Nemôžem prestať jesť toto talianske jedlo s vysokým obsahom vlákniny

1. Vložte stojan do hornej tretiny rúry a predhrejte rúru na 400 ° F. Usporiadajte chlieb v jednej vrstve na plechu s pečivom potiahnutím pergamenu. Kefa na každú stranu 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja. Pečieme 5 minút, potom plátky otočte a vráťte sa do rúry. Pokračujte v pečení, kým sa chlieb nebude pekne opečený, asi 5 ďalších minút. Odstráňte z rúry a odložte.
2. Medzitým zahrievajte zvyšné 3 polievkové lyžice olivového oleja vo veľkej, neostávajúcej panvici na miernom ohni. Pridajte šalotku, paradajky, soľ a korenie. Nechajte občas variť, občas sa miešajte, až kým sa paradajky nerozpadnú a ich šťava nezačne karamelizovať v panvici, asi 10 až 12 minút.
3. Vmiešajte cesnak, ocot červeného vína a med. Nechajte variť 30 sekúnd, alebo kým nie je voňavé, potom zamiešajte biele fazule. Nechajte variť 1 až 2 minúty, až kým sa fazuľa nezahrieva. Ochutnať a upraviť korenie podľa potreby.
4. Ak chcete slúžiť, usporiadajte plátky opečeného chleba na tanieroch. Vrchne s veľkorysými lyžičkami zmesi paradajkových fazule, potom posypte parmezánmi alebo výživovými kvasinkami a tymiánmi. Užite si okamžite.

Teraz, keď ste si pripravili toast fazule, skúste vyrábať fazuľové sušienky:

Hovoríme tomu: Lupini Beans sú Superfood v roku 2020 zdravým vnútorným časom. Potom zistite, ako ťažiť z výživových odmien čiernych fazúľ bez tráviaceho nepohodlia.