Čaj v štýle Bulletprot je keto schválený spôsob, ako poraziť popoludňajší prepad

Čaj v štýle Bulletprot je keto schválený spôsob, ako poraziť popoludňajší prepad

Bulletproof Coffee-Aka Pridanie masla alebo ghí a olej MCT do vašej šálky Joe-Has sa stane neoficiálnym nápojom voľby pre ketogénnu stravu. Zdravé tuky plus kofeín? hotový. Ale tak bzučiaci, ako to je, nie všetci ketogénni oddaní pijú kávu-a dokonca aj java guzzlers v skupine môžu chcieť veci prepínať po celý deň.

„Mnoho ľudí na diéte Keto začína hovoriť o tom, že chce alternatívu k káve,“ hovorí Simon Cheng, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Pique Tea. „Celý deň robia nepriestrelnú kávu a myslia si, že si želám, aby tam niečo bolo, keď nechcem svoju druhú alebo tretiu šálku kávy denne.„

Riešenie? Ketogénny čaj. „Dave Asprey vlastne dostal nápad na guľkovú kávu od tibetských výrobcov čaju, ktorí pridali Yak Milk do čierneho čaju,“ vysvetľuje Cheng, ktorý má tiež titul v odbore čínskej medicíny a sedí na Harvardskej univerzite T T.H. Chan School of Public Health's Nutrition Round Table. Posledne menovaná v súčasnosti skúma viac ako 2 milióny fekálnych vzoriek, aby sa dozvedela viac o mikrobióme vrátane toho, ako polyfenoly (mikroživiny) v čaji ovplyvňujú, takže je bezpečné tvrdiť, že Cheng je dosť posadnutý zdravotnými výhodami čaju.

Prejdite nadol a zistite, ako dať čaj ketogénne ošetrenie.

Foto: Stocksy/Lawren Lu

Ktorý čaj je najlepší pre keto-a čo k nemu pridať

Ak chcete skočiť naštartovať svoj deň, Cheng hovorí, že čierny čaj je dobrý spôsob, ako ísť. Zlúčeniny sú menšie ako zostávajúce v zelenom čaji, takže sa absorbujú rýchlejšie a dajú vám náraz rýchlejšie, ako by vám ráno. „Polyfenoly v zelenom čaji, katechíny, sú uvoľňované časovo, takže keď pijete zelený čaj podobný matcha-your, musíte tieto zlúčeniny rozobrať, aby ste absorbovali kofeín,“ hovorí Cheng.

Vysvetľuje, že energia, ktorú získate zo zeleného čaju.

Potom prichádza otázka, čo pridať do vášho čaju, aby ste mu dali keto efekt. (Za predpokladu, že v chladničke nemáte žiadne jakové mlieko.) Najlepšie výbery spoločnosti Cheng na maximalizáciu výhod: kravské mlieko, makadamia orechové mlieko, mct olej alebo kokosová mana. „Ak pijete čierny čaj na lačný žalúdok, [tieto zdravé tuky] poskytuje ďalšiu podšívku, takže má jemnejší vplyv na črevo,“ hovorí.

A je tu ďalší dôvod, prečo sú zdravé tuky a čierny čaj víťazným kombo ..

Foto: Stocksy/Isaiah & Taylor Photography

Ako pridávanie zdravých tukov do čaju môže podporiť chudnutie a dobré trávenie

Nedávna štúdia, ktorú uskutočnila Kalifornská univerzita v Kalifornii, Los Angeles zistila, že flavonoly v čiernom čaji majú veľké výhody pre črevo, vrátane pomoci rastu počtu dobrých baktérií, ktoré tam žijú, a sú spojené s štíhlejšou telesnou hmotnosť.

Z tohto. „Pridanie tuku do čaju skutočne pomáha polyfenolom v čiernom čaji, flavonoloch, lepšie sa vstrebávať,“ hovorí Cheng.

Takže keď nabudúce zasiahnete ten prepad 4:00, dajte si trochu čajovej párty. Vaša varenie sa bude dokonale spárovať s týmito dezertnými uhryznutiami bez bielkovín.

Môže ketogénna diéta vyliečiť úzkosť? Jeden editor to vyskúšal a bol šokovaný výsledkami. A áno, stále môžete ísť keto, zatiaľ čo zostanete vegánsky alebo vegetariánsky.