Dajte svojmu čreve resetovanie pádu skladovaním týchto 3 v sezóne

2. Kel

V sezóne: Október až apríl

Registrovaná odborník na dietetičku a latinskú výživu Malena Perdomo, RDN hovorí. „Kale je dobrým zdrojom vlákniny a vitamínov A, K a C,“ hovorí a počíta sa z dôvodov, prečo je do toho tak. A takmer všetky tieto veci sa premietajú do dobrého tráviaceho zdravia. Vlákno pomáha zvyšovať počet dobrých buniek v mikrobióme, čo im pomáha bojovať proti škodlivým patogénom (ako aj podporovať zdravé trávenie). Vitamín A je dôležitý pre zdravie čriev, pretože pomáha udržiavať črevnú výstelku silnú a vitamín C pomáha zvyšovať absorpciu železa v čreve, ďalší minerál, v ktorom je Kale bohatý.

Ako to uvariť: „Kale je skvelá, pretože sa dá pridať do akejkoľvek vedľajšej misky,“ hovorí Perdomo a dodáva, že ju rád zahrnuje do mexickej ryže a fazuľového šalátu. Ak ste chorí z kale čipov alebo kale šalátov, to je.

3. červená kapusta

V sezóne: August až november

Červená kapusta je ďalšou z Perdomo sezónnych pádov, ktoré sa hodia k zdraviu čreva. „Začlenenie červenej kapusty do vyváženej stravy je nielen skvelé na zlepšenie zdravia čriev, ale podľa správy Knorr Future 50 má červená kapusta desaťkrát Viac vitamínu A a zdvojnásobte množstvo železa ako zelená kapusta, “hovorí. Okrem vlákniny je to tiež skvelé pre vaše črevo, pretože je bohatá na antioxidantné antokyany. Jedna štúdia pripísala antokyany v červenej kapuste, aby pomohla plynulejšiemu tráviacemu traktu, vďaka čomu je jeseň zeleniny vyhrať pre vaše kúpeľňové návyky. (Antokyany sú tiež dobré pre vašu pokožku.)

Ako to uvariť: Aj keď môžete využiť tieto výhody tým, že jesť červené kapusty surové alebo varené, fermentovanie zvýši probiotický obsah, čím sa zvýši dobrá populácia baktérií vo vašom čreve.

Podľa gastroenterológa je tu niekoľko ďalších spôsobov, ako zlepšiť zdravie čriev. Navyše, ako cukor ovplyvňuje váš mikrobióm.