Dietikán zdieľa svoje najlepšie výbery na stravovanie zdravých v Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien je sofistikát rýchleho náhodného stravovania. Bakery-cum-restaurant je dámske horúce miesto, pre dámy, ktoré majú iba 15 minút na šetrenie. A celé miesto vonia ako čerstvo upečený chlieb. Čo prináša veľké otázky, ktoré sa všetci zdraví jedlíci musia opýtať: Je toto miesto, er, dokonca zdravé? Je pomenovaný po sacharidoch!
Dobre, prvé: sacharidy nie sú všetky zlé. A po druhé, áno, je tu 100 percent možné jesť zdravo tu, ďakujem, že ste vegánsky alebo vegetariánsky, po stredomorskej strave alebo bez lepku. Tu, dobre+Good Wellness Council a registrovaný dietológ McKel Hill, RDN, dáva jej najvyššie odporúčania o tom, čo jesť, zatiaľ čo stále sleduje váš preferovaný stravovací plán.
Pokračujte v čítaní pre registrovaných tipov schválených Dietikom, ako jesť zdravé v Le Pain Quotidien.
Vegetariánsky
Výbery ponuky: Avokádo toast; Avokádo Superseeds šalát; Šošovica
Čo hovorí RD: Le Pain Quotidien má celé menu Tartine (ozdobné francúzske slovo pre toast) zakončené vegánskymi vecami, ako sú repy, cícer a samozrejme avokádo. V skutočnosti je klasický Avo-toast jedným z najvyšších výberov spoločnosti Hill pre rastlinných jedlíkov, hoci ho odporúča zaokrúhliť ho s stranou pre viac bielkovín a vlákien. Alebo by ste mohli dostať šalát Superseeds Avokado a získať všetky potrebné živiny v jednej miske. „Semená v šaláte dávajú proteín,“ vysvetľuje Hill. Ďalšou možnosťou je šošovica avokádový šalát; Šošovica sú skvelým zdrojom proteínov na báze rastlín, zatiaľ čo zelené vlákniny dodávajú vlákninu.
Vylepšenie objednávky: Zatiaľ čo Hill hovorí, že šaláty sú výživné kompletné jedlo sami, hovorí, že avokádo toast sama o sebe by vás mohol nechať hladovať neskôr. „Chcela by som vidieť nejaký typ rastlinných bielkovín a stranu bohatá na vlákninu ako šalát,“ hovorí. S čím by ste to mali spárovať? Čítať.
Odporúčania prílohy: Pravdepodobne budete chcieť objednať niečo navyše, ak dostanete Avo Toast, pretože Hill hovorí, že väčšina vegetariánsky. Choďte na polievku Gazpacho, ktorá je naložená antioxidantmi a vitamínmi.
Stredomorská strava
Výbery ponuky: Losos a ricotta tartín; Avokádo superseeds šalát
Čo hovorí RD: Všetky tieto výbery ponuky majú rovnováhu bielkovín, zdravých tukov, zeleniny a sacharidov! „Najmä šalát je bohatý na zeleninu,“ hovorí Hill. (Ďalšie víťazstvo pre avokádo Superseeds!)
Vylepšenie objednávky: Ak sa chystáte na jeden zo šalátov, Hill hovorí, že sa rozhodne olivový olej ako dresing, aby ste získali extra zdravé tuky. A ak dostávate losos a ricotta toast, hovorí, že je to skvelá možnosť-jednoducho ju nemáte každý deň. „Zmeňte svoje zdroje rýb po celý týždeň, takže zajtra choďte na tuniak,“ hovorí.
Odporúčania prílohy: Gazpacho opäť vychádza na vrchol ako dobrý zdroj antioxidantov a vitamínov A, C a E.
Bezlepkový
Výbery ponuky: Grilovaný kurací šalát; Údenú lososovú misu; Cuketové rezance
Čo hovorí RD: Pre miesto so slovom „chlieb“ vo svojom mene je Le Pain Quotidien v skutočnosti pekný GF-priateľský. Majú dokonca zoodles! „Údená miska lososov a cukety rezance Thai sú solídnymi rozhodnutiami,“ hovorí Hill a poukazuje na bilanciu proteínových vlákien. Grilovaný kurací šalát je tiež plný zeleniny, bielkovín a zdravých tukov. Ak skutočne túžite po toaste (pretože poď, ten losos a ricotta znie tak dobre), webová stránka LPQ hovorí, že si môžu urobiť niektorý zo svojich košíkov na bezlepkových sušienkoch.
Vylepšenie objednávky: Ak máte celiakiu, mali by ste sa určite porozprávať so svojím čašníkom pred objednávkou, aby ste sa uistili, že všetky ingrediencie v nich nebudú mať záludný lepok (napríklad Pad Thai omáčka, hovorí Hill).
Odporúčania prílohy: Všetky polievky v Le Pain Quotidien nemajú pšenicu (aj keď znova, pozrite sa na svojho čašníka, aby ste sa uistili, že neexistujú žiadne stopy lepku), takže Hill hovorí, že si vyberie váš výber. Stačí preskočiť stranu, no, chlieb.
Hľadáte zdravšie rýchle možnosti? Pozrite sa na nášho sprievodcu po Olive Garden. Navyše, bežné chyby, ktoré ľudia robia, keď rezajú lepok.
