7 tipov na úsporu trávenia, ktoré vám pomôžu navigovať večere vďakyvzdania ako gastroenterológ

2. Vyhnite sa priehľadným spúšťačom pálenia záhy

To nie je premýšľanie, najmä ak ste náchylní k páleniu záhy. „Bežné [spúšťacie] potraviny zahŕňajú čokolády, kofeín a mastné potraviny. Tieto potraviny uvoľňujú svaly s svaľkovým svalstvom dolného pažeráka. Keď je tento sval uvoľnený, jedlo sa vráti a spôsobí pálenie záhy, “. Hovorí Sonpal. „Ďalšie potraviny, ktoré môžu spustiť pálenie záhy, zahŕňajú kyslé potraviny, ako sú citrusové ovocie alebo sýtené nápoje. To znamená, že sa vyhnite šampanskému, “dodáva. (Prepáč, doktorove objednávky!)

3. Vytvorte priestor pre šalát

DR. Sonpal odporúča jesť nejaký šalát najskôr, aby sa vyplnil a dostal sa do zelených. "Šaláty sú dobrou správou pre tých, ktorí majú chronické pálenie záhy alebo gerd-ak máte správny šalátový dresing a ingrediencie, to znamená," hovorí. „Vysokotučné potraviny sú známym spúšťačom kyslého refluxu, takže Národná aliancia pálenia záhy odporúča sa vyhnúť krémovým šalátovým dresingom, ako aj olejovi a octu. Vaša najlepšia stávka je nízkotučný šalátový dresing a vyhýbajte sa paradajkám, surovej cibule a iným kyslým ingredienciám.„Postavte si dobrý šalát alebo zjedzte, čo je možné, z možností pri stole pre nízku a zdravú možnosť, ktorá neprekoná váš tráviaci trakt.

4. Pridajte zázvor do svojho jedla

"Ginger je jedna ingrediencia, ktorá môže pomôcť zmierniť pálenie záhy, ak z toho nebudete príliš veľa.". Viac ako dva až štyri gramy denne môžu skutočne spôsobiť pálenie záhy, “hovorí. „Ginger je prirodzený zápas pre koreňové rastlinné jedlá, ktoré sa bežne podávajú počas prázdnin. Medzi zeleninu priateľskú k páleniu patrí mrkva, kapusta, hrášok, brokolica a zelené fazule, “hovorí, takže ju použite v príprave s týmito zeleninou. (Alebo len prepašujte nejaké zázvorové cukrovinky do tašky na neskôr.)

Ginger je skvelý pre toľko ďalších aspektov vášho zdravia-je to nižšia ložba:

5. Piť vodu

Zostaňte hydratovaní a pite vodu, keď jete jedlo. „Voda si popíjajte uhryznutie potravín. Tým sa spomalí váš proces stravovania, “. Sonpal hovorí, čo môže pomôcť znížiť riziko trávenia alebo pálenia záhy. Navyše, „pitná voda pomáha tráveniu a rozpadu potravín v žalúdku,“ dodáva. Takže naplňte to sklo hore.

6. Preskočte mätové dezerty

Mincovňa sa môže javiť ako najstrašnejšia chuť po večeri, ale ak ste náchylní na pálenie záhy, držte sa tekvicového alebo pekanového koláča. "Candy Canes a čokoládové dezerty sú najlepšie pre ostatných.". Tieto nebezpečné sviatočné delikáty sú notoricky známe tým, že pomáhajú kyslým refluxom na ceste, “. Hovorí Sonpal. Dôvod? Rovnako ako kofeín, aj mincovňa môže uvoľniť váš sfinter pažeráka a otvoriť ju pre kyselinu, aby sa vydal na cestu hore.

7. Nechoďte spať hneď po jedle

Jesť veľké jedlo (najmä jedlo naplnené morkou bohatou na tryptofán) môže prinútiť každého, aby sa zúfalstvo zdriemnulo. Ale vaše črevo vám poďakuje, ak zostanete na chvíľu vzpriamene. "Vyhnite sa ľahnutiu až do troch hodín po jedle, aby ste sa vyhli refluxu kyseliny.". Plné strávenie jedla vďakyvzdania trvá až 12 hodín kvôli neprimeranému množstvu tuku, “. Hovorí Sonpal. Čím skôr môžete jesť večeru vďakyvzdania, tým lepšie ju budete môcť stráviť skôr, ako pôjdete spať.

Hľadáte nejaké zdravé jedlá vďakyvzdania, ktoré sa pridajú k stolu? Pozrite sa na tieto recepty bez lepku alebo tieto recepty Genius Deň vďakyvzdania.