Hlavný zdravotnícky orgán nazývaný kokosový olej nezdravý

Kokosový olej je zdravá dievčenská špajza a kozmeta. Takže minulý týždeň, keď American Heart Association vydala vyhlásenie, v ktorom sa ľuďom prestala prestať konzumovať pre lepšie kardiovaskulárne zdravie, bolo zdvihnuté obočie, obočie. Je to ako keby niekto povedal, že avokádo alebo sladké zemiaky sú zlé. Ako by to mohla byť pravda?

Lekárski vedci, ktorí študovali kokosový olej, čo viedlo k vyhláseniu AHA, tvrdia, že má vysoký obsah nasýtených tukov, dokonca viac ako maslo, hovädzí tuk a bravčový sád. „Pretože kokosový olej zvyšuje cholesterol LDL, príčinu kardiovaskulárnych chorôb a nemá známe kompenzácie priaznivých účinkov, odporúčame proti použitiu kokosového oleja,“ uvádza sa v jeho vyhlásení čiastočne.

„Kokosový olej sa nepreukázalo, že znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a ľudia ho používajú v obrovskom a nadmernom množstve.„

Je však potrebné poznamenať, že ich tvrdenie je v rozpore s iným vedeckým výskumom, ktorý spája mastné kyseliny kokosového oleja s chudnutím. A hej, maslo môže byť pre teba v skutočnosti dobré. Čo je so všetkými zmiešanými signálmi? Natiahol som sa na výživu Tracy Lockwood, RD, aby som zvážil tvrdenia AHA, a ona s nimi súhlasila: „Kokosový olej sa nepreukázalo, že znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a ľudia ho používajú v obrovskom a nadmernom množstve.„Jej radou je namiesto toho ísť za nenasýtenými tukmi. „Údaje znovu a znovu dokázali, ako nenasýtené tuky môžu znížiť riziko srdcových chorôb,“ hovorí Lockwood. „Stredomorská strava je spôsob, ako ísť.„

Nie všetci odborníci sa domnievajú, že nasýtený tuk je zlý. Mnohí hovoria, že je to nezdravé, ak sa konzumujú s potravinami s vysokým obsahom cukru a sacharidov, čo je často. (Zástancovia ketogénnej stravy by určite súhlasili.) V skutočnosti „[federálne] diétne pokyny, ktoré sa posunuli v roku 2015, a už nie je odporúčaná strop na príjmy tuku z výživy,“ hovorí minimálna výživa wellness Rebecca Shern, RD, RD.

Zatiaľ čo odborníci sú stále v rozpore s tým, koľko kokosového oleja je zdravý na konzumáciu, je tu jeden bod, na ktorom sa každý súhlasí: Používanie na vašej pokožke a vlasy je geniálne geniálne.

Ak sa chcete zásobiť na špajzu, ktoré sú definitívne zdravé, pozrite sa na tieto vegánske svorky a tieto alternatívne múky.