7 dôvodov, prečo by sme mali všetci jesť viac melónu
1. Lykopén
Tento typ antioxidantu je obzvlášť dobrý pre kardiovaskulárne zdravie. Štúdie ukázali, že pravidelná spotreba tohto antioxidantu môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
2. Kyselina askorbová
Kyselina askorbová je iným názvom vitamínu C a je priamo spojená s podporou imunitného systému.
3. Citrullín
Podobne ako v prípade lykopénu, citrulín je dobrý pre srdce. Tento typ antioxidantu pomáha artériám relaxovať, čo je dobré pre prietok krvi.
Zaujímalo by ma, čo sa melón môže pochváliť? Pozrite sa na úplné informácie o výžive nižšie, z U.Siež. Oddelenie poľnohospodárstva:
Na porciu (280 gramov alebo asi 1 1/8 šálok):
Kalórie: 85 g
Sodík: 3 mg
Draslík: 314 mg
Sacharidy: 21 g
Vlákno: 1 g
Cukor: 17 g
Proteín: 2 g
Vitamín C: 37%
Železo: 3%
Vitamín B6: 5%
Horčík: 7%
Vápnik: 2%
Aké sú zdravotné výhody vodného melónu?
1. Mohlo by to pomôcť chrániť pred určitými typmi rakoviny.
Watermelon môže pripisovať svoj nádherný ružovo červený odtieň na vyššie uvedený antioxidačný lykopén. „Lykopén je antioxidačný a protirakovinový výživník, ktorý je možné konzumovať surové a je biologicky dostupné (použiteľné telom),“ hovorí Isabel Smith, MS, RD, CDN, zakladateľ výživy Isabel Smith. Samotný vodný melón nezabezpečí vaše zdravie, ale výživa môže hrať užitočnú úlohu ako súčasť celkovej zdravej stravy.
2. Je to dobré pre vašu pokožku.
Viete, ako je melón plný vitamínu C? To nie je len dobré pre imunitný systém. Smith hovorí, že vitamín C zohráva kľúčovú úlohu pri pomáhaní tela tvoriť kolagén, bielkovinu, ktorý udržuje pokožku zdravú. Zohráva tiež úlohu pri udržiavaní ostrého zraku. Jedna porcia melónu má celých 37 percent odporúčaného množstva vitamínu C na celý deň.
3. Watermelon je skvelé občerstvenie pred tréningom.
„Páči sa mi to, pretože je to zdroj hydratácie a je nižší na vlákne, takže pred cvičením nebude bolesť brucha,“ hovorí Smith z iného zo zdravotných výhod vodného melónu. Navyše je to slušný zdroj draslíka (rozhodujúci pre funkciu svalov); Iba jeden melónový klin má 320 mg draslíka, približne 12 percent vašich denných požiadaviek. Ovocie tiež obsahuje aminokyselinu nazývanú výskum L-citrullín-aome naznačuje, že pravidelná spotreba môže nadčas zvýšiť hladiny oxidu dusnatého v krvi na zlepšenie výkonu cvičenia.
4. Watermelon pomáha aj pri zotavení po tréningu.
Sacharidy sa v týchto dňoch dostávajú veľa nenávisti, ale po tréningu musia vaše svaly doplniť svoje obchody s glykogénom ako súčasť správneho uzdravenia. „Watermelon má použiteľné sacharidy, plus horčík a aminokyselinový L-citrullín, ktorý sa podieľa na hojení a regenerácii cvičenia,“ hovorí Smith Smith.
5. Mohlo by to byť dobré pre vaše srdce.
Je to všetko vďaka lykopénovému výskumu, ktorý ukazuje, že fytonutrient môže pomôcť udržať tepny flexibilné, stykuje akumuláciu plaku upchatia tepien a môže dokonca pomôcť znížiť krvný tlak. Berúc do úvahy srdcové choroby je vrah číslo jedna, vždy je dobré načítať si srdcové potraviny.
6. Melón hydratuje.
Nazýva sa to melón z nejakého dôvodu. Pri doplňovaní fľaše S'well je nepochybne dobrá vec, to, čo jete, sa tiež počíta do vašej hydratačnej kvóty, hovorí Smith. (V skutočnosti jedlo tvorí asi 20 percent vášho príjmu vody.) Vzhľadom na to, že melón je šťavnatá z kvapkania, ktoré je šťavy.
7. Je to skvelý zdravý dezert (ak je to vaša vec).
Pamätajte: Melón má relatívne nízky obsah cukru v porovnaní s inými ovocím. "Nenechajte sa navliekať na cukor vo vodnom melóne," hovorí Smith. Môžete mať dva šálky pre asi 90 kalórií a 20 gramov prírodných cukrov, ktoré, hovorí Smith, je veľa melónu. Dokonca aj podávanie s jednou šupkou (okolo deväť až 10 gramov cukru, v závislosti od toho, ako ho nakrájate) je veľkorysé množstvo ovocia, hovorí.
Existujú nejaké riziká pre konzumáciu melónu?
Jasne konzumácia melónu prichádza s mnohými výhodami. Ale existuje niekoľko upozornení, o ktorých si môžete uvedomiť. Ak ste citliví na fodmapy, je dôležité vedieť, že melón je potravou s vysokým obsahom fodmapu. To znamená.
Tiež, aj keď melón nemá tona z cukru, niektoré obsahuje, takže ak máte cukrovku alebo iné zdravotné stavy súvisiace s cukrom v krvi, je dôležité mať na pamäti váš príjem.
Najlepší spôsob, ako jesť melón
Ak sa nudíte iba krájaním a nakrájaním sladkového melónu (ktoré, spravodlivé), tu je niekoľko ďalších nápadov, ako variť a jesť melón, aby ste čo najlepšie využili svoje zdravotné výhody:
1. Urobiť kokteil.
Ak ste aj tak vonku, napriek? Polovica vodky, šťavy z vodného melónu a niekoľko zmätených listov čerstvej mäty je okamžitý obnovovací. Alebo zvážte šumivú vodnú melón sangriu ako v nižšie uvedenom videu:
2. Premeňte ju na salsu.
Nakrájajte melón a skombinujte s limetkovou šťavou, soľou a paradajkami pre peknú salsu, ktorá môže ísť s plantainovými hranolkami alebo na vrchole grilovaného kusu rýb alebo kuracieho mäsa. (Ak skutočne potrebujete recept, táto ľahká verzia od Gimme Niektorá rúra vyzerá božsky.)
3. Alebo z neho urobte šalát.
Najvyššia posteľ rukola s kockami melónu, feta, tekvicovými semenami a ľahkou vinaigrette. Alebo skúste recept na šalát CrossFit Exec Billy de la Rosa, ktorý zahŕňa melón, avokádo, orechy, paradajky a uhorky. Mňam.
4. Premeňte ho na ľadový pop.
Pretože to, čo kričí „teplé počasie“ ako ľadový pop (a v tom vodný melón)? Tieto melón-hibiscus ľadové vyskočenie sú iba lístok, ak hľadáte zdravšiu liečbu.
Ako vidíte, nie je nedostatok spôsobov, ako začleniť melón do vašej stravy. Zakaždým, keď tak urobíte, budete mať prospech vášho tela v nespočetných spôsoboch--to nie je dôležité, ako ho nakrájate!
Pozrite si video nižšie a získajte viac informácií o výhodách melónu:
Ahoj! Vyzeráte ako niekto, kto miluje bezplatné cvičenia, zľavy na špičkové wellness značky a exkluzívny dobre+dobrý obsah. Prihláste sa do spoločnosti Well+, naša online komunita zasvätených wellness zasvätených a okamžite odomknite svoje odmeny.
