Je čas, aby ženy získali späť kuchyňu ako posilňujúce miesto

Varovanie samotného izolačného praxe, ktoré bolo kedysi. „Večere sa vracajú v štýle,“ hovorí Rice. Tradičná myšlienka večierky sa žena uviazla v kuchyni sama, varenie a stravovanie pre potreby všetkých ostatných. Teraz večere zahŕňajú varenie ako súčasť hlavnej udalosti. Všimol som si to rovnako dobre, keď navštevujem domy priateľov, často sa medzi hosťami rozprestiera. A ako hovorí Khanna, „zdieľanie jedál propaguje komunitu. Komunita zabraňuje izolácii, čo vedie k mnohým chronickým zdravotným stavom.„

Allgor mi však necháva pripomienku, že aj keď posúvame náš pohľad na varenie, je dôležité pokračovať v práci pri presúvaní bremena povinností v domácnosti. Uzatváranie rozdielov v rodovej rovnosti pomôže ďalej rozbiť myšlienku, že hodnota ženy je priamo úmerná jej domácim zručnostiam. Potom nájdenie „šťastia a sily“ prostredníctvom jej varenia bude jej voľbou, nie jej osudom.

Tento týždeň na Well+Good, spúšťame s nami Cook, nový program určený na to, aby vám pomohol urobiť len to. Sme presvedčení, že varenie je dôležitým kúskom wellness puzzle a že každý môže urobiť kúzlo (alebo aspoň nejaký avo toast) v kuchyni. Niekedy potrebujete niekoho, kto vám ukáže, kde začať, a možno vás niekoľko ďalších fandí. Nemusí to byť komplikované alebo každý deň podobné väčšine vecí vo svete wellness, trochu prechádza dlhú cestu.

Dajte sľub, že dnes večer začne varenie (možno zachytiť kópiu našej kuchárskej knihy) a stretnite sa s nami v kuchyni.