ponúka pivá Kombucha, ktoré kombinujú 30-dňovú varenú kobuchu, sušený chmeľ a kombináciu ovocia, korenia a bylín vrátane zázvoru, maliny, broskýň, borievkových a grapefruitov.

Pivá voči vibráciám jednoty sú podstatne silnejšie ako ostatní, na ktorých som narazil na príklad, jeden z mojich obľúbených, pivo KPA Kombucha, sa môže pochváliť pôsobivou 8.2 % ABV. Je to absolútne chutné vďaka svojej technike pivovarníctva s dvojitým dubom a jeho zmesi bobúľ borievkových bobúľ a grapefruitovej kôry. Ak ste pijanom piva, pravdepodobne vás zaujme ponuky Unity, zatiaľ čo sú sladšie ako akékoľvek tradičné pivo alebo ležiak, sú hopiermi ako mnohí z ďalších tvrdých kombuchov na našom zozname, a preto, a v dôsledku toho, a v dôsledku zaujímavejšie ochutnávka ako celok.

6. Najlepšie pre dobrodružné chute: Flying Embers (40 dolárov za osem plechoviek)

Niektoré z najpútavejších tvrdých príchutí Kombucha, ktoré som mal tú česť zažiť, pochádzali z lietajúcich uhlíkov, ktorých deväť ponúk je asi tak rozmanitých, ako by ste mohli dúfať, že od startupu Kombucha. Značka má tiež niektoré z najmenej kalórií tvrdých kombuchov (ak je to pre vás dôležité), napríklad príjemne osviežujúca melónová bazalka + morská soľ, ktorá obsahuje 0 gramov cukru a 85 kalórií pri 4.5 percent ABV.

Moja absolútna obľúbená príchuť je však ananásová chilli, ktorá nemusí byť nevyhnutne pikantná, ale je určite zaujímavá a príjemne sa páry s vašimi letnými BBQ, ktoré majú prísť. Je tiež o niečo silnejší ako väčšina v 6.8 percent ABV na 12-uncu.

7. Najlepšia voľba s nízkym ABV: Kombrewcha (14 dolárov za šesť plechoviek)

Dokazuje, že s jednoduchosťou nie je absolútne nič.4 % ABV a obsahujú minimálne ingrediencie. Zatiaľ čo existujú iba tri príchute a hibiscus, Royal Ginger a Lemongrass Limet-sú všetci skutočne chutí. Všetky príchute sú založené na čiernom čaji, takže majú trochu viac kopu ako ponuky na báze zeleného čaju, ktoré nájdete od niektorých iných značiek, a všetky Kombrewcha's Kombucha je certifikovaný ekologický.

8. Najlepšie, ak máte sladký zub: Boochcraft (od 6 dolárov za plechovku)

Šťava sa stretáva s kombuchou v Boochcraft's Delicious Hard Kombucha ponuky. Ak hľadáte možnosť ovocia vpred, nemôžete pokaziť s touto značkou, ktorej nádherné príchute obsahujú čerstvé ovocné ovocné šťavy. Všetky ingrediencie Boochcraft sú nielen organické, ale aj lokálne získané a zahŕňajú ovocie a kvety ako jablká a jazmín, citrusy a sladkosti, ako je citrón a javor, a klasiky ako zázvor a vápno.

Zatiaľ čo Kombuchovky Boochcraft majú tendenciu na silnú stránku vecí (prichádzajú na 7 percent ABV), majú tiež o niečo viac cukru ako iné možnosti na tomto zozname. Krásna príchuť jablkového jazmínu má napríklad 11 gramov cukru.