Ako ťažké je nulový odpad? Skúsil som to týždeň, aby som to zistil

Som chronický plastový užívateľ, ktorý nemôže vykopať moju každodennú spotrebu plastov, bez ohľadu na to, koľko strašidelných štatistík som čítal. Poznáte tie, o ktorých hovorím: Veľká tichomorská náplasť na odpadky sa rýchlo akumuluje plast, čo je asi storočie, keď sa nalieha na skládku, a dokonca aj morská soľ z celého sveta bola kontaminovaná. tma.

Mysleli by ste si, že keďže Američania predstavujú iba 5 percent svetovej populácie, ale generujú 30 percent jeho odpadu, bol by som dostatočne hanbený. Nepochybne sa mi to cítim vinný, ale donedávna to nestačilo, aby som šiel studenú morku na plastu. Cieľom životného štýlu s nulovým odpadom je v podstate poslať na skládku žiadne odpady, čo znamená vzdanie sa vecí, ako sú papierové utierky, obalové materiály, nádoby na oddych, slamky a kompostovacie útržky.

Aj keď sa tento proces javí ohromujúci (kde na svete štart, A kvôli nebi, naozaj potrebuješ pre svoju kuchyňu kompost červov), konečne som sa rozhodol vytiahnuť tašky Tote a vyskúšať si nulový odpad na týždeň. Tu sa stalo.

Hľadanie jedla

Prvý deň bol skľučujúci a zastrašujúci. Hovoril som s odborníkom, Meagen Weldonom, zakladateľom Nule Waste Nerd, ktorý ma varoval, aby som začal malý. "Myšlienka pustenia na cestu na nulové odpady môže byť spočiatku trochu ohromujúca," radila. "Niekedy to vyzerá, že ak chcete byť pripravení, v podstate potrebujete kufor vecí so sebou vždy, ale to nie je pravda.". Všetky položky, ktoré používam denne, zapadajú do kabelky."

Rýchlo som vyhodil sieťové výrobky a hromadné vrecká, farebné kovové slamky, fľašu s vodou S'well a úplne nový chrómový prenosný šálka kávy. Cítil som sa potvrdený mojou kovovou slamkou v obchode Smoothie, ale v tú noc prišla večera sushi v jednorazovom plaste, s balíčkami sójovej omáčky. Cítil som sa bezmocný a hladný a premýšľal som, či by som niekedy mohol jesť znova.

„Naozaj verím, že stravovanie hlasuje, rovnako ako nákup hlasuje,“ hovorí Bea Johnson, autorka Nulový odpad domov: konečný sprievodca, ako zjednodušiť váš život znížením odpadu, a vodca pohybu nulového odpadu. "Zakaždým, keď si kúpite niečo, čo máte právomoc podporovať prax, ktorá je udržateľná.".„Sľúbil som, že som sa venoval výskumu a bol som selektívnejší, ktoré reštaurácie poskytujú moje peniaze. Tiež, prečo som si myslel, že nesedím v reštaurácii a nejedol na skutočných tanieroch so skutočným strieborným tovarom? Zdá sa, že nulový odpad tiež podporuje spomalenie a každý z toho potrebuje trochu viac.

Zmena mojich nákupných návykov

Niekoľko dní som si vedel, koľko balenia (kancelárske potreby, masti krásy, domáce potreby) sa stretávam každý deň. Johnsonova metodika: „Odmieta, znížte, opätovné použitie, recyklovanie a potom narážanie na túto objednávku“ zdôrazňuje, že nestačí iba recyklovať. "Prvá vec, ktorú môže niekto urobiť, je odmietnuť a to sa jednoducho učí, ako povedať nie," hovorí Johnson. „Dnes v tejto spotrebiteľskej spoločnosti sme cieľom mnohých propagačných tovarov a zakaždým, keď ich akceptujeme, vytvárame nielen dopyt na to, aby sme sa viac zvýšili, ale tiež pridávajú k neporiadku a potom k nášmu odpadu.„

Okrem toho, ako som vyhodil odpadky, bol som konfrontovaný s mojimi nákupnými návykami. Potreboval som sa pozorne pozrieť na svoje skutočné potreby a začať odmietať zbytočný spotrebný tovar, či už bezplatný alebo zaplatený. "Keď vstúpim do supermarketu, moje oči už nevidia zabalený [tovar], vidia iba to, čo mi je k dispozícii," hovorí Johnson. "Akonáhle budete mať túto víziu, uvidíte, že rozbalený tovar je všade."."

Čoskoro som si všimol, že sa hromadné nádoby skrývajú v mojom obchode so zdravou výživou, stroj na doplnenie mojich orechových maslových orechov a oblasť na doplnenie mydiel a pracích prostriedkov. V mojom normálnom obchode s potravinami som si kúpil tyč rozbaleného mydla. Našiel som mäsiarske obchody, obchody so syrmi, obchody s rybami a pekárne, všetky predávajú nezabalený tovar. Balíček bezplatný obchod vo Williamsburgu, duchovný diel Well+Good Talks Panelist Lauren Singer, je koncepčný obchod, v ktorom sa všetko od šalvia po doplňovateľné zubné niť predávajú rozbalené.

Nulový odpad predstavoval niekoľko výziev, na ktoré som bol nepripravený. Napriek tomu to, čo som si myslel, že by bola najťažšie zložená koncová, bola najjednoduchšia. Grow NYC v skutočnosti zhromažďuje kompost dvakrát týždenne v miestnych greenmarketoch, a tak som si udržal svoje kúsky v taške v mrazničke až do Dňa kompostu. Žiadne vône, žiadne červy, žiadny neporiadok.

Nakoniec môj týždeň s nulovým odpadom úplne za to stojí a z neočakávaných dôvodov. Vedel som si vedomý všetkého, čo som kupoval. Plast nikdy nezmizne, ale väčšina plastových spotreby sa používa na jedno použitie. To nikdy nemôže stáť za to. Vek pohodlia ničí planétu, ale tiež nás váži tma.

„Nakoniec najlepšia vec na nulovom odpade je objavenie života, ktorý je bohatší na základe slovesa bytosť skôr ako sloveso majúce,“Hovorí Johnson. Nemôžem povedať, že som bol celý týždeň úspešný, ale prinieslo to nové povedomie o mojom živote, ktoré sa zmenilo vpred. "Akonáhle si zložíš slepky," hovorí Johnson, "jednoducho sa nemôžeš vrátiť späť.„

Tu je 8 opakovane použiteľných tašiek na potraviny, ktoré vám zabránia potrebovať papier alebo plast v obchode s potravinami a keď už hovoríme o taškách, je to ako švajčiarska armádna nôž tašiek.