Koľko vlákniny je príliš veľa?

„Jedzte svoje ovocie a zeleninu“ bolo pravdepodobne prvým pravidlom výživy, ktoré ste sa naučili. A od mrkvy zabalenej do obedovej skrinky materských škôl až po zelený smoothie, ktorý teraz konzumujete každý deň, vláknina bola vždy dôležitou súčasťou vašej stravy (najviac Dôležitá časť, najmä pre zdravie čriev, sa môže argumentovať).

„Vlákno je kľúčom k správnemu tráveniu a podporuje zdravú rovnováhu črevných baktérií,“ hovorí Frank Lipman, MD, bestsellera a zakladateľ spoločnosti Be Well. „Pomáha pri odstraňovaní metabolického odpadu a toxínov a pomáha vytvárať pravidelné pohyby čriev.„Vlákno nielenže udržiava váš tráviaci systém v prevádzke pri maximálnom výkone, môže tiež pomôcť pri chudnutí, pomáhať odvráteniu srdcových chorôb a udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

Takže áno, je to dosť dôležité. Ale ak pri každom jedle klesáte vláknina, je možné mať príliš veľa dobrých vecí?

Pokračujte v čítaní pre Dr. Odporúčania Lipman's Fiber.

Môžete mať príliš veľa vlákniny?

Odporúčaný denný príjem vlákniny pre ženy je podľa American Heart Association 25 gramov-a to by malo pochádzať z celých potravín, nie z doplnkov. „Ak jete rôzne zeleniny s hustotou živín a nejaké ovocie s nízkym obsahom cukru, pravdepodobne si konzumujete dostatok vlákniny,“. Hovorí Lipman. „Odporúčame držať sa vláknitých potravín, ktoré pochádzajú skôr z prírody, ako sú spracované a zabalené. To znamená zvoliť skutočné jedlo na rozdiel od zabalených potravín, ktoré sú inzerované ako vysoké v vláknine."

Niektorí DR. Medzi obľúbené potraviny s vysokým obsahom vlákniny Lipman patrí fermentovaná a krížová zelenina (ako je brokolica, karfiol a kapusta), listnatá zeleňa, orechy a semená. Fazuľa, šošovica a strukoviny sú tiež hrdinovia z vlákien, ale môžu spôsobiť nejaké tráviace problémy (fazuľa, fazuľa magické ovocie... poznáš vŕtačku).

Ako viete, že si zašiel príliš ďaleko? Potrebujete požičať viac ako 70 gramov, aby ste zažili nepríjemné príznaky, ktoré môže priniesť príliš veľa vlákniny (konkrétne gastingové ťažkosti, ako je nadúvanie, zápcha alebo hnačka). Vzhľadom na to, že priemerný človek dostane len asi 15 gramov vlákniny denne, pravdepodobne by ste sa museli snažiť ísť cez palubu.

„Ak sa držíš zdravé, zdravé potraviny, nemali by sa obávať zdravotných rizík súvisiacich s príjmom vlákniny,“. Hovorí Lipman. (Ale ak máte problémy, mali by ste sa úplne porozprávať so svojím lekárom o správnom množstve vlákniny pre vás.)

„Nie je to prístupný prístup k veľkosti, takže osobné, bezpečné experimentovanie s diétou je ideálne,“. Lipman dodáva. „Prečítajte si štítky s potravinami a fakty výživy, vedzte, koľko vlákniny je vo vašom jedle, a snažte sa pomaly zvyšovať a zistiť, ako vaše telo reaguje.„Vaše črevo sa ti poďakuje.

Chcete nejaké nápady, ako integrovať tie „zdravé a zdravé potraviny“ do vašej stravy? Vyskúšajte niektoré z týchto jedál s vlákien alebo tieto recepty nabité z vlákien.