7 mýtov o diéte s nízkym obsahom fodmapy, že odborníci na zdravie čriev sú chorí na vypočutie

Navyše, skúsenosti každého z diéty sú trochu iné. „V závislosti od zloženia čreva sa medzi ľuďmi po stravovaní s nízkym obsahom fodmapy stanú rôzne tolerancie,“. Hovorí Pedre. Inými slovami: Váš mikrobióm vyzerá úplne inak ako mama alebo váš najlepší priateľ, ak všetci sledujete stravu s nízkym obsahom, vaše spúšťacie jedlá sa môžu líšiť.

Mýtus 2: Strava s nízkym fodmapom pomáha zmierniť všetky problémy s trávením.

Niekedy DR. Pedre hovorí, že diéta s nízkym fodmapom nie je tým správnym postupom, ktorý by mohol podniknúť, pretože by mohla maskovať reálny problém. „Niekto by mohol byť netolerantný na mlieko alebo lepok, nie potraviny Fodmap, alebo by mohol mať tenké črevné bakteriálne nadmerné rast, ktorý by si vyžadoval iný liečebný plán,“ hovorí. Pretože môže byť také komplikované určiť, čo presne spôsobuje utrpenie, DR. Pedre tvrdí, že je dôležité pracovať s lekárom a nevyskúšať stravu s nízkym obsahom fodmapy bez toho, aby ste sa netýkali, najmä preto, že to nemusí byť ani potrebné.

Mýtus 3: Je v poriadku vystrihnúť všetky potraviny s nízkym obsahom fodmapu dlhodobo.

Toto je najväčší lekár pre integratívnu medicínu Misconception a gastroenterológ Marvin Singh, MD hovorí, že vidí. „Niekedy si ľudia myslia, že takto musia jesť celý svoj život. To tak nie je, “hovorí. „Možno budete musieť jesť týmto spôsobom na určitý čas, ale dúfame, že sa veci zlepšia a vy môžete liberalizovať svoju stravu.„

Melanie Klesse, MS, RD, registrovaná dietetička, ktorá pracuje s epikurou dodávania potravín s nízkym obsahom fodmapy, súhlasí. Namiesto toho, aby ste prešli fázami eliminácie stravy, opätovné zavedenie, prispôsobenie sa malo pomôcť zistiť, čo spúšťa vaše individuálne príznaky. Cieľom je, aby ste mali kontrolu a mať najmenej reštriktívnu stravu na udržanie zdravého mikrobiómu a dobrú kvalitu života.„

Mýtus 4: Keď sa rozhodnete ukončiť stravu s nízkym fodmapom, môžete jesť, čo chcete.

Rovnako ako v prípade Whole30, akonáhle dokončíte eliminačnú časť diéty s nízkym fodmapom, nie je dobré sa vrátiť k svojim starým spôsobom jesť. Jacob Skeans, MD, gastroenterológ na zdravotníckom stredisku Ohio State University, vysvetľuje, že je dôležité zaviesť potraviny postupne a individuálne, aby ste mohli prísť na to, čo presne prináša nerovnováhu do vášho čreva. „[Strava funguje najlepšie, keď] vyberiete potraviny šesť až osem týždňov a potom ich postupne znovu zavádza,“ hovorí. Ďalší dôvod na to dodáva, vracia sa späť k Dr. Pedre's Point of Everying's zoznam spúšťacích potravín vyzerajú inak.

Mýtus 5: Strava s nízkym fodmapom je o jedle a to je všetko.

DR. Pedre hovorí, že často vidí pacientov, ktorí tvrdia, že sa držia diéty s nízkym obsahom forma. S výnimkou ďalších nediagnostikovaných problémov s vnútornosťou, Dr. Pedre hovorí, že úzkosť často môže hrať rolu. „Niekto by mohol kontrolovať všetky políčka externe, ale potrebujú si len oddýchnuť,“ hovorí. „Nemôžeš uzdraviť črevo, ak si príliš úzkostlivý alebo stresovaný a neustále v boji alebo letu.„Spojenie na mysli je skutočné a tvoja úzkosť by ťa mohla chorá. „Zmeny v strave nie sú vyliečené,“ dodáva Klesse. „Aj keď diéta s nízkym f-fodmapom zmierňuje príznaky levového podielu pacientov, ktorí zápasia s IBS, faktory životného štýlu, ako je stres, lieky a hormonálne zmeny, môžu tiež vyvolať príznaky.„

Mýtus 6: Potraviny s nízkym fodmapom automaticky znamená utrpenie počas niekoľkých mesiacov nevýrazného jedla.

Ako niekto, kto pracuje priamo s kuchárom kurátorom jedla s nízkym obsahom fólie, vám môže Klesse povedať, že strava s nízkym obsahom fodmapy nemusí byť nudná alebo bez chuti. „Pre každého milovníka potravín po diéte s nízkym obsahom fodmapu je jednou z najväčších výziev vyhýbanie sa cesnaku a cibule. Ale je tu pracovný rok, “hovorí. „Skúste vyrábať alebo nákup- cesnak alebo cibuľový olej. Naplnené oleje nespúšťa príznaky, pretože fodmapy v cesnaku a cibule sú rozpustné vo vode, nie rozpustné v tuku, takže sa nemôžu dostať do oleja.„Klesse dodáva, že existujú aj kuchárske knihy s nízkym obsahom fodmapy, skupiny na Facebooku, značky a samozrejme služby dodávky jedla, ako je tá, s ktorou pracuje, a ktorá sleduje plán stravovania oveľa ľahšie.

Mýtus 7: Ktokoľvek môže bezpečne vyskúšať diétu s nízkym fodmapom.

„Ak môžete mať poruchu príjmu potravy, máte problémy s priberaním na váhe, tehotná alebo máte iné zdravotné problémy, ktoré by boli komplikované reštriktívnou stravou, mali by ste zvážiť, či je tento typ diéty pre vás najlepší spojenie s vaším lekárom, “Dr. Hovorí Singh. Je dôležité byť úplne vopred vopred so svojím MD alebo dietológom o vašej úplnej fyzickej a duševnej pohode, aby mohli prísť na liečebný plán, ktorý pre vás funguje najlepšie jedinečne.

Ak váš MD odporučil diétu s nízkym obsahom FODMAP, tu je niekoľko 15-minútových receptov na vyskúšanie a jeden 10-minútový recept na večeru.