Vo svete s neustálym stresom, memes-agenty a novinami, ktoré sa nikdy nezastaví, niekedy by ste si mohli priať, aby ste sa mohli poslať do režimu Savasana. Tu je jednosmerný lístok do tohto stavu mysle s láskavým dovolením Athena Calderone, zakladateľka blogu The Eye Swoon a autor Variť krásne, ktorá vytvorila v jej dobre upravenom Instagrame étos hodný Swoon. Kŕmenie pošle vaše úrovne stresu klesajúce a v čase, keď nás nový rok požiada, aby sme začali čerstvé, vylúčiť zlé návyky a jednoducho sa jednoducho resetovalo, čo by mohlo byť dosť užitočné. Tu otočí oko, ako usporiadať zdravú večeru.
Či už žijete v dome s dvorom alebo s výhľadom na výhľad, vašu večere môže byť vylepšená vašim okolím. Využite to ako príležitosť na vytvorenie s čímkoľvek, čo okolo vás nájdete. Milujem klipy mŕtvych vetiev z môjho dvora na jeseň a zime a rozptýliť ich pomocou stĺpových sviečok priamo na stolovom bežec. Ak ste v meste, pozrite sa na kvety z Bodega alebo v sezóne ovocia, ako sú granátové jablká, aby ste mohli usmerňovať svoje stolné dosky, cez drahé kvety. Môžete zmeniť voľné kúsky zelene na ohromujúce nastavenie stola. A v procese vytvárania pravdepodobne nájdete katarzu.
Pri sviečkach spôsobuje, že každá udalosť sa cíti magickejšia. Ak sú vaše zúženia úplne nové, vopred ich spaľujte, aby boli pri príchode hostia dokonale kvapkaní a romantickí. Niekoľko z nich spálim pár minút a ďalších za pár menej, takže vyzerali potápané. Páči sa mi, keď sa veci necítia tak lesklé a úplne nové. To dáva priestoru autentický, živý vzhľad.
Prijmite jedlá z maximálnej výšky, aby ste si mohli vychutnať udalosť a nie v kuchyni celú noc. Namiesto večere na posedenie podávajte svoj rodinný štýl jedla tým, že svoje jedlá prezentujete na tanieroch a podnosoch v rôznych výškach. Oproti jednému alebo dvom na rôznych výškových drevných klinách. Tým sa vášmu jednoduchému šíreniu poskytne skôr slávnostným pocitom a krásnou kompozíciou, a nie všetci v jednom lietadle.
Pozývate svojich priateľov; Zoberte stres a zamerajte sa na zhromaždenie. Nemusíte variť toto namáhavé jedlo, aby ste ospravedlnili privedenie blízkych do vášho domu. Objednajte si zo svojej obľúbenej reštaurácie a podávajte každé jedlo na elegantných podnosoch a podávajú misky, aby ste jedli dali osobný dotyk. Môžete mať vo vašej domácnosti intímne stretnutie bez toho, aby ste si vopred obsluhovali tonu stresu. A to je niečo, na čo všetci môžeme zdvihnúť pohár.
Athena Calderone je slávny interiérový dizajnér, šéfkuchár, zábavný odborník a tvorca oceneného životného štýlu Eyeswoon. Či už ide o vrstvenie chutí v kuchyni, položí bohatý stôl alebo navrhuje miestnosť, je známa pre svoje použitie pôvabných, ale porovnateľných párov, ktoré zisťujú jin-awang vo všetkom, čo robí. Athena, ktorá je poháňaná jej presvedčením, že krásne jedlo a dizajn nás spájajú a premieňajú malé chvíle na trvalé spomienky, je naďalej odhodlaná posúvať hranice svojho remesla. S jej kuchárkou, Varte krásne (Vydané tento október) Athena zdieľa, ako dosiahnuť svoj dokonalý, ale prístupný štýl varenia v každej sezóne.
Na konci noci však nič nie je restoratívnejšie ako dostať sa do dobre vyrobenej postele, aby ste sa mohli zobudiť a namočiť v novom roku a všetky možnosti.