Koktaily s výmenou jedla sú späť s novým vzhľadom, ale sú zdravé?

Pravidlá pri výmene jedla za niečo, čím sa triasne alebo inak

Keď som sa spýtal registrovaného Dietitiana a osemdesiat-20 prezidenta výživy Christy Brissette, Rd o vzostupe koktailov na náhradu jedla, povedala mi, že majú tendenciu byť pekní na rovnakej úrovni ako bielkovinové tyče: jemné v štipke alebo pre rýchle palivo, ale nie zvyčajne skvele žiť deň čo deň. „Všeobecne platí, že sú dosť podobné, takže ak nie ste barom, by mohol byť chvenie, môže to byť dobrý spôsob, ako ísť,“ hovorí.

„Vždy bude lepšie získať svoje živiny z nespracovaných celých potravín,“ dodáva. Všeobecne platí, že dobré jedlo má medzi 20 a 30 gramami bielkovín, najmenej desať gramov vlákniny, zdravých tukov a dostatok kalórií, ktoré vám necháte byť udržaný. Takže pri uvažovaní o výmene jedla sa pozrite na výživový panel a ako vždy, ingrediencie. Brissette tiež hovorí, že nemusí byť najlepším spôsobom, ako ísť, ak má niekto históriu s neusporiadaným stravovaním; Zámer za tým, prečo siahnete po otriasaní namiesto taniera záleží na jedle.

Ale s ohľadom na toto všetko má záujem vidieť, ako sa od 80. rokov 80. rokov dni čokoládového mlieka…

Nová úroda výmeny jedla sa trasie

Spoluzakladatelia Mēle Lauren Benbassat a Elise Tresley tvrdia, že ich tím založil spoločnosť, pretože aj s toľkými smoothie a džúsovými tyčami mala problémy s nájdením možnosti, ktorá bola bez GMO, bez sóje, bez konzervatívcov a nepridala cukor. „Pretože mēle je nízky glykemický, pomaly sa rozkladá a časom steká glukózu, čím sa znižuje výkyvy cukru v krvi a vedie k trvalej energii,“ hovorí. Tresley a jej tím formulovali dva typy otrasov, rastlinné založené (vyrobené z hnedého ryžového proteínu a hrachového proteínu) a srvátkovú farbu, vrátane rôznych ovocia, orechov a ľanových semien (všetko v práškovej forme). Spoločne dostanete 18 gramov bielkovín, šesť gramov vlákniny a 7 gramov zdravých tukov.

Brissette hovorí, že obsah bielkovín robí Mēle dobrou voľbou pre občerstvenie po zotavovaní po tréningu alebo prejsť cez stredný alebo neskoro popoludňajší prepad, ale pretože kalórie sú iba 250 otrasom, nie je úplne presvedčená, že funguje ako výmena jedla. „Pokiaľ ide o jedlo, kalórie, bielkoviny a vláknina sú trochu nízke, ale sedem gramov tukov je prinajmenšom, aby sa nasýtilo a pomohli vám cítiť sa plné,“ hovorí. „V ideálnom prípade by bielkovina mala byť vyššia, medzi 20 až 30 gramami a kalórie by mali byť určite vyššie.„

Jedna nová výmenná výmenná kokteilová Brissette bola do Huel, hoci generálny riaditeľ spoločnosti James McMaster sa netýka výrobkov, ktoré zahŕňajú tri rôzne zmesi pripravených na pitie a práškové prášky s pripravenými na viazanie. „Huel je jedlo a poskytuje výživovo kompletné jedlo, ktoré poskytuje všetky základné vitamíny a minerály,“ hovorí. „Je vyrobená zo šiestich hlavných potravinových prísad; ovos, hnedá ryža, hrach, ľanové semená, slnečnicové semená a kokos a opevnené vitamínovým a minerálnym zmesou všetkých 27 základných vitamínov a minerálov, aby svojmu telu poskytli všetky drahé mikronutrienty. potreby.„

„Je to niečo ako vziať multivitamín s bielkovinovým otrasom,“ hovorí Brissette o Huel. Aj keď hovorí, že výživový panel kontroluje škatule potrebné na odloženie tradičného jedla (400 kalórií, 20 gramov bielkovín, 6 gramov vlákniny a 19 gramov zdravých tukov), odporúča ho viac ako niekedy ako niekedy niekedy ako niekedy aj niekedy ako niekedy aj niekedy ako niekedy aj niekedy ako Stand-in a nepoužíva sa denne. „Je to dobrá voľba, keď naozaj nemáte čas na prípravu alebo zjesť pokrčené jedlo, ale neodporúčal by som ho na celé použitie,“ hovorí.

Jej úvaha je v súlade s McMaster's: „Realisticky nie je vždy možné získať prístup k výživnému jedlu, keď dochádzam z dverí, na ceste alebo v práci,“ hovorí. „Huel je tu, aby zabránil zlým jedlám, keď je čas obmedzený,“ hovorí. „Veľa pohodlia potravín má nízku výživovú hodnotu a chýbajú v rastlinných jedlách.„

Zatiaľ čo mēle sa zameriava na celé potraviny vo forme otrasu a Huel je v podstate napoly dodávka, gemini-a nahradenie jedla nahradenie unicko výživou-je skôr skutočnou výmenou jedla, plus všetky ozdobné doplnky, ktoré ste pridali do svojej wellness rutine. Začína to ako štandardný vegánsky proteínový prášok (osem gramov na porciu, získaných z hrachu, konope a proteínov quinoa), ale potom zahŕňa ďalšie bzučiaky wellness ingrediencie, ako je olej MCT, vláknina zo sladkých zemiakov, špenátu, kasavská múka, krádež Cut Cut Oats, a ľanové semeno, probiotická zmes, prebiotický inulín, tráviace enzýmy a dokonca aj Ashwagandha.

Zakladateľ značky Lance Herrington hovorí, že myšlienka, čo je jedlo, sa zmenila, takže by mali aj výrobky. Preto vytvorili svoju zmes, aby uprednostňovali potreby makronutrientov, ako aj zdravie čreva. „Toto je dramatický odklon od tradičného, ​​nákladovo efektívneho prístupu k produktu„ náhrady jedla “, ktorý zvyčajne pozostáva z bielkovín na báze mliečnych výrobkov obohatených syntetickými vitamínmi a prázdny sacharidy. Veríme, že Blíženci sú oveľa efektívnejším palivom pre ľudské telo a myseľ, “hovorí.

„Je to veľmi honosné a trendy, pokiaľ ide o ingrediencie,“ hovorí Brissette. „Tiež sa mi páči, že získavajú veľa rôznych fytonutrientov a skutočných potravín, nie izolovaných vitamínov alebo živín.„Napriek tomu vyzdvihne skeptické oko na niektoré doplnky, ako napríklad probiotická zmes a tráviace enzýmy. „Nie je dostatok dôkazov, ktoré by ukázali, že každý by mal brať tráviace enzýmy,“ hovorí. „A chcel by som viac výskumu špecifickej probiotickej zmesi, ktorú používajú.„Tu je to, že wellness potreby ľudí majú tendenciu byť dosť individuálne-a môže byť ťažké zapuzdriť niečo, čo funguje pre každého v jednom prášku. Nie každý by mal mať napríklad rovnaké probiotiká. „Páči sa mi to, ale páči sa mi, že niekto má len časť jedla alebo ako malé občerstvenie,“ uzatvára.

Aj keď má svoju kritiku, Brissette je celkovo povzbudzovaná tým, ako sa kategória výmeny jedla neustále vyvíja. „Výmena výmeny jedla môže byť pre tie časy skvelou voľbou, keď ste uviaznutí na stretnutiach celý deň alebo potrebujete jesť pri práci do práce,“ hovorí. „Ale stále to nie je to isté ako tanier potravín. Skutočné, celé jedlo bude vždy lepšie.„

Niečo iné, čo dostalo upgrade: ramen. Výrobky s vysokým obsahom vlákniny sú tiež trendy. Tu je rozsudok, ak sa oplatí pridať do vášho obchodu s potravinami.