Pozrite sa na video nižšie a dozviete sa o zdravotných výhodách stredomorskej stravy:
To, že varíte cestoviny, neznamená, že musíte ísť do talianskeho talianskeho. Toto jedlo je inšpirované mexickým, obsahuje koriander, avokádo, jalapeno a kyslú smotanu. Hovädzie rozpady sa tiež pridávajú pre bielkoviny, ktoré sa vyrábajú v hrnci pred pridaním ostatných zložiek.
Ak sa chcete vymaniť zo svojej „normálnej“ vegetariánskej skrinky a experimentovať s niektorými novými, tento recept je dobrý na vyskúšanie. Detská baklažán, letná tekvica a špargľa sú len niektoré z tých v tomto jedle. V skutočnosti existuje * takže * veľa zeleniny, že ak vám niektoré z nich nie sú ľahko dostupné (mrazené alebo čerstvé), nebude to mať veľký význam, aby ste ich preskočili.
Tento recept má jednu zložku, ktorá je obzvlášť dobrá pre zdravie mozgu: Anchovy Paste. Často prehliadaná konzervovaná ryba dodáva jedinečnú slanú, umami v kombinácii s inými prísadami inšpirovanými stredomorským stredomorom, ako sú olivy Kalamata, čerešňové paradajky, špenát a olivový olej.
Táto misa na cestoviny je rovnako bohatá, krémová a upokojujúca ako veľká misa MAC a Cheese, ale má oveľa viac bielkovín a vlákniny ako to, čo nájdete v modrej škatuli. Omáčka je vyrobená z kešu masla (Tahini tiež pracuje) a je ochutená korením hydiny a cesnakom. Ďalšou zložkou je cícer, ktorá tiež zvyšuje obsah vlákniny a bielkovín v tomto báječnom jedle.