3 recepty na šalátové šaláty s mozgom, ktoré si môžete vyrobiť za 30 minút alebo menej

Tento zdravý šalát má peknú rovnováhu so sladkou a pikantnou s pridaním medu ako prírodného sladidla, ktoré dopĺňa odvážnu a silnú príchuť Fety. Citrónová šťava dáva šalátu kyslý, pikantný punč, zatiaľ čo ho orech mandlí obťažuje, aby poskytoval srdečnosť (ako aj bielkoviny, vlákniny a srdcové tuky!) naplniť ťa dlhšie.

Prísady
3 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy
1 polievková lyžica medu
1/2 lyžičky košerovej soli, plus viac podľa chuti
1 zväzok čerstvý kel, zhruba nasekaná 3 stredná mrkva, odlúpaná a nakrájaná na tenké mince
1/4 šálky mimoriadne virginského olivového oleja
1/2 šálky surových mandlí, zhruba nasekané
1 veľký hrudný syr feta, rozpadnutý

1. Vložte citrónovú šťavu, med a soľ do veľkej misky a šľahajte.

2. Pridajte kale a mrkvu, potom pomocou rúk skĺznite všetko, čo pomôže ochutnať kale a mrkvu a zmäkčiť kapusta, takže je chutnejšie jesť surové.

3. Vložte olivový olej do malej panvice na mierne teplo a pridajte mandle.

4. Varte a nezabudnite sa premiešať a pozorne sledovať, až kým neuvidíte, že mandle sú zlatohnedé. (Malo by byť asi 1-2 minúty).)

5. Nalejte horúce mandle a olej spolu na kapuste a použite 2 veľké lyžice na ďalšie kombinovanie všetkých ingrediencií.

6. Posypte rozpadnutou fetou a podávajte-jum!

2. 20-minútový recept na šalát vegánskeho kapusta caesar

Tento zdravý výmena klasického caesarského šalátu vymení Romaine za mozgový kale a krutóny na klíčenie celého zrna, aby sa vlákna hromadili. Obliekanie kombinuje avokádo a tahini, takže si stále budete udržiavať krémový, hustý cirový šalátový dresing a chuť, ale bez všetkého tradičného odpadu a tiež s väčšou výživou.

Prísady
3 plátky klíčeného zrna, nakrájané na malé kocky
1 lyžica avokádového oleja
1 lyžička cesnakového prášku
1 lyžička morskej soli
1 veľký partia dinosaurus Kale
2 lyžica avokádového oleja
1/4 šálky tahini
2 lyžičky čerstvej citrónovej šťavy
2 strúčiky cesnaku, mleté
1/2 lyžičky čerstvo mleté ​​čierne korenie
1 šálka jednoduchá pravda 90 sekunda quinoa + ryža

1. Predhrievajte rúru na 425 ° F a pred odhodením chleba do veľkej misky obsahujúcej olej, cesnakový prášok a cesnakový prášok a cesnakový prášok a cesnakový prášok obsahujú ½ lyžica soli.

2. Pečieme kocky, prevráťte v polovici cesty, až kým neotvorí, asi 13-15 minút a odložte stranou.

3. Odstráňte silné stonky z kale a naskladajte listy. Potom listy valte do valca a nakrájajte na prúžky, ktoré im držia tenké pred pridaním do misky.

4. Zmiešajte avokádový olej, tahini, 2 lyžice vody, citrónová šťava, cesnak, korenie a ½ LSP soli v miske.

5. Mikrovlnná zmes quinoa a ryže po dobu 90 sekúnd, potom položte zrná na vyhrievanú varnú dosku a varte s avokádovým olejom, až kým nie sú chrumkavé.

6. Nakoniec pridajte krutóny a obliekajte sa do kale a užite si!

3. Protizápalový recept na kale šalát

Tento recept má dobrú rovnováhu korenia z kurkumy a zázvoru s horúčavou z citróna a funguje pekne s orechovou príchuťou pekanových orechov, ktoré majú tiež zdravé tuky, ktoré vás naplnia dlhšie. Navyše, mincovňa dodáva krotké teplo chladiacej poznámky. Podávame teplé alebo chladné chute úžasne.

Obliekanie
Olivový olej
Kurkuma
Zázvor
Citrónová šťava
Cesnak Dijon horčica

1. Pridajte ingrediencie do mixéra, aby ste ich miešali, až kým nebude hladký.

Studený šalát
Kel
Pekanové orechy
mäta
Červená cibuľa

1. Nasekajte kale do tenkých plátkov a pridajte ozdoby, potom vložte do misky.

2. Šalát pokvapkajte hotovým dresingom a na pár minút masírujte kapusta a nechajte ho kabát-bude to menej horké pre chuť. Potom podávajte!

Teplý šalát
Brokolica
Karfiol
Ružičkový kel
Mrkva
Petržlen
Šalotka

1. Vyhoďte zeleninu do zdravého oleja, napríklad olivový olej, a podľa chuti pridajte soľ a korenie.

2. Pečte pri 350 ° F zhruba 10 minút, potom si v kurkume dajte zeleninu a pokvapkajte do kurkumy. Potom podávajte, je to nastavené!

Ak chcete získať viac zdravých receptov a nápady na varenie z našej komunity, pripojte sa dobre+Good's Cook s nami Facebook Group.