11 služieb dodávky jedla pre každý typ zdravého New Yorker

S generáciou mestských obyvateľov, ktorí teraz existujú takmer výlučne v bezšvového času na večeru, objavila sa nový druh dodávky potravín, aby sa zvyk stal zdravší. Super, večere vo domácich spoločnostiach sa objavujú takmer každý deň a ponúkajú zdravé súpravy receptov s vopred premetanými ingredienciami (a la originálna, modrá zástera) alebo jedlá pripravené na prehrievanie, ktoré sú dokonale porcie. Dokonca aj vysokoprofiloví kuchári ako David Chang sa do toho dostávajú.

Aby sme vám pomohli dostať sa na večeru na stôl, odpovedali sme na zvonček pri mnohých príležitostiach, aby sme vyskúšali ponuky. Tu vám prinášame potrebné podrobnosti o 11 službách, ktoré poskytujú vynikajúce zdravé jedlá v piatich štvrťch (abecedne).

Každý z nich je ideálny pre iný druh jedla-z potravín, ktorý sa chce naučiť, ako (rýchlo) uvariť jedlo, ktoré vždy Instagramuje s Paleo, ktorý potrebuje rýchle palivo po CrossFit. Buďte pripravení na mrazničku plnú ľadových balíčkov. -Christine Yu, s Lisou Elaine držaná a Molly Gallagher

1. Denná úroda

Zmes smoothie

Pre: Milovník smoothie.

Potreba vedieť: Milujete svoje smoothies, ale priznajme si to, posledná vec, ktorú chcete ráno, je umývanie, nasekanie a príprava ingrediencií. Zadajte dennú úrodu. Dodávajú mrazené, pripravené na zmes smoothie sa zmesi priamo k vašim dverám. Dodávate mixér. Stačí pridať vopred-združené ingrediencie, svoju tekutinu podľa výberu a podávané voilà-smoothie.

Zdravý faktor: Z zmesí s kuchárom a výživovým šéfkuchárom denného úrody patrí výdatná dávka ovocia a zeleniny (bleskovo zmrznuté na vrchole zrelosti), funkčné superfoody, ako je pšeničná stagrass a ľanové semeno a chutné doplnky, ako sú orechové maslá. Prísady sú organické a bez GMO, kdekoľvek je to možné. Vyberte si zo 14 super zábavných chutí, ako je Matha Colada (Think Piña Colada s matcha, plus ďalšie náznaky kokosu, vanilky a dobrého pre kale) alebo dekadentná čokoláda Lovahh, zmes čučoriedok, banánov, dátumov, maka, surového almond Maslo, špenát, kapusta a ružová himalájska morská soľ.

Detaily doručenia: Denná úroda dodáva 32 štátov v celom u.Siež. Smoothies dorazia do robustných pohárov vopred, ktoré sa dajú ľahko uložiť do mrazničky.

Cena: Zásielky sa dodávajú v 6., 12- alebo 18-sumetrických balíčkoch a stoja 7 dolárov.99 na 16-uncový smoothie.

2. Nakrájaný

Súpravy jedla

Pre: Bezlepkové jedlo.

Potreba vedieť: Zakladateľka kocka Tinsley Meloy chcela urobiť svet bez lepku o niečo pohodlnejšie a ľahšie navigovať, a tak vytvorila túto 100 % bezlepkovú súpravu bezlepkového jedla. Každý od vegánov a vegetariánov po mäsožravce nájde niečo, čo sa dá slintať v hlavnom sezónnom menu alebo na týždenných špeciáloch (ktoré sa vypredávajú!).

Zdravý faktor: Jedlá nakrájané na nakláňané k čerstvému ​​a zdravému a replikujte niektoré z vašich obľúbených jedál, ako sú cícer General Tso a vegánske quinoa chili s kukuričným chliebom. Počty ingrediencií a kalórií sú k dispozícii online pre všetky jedlá.

Detaily doručenia: Nakané prináša do New Yorku, severovýchodných a stredoatlantických regiónov. Najlepšia časť? Objednávku pred 6 p.m. A vaša súprava na jedlo bude doručená nasledujúci deň (pondelok až piatok).

Cena: 10 dolárov.95-15 dolárov.95 na porciu. Nevyžaduje sa žiadne predplatné a môžete si kúpiť aj jednotlivé porcie. Môžete tiež predplatiť a dostať tri jedlá týždenne za 35 dolárov.85.

3. Čerstvý priamy

Súpravy na jedlo a pripravené jedlá

Pre: Generálny riaditeľ na cestách, ktorý doma uprednostňuje jedlo.

Potreba vedieť: Poznáte ich pre ich potraviny, ale vyberte si súpravu na jedlo a nájdete jedlo čerstvé a báječné a recepty sa dajú ľahko sledovať. Od trvalo udržateľného lososa a zeleného čaju po tofu a zeleninu s čiernou fazuľovou omáčkou s chrapľovacou súpravou sú možnosti pre mäsožravce, paleo jedlíkov a vegánov. Ponúkajú tiež jedlá pripravené na prehrievanie a, hej, môžete zásobovať svoju špajzu súčasne.

Zdravý faktor: Interný výživový tím spolupracuje s kuchárom na vytváraní vyvážených jedál a môžete ich triediť podľa výživových potrieb (nízky cholesterol, nízky sodík atď.) Pred objednávkou. Navyše, každé jedlo je dodávané s úplným zlyhaním výživy, ktoré zdôrazňuje jeho živiny s žiarivými hviezdami, ako je súprava jogurtového kuracieho mäsa a pražená zelenina, ktorá má vysoký obsah vitamínu A, vápnika a železa. Vegetariáni nie sú stopercentne organické, ale používajú kuracie mäso bez antibiotík a udržateľný losos.

Detaily doručenia: Fresh Direct má skúsenosti s dodávkou a ukázalo sa, že je to Uber spoľahlivé, kľúč pre niekoho, kto má nabitý rozvrh. Dvojhodinové časové automaty prebiehajú každý deň v týždni od asi 6:30 a.m. do 11:00 p.m., A volajú alebo pošlem správu, aby vám dali vedieť, či vaše doručenie prebieha neskoro. Dodávajú v New Yorku, ako aj na Long Islande, Westchesteru a častiach New Jersey, Connecticut, Pensylvánie a Delaware, plus v lete v Hamptons a Jersey Shore v lete.

Cena: Súpravy na jedlo a jedlá s pripravenými na teplu sa pohybujú od približne 6 dolárov.99-16 dolárov.99, s poplatkami za doručenie v rozmedzí 5 dolárov.99 a 7 dolárov.99 (poplatky sú vyššie na dodanie do Hamptons a Jersey Shore počas letných mesiacov).

4. Kettlebell kuchyňa

Pre: Paleo Eater žijúci v neplatných časoch

Potreba vedieť: Nie, nie je nič starodávne na poskytnutie zabalenia jedla, ale kto má energiu na varenie po drvení CrossFit Session? Kettlebell Kitchen uľahčuje jedlo vyvážené, čerstvé, paleo-centrované jedlá podobné tráveniu s hovädzím mäsom s kale-kapustami ľahkým partnerstvom s fitness miestami, ako sú CrossFit Boxes a UFC telocvične pre snímače pre snímače.

Zdravý faktor: Niet divu, že jedlá sa nakláňajú k mäsitým a pozornosť sa venuje kvalite, s hovädzím mäsom kŕmeným trávou, kuracím mäsom bez antibiotík a divokým lososom, ktoré naplnia ponuky. Produkcia nie je všetko organické, ale každé jedlo má podrobné fakty výživy, ktoré si môžete skontrolovať pred objednávkou.

Detaily doručenia: Tento je jedinečný v tom, že ho nemôžete dostať k vašim dverám. Namiesto toho si vyzdvihnete jedlo na jednom z takmer 300 partnerských miest v New Yorku a okolo nej, Long Island, New Jersey (Shore a Northern Jersey) a Northern Delaware, z ktorých väčšina sú fitness spoty. Svoju objednávku musíte zadať päť dní vopred a dodávky sa vyskytnú dvakrát týždenne, ale môžete nastaviť opakujúcu sa objednávku, ktorá na vás bude čakať za vždy, keď sa ukážete Squat a Strhat. A pokračujte v rozhľadni-plánujte čoskoro spustiť doručenie domu!

Cena: $ 4.95-11 dolárov.95 pre jednotlivé strany, občerstvenie a jedlá. Ak sa zaregistrujete na 30-dňový stravovací plán, môžete získať 10-percentnú zľavu.

5. Munchery

Pripravené jedlá

Pre: Módne svet pracujúce dievča.

Potreba vedieť: Pekné, vzorované, biologicky odbúrateľné obaly robí z chutných jedál Munchery výrok pre váš stôl rovnako ako obedový čas na obed. Jedlá sú navrhnuté talentovanými kuchári a siahajú od vegánskej marockej zeleniny až po ázijské hovädzie mäso. Jedlá v ten istý deň sa však rýchlo vypredávajú, takže proces objednávania môže byť mierne frustrujúci.

Zdravý faktor: Výživa a získavanie prísad je na druhom mieste s potravinami a pohodlím, ale ingrediencie sa cítia svieže a existuje veľa zdravých možností, z ktorých si môžete vybrať, stačí ich nájsť. Vyberte napríklad chladeného lososa, ktorý sa pýtal na klasický americký cheeseburger. Uľahčujú to tým, že uvádzajú všetky ingrediencie a fakty o výžive a každé jedlo označujú ľahké cesty bez lepku, bez mlieka a mliečnych výrobkov a vegánsky.

Detaily doručenia: Dodávka je v súčasnosti k dispozícii na Manhattane (pod 116. ulicu) a častí Brooklynu, Queens, Long Island a Westchester. Môžete si objednať na požiadanie, aby ste svoje jedlo dostali asi za 30 minút (aj keď sme zistili, veľa položiek sa vypredáva) alebo si objednate jedlá až týždeň vopred. FYI, Munchery tiež dodáva v Seattli, Los Angeles a oblasti San Francisco Bay Area.

Cena: Asi 5-15 dolárov za jednotlivé občerstvenie, boky, predjedlá a dezerty.

6. Piknik

Pripravené jedlá

Pre: Časovo zatlačený obhajca skutočného jedla.

Potreba vedieť: Zakladatelia Picnic sú na misii, ktorá vám pomôže odstúpiť od spracovaného jedla tým, že sa zdravé stravovanie stane veľmi pohodlným. Najlepšia časť? Za každé zakúpené jedlo piknik daruje jedlo niekomu, kto to potrebuje prostredníctvom potravinovej banky pre New York City.

Zdravý faktor: Picnicove jedlá sa vyrábajú z minimálne spracovaných sezónnych ingrediencií pochádzajúcich z dôveryhodných miestnych fariem. Všetky jedlá sú obilie, mliečne a mliečne a bezlepkové, nehovoriac o tom, že neobsahujú žiadne rafinované cukry ani konzervačné látky. Vyberte si z rotujúcej ponuky jedál s šikovnými menami ako „Poďme na repu navijak“ (losos Teriyaki a detská boková choya cez karfiolovú ryžu s infúziou repy) alebo „impasta“ (špagetové tekvica a mäsové guľky s omáčkou Bruschetta). V súčasnosti je k dispozícii obmedzený počet jedál, ale spoločnosť Picnic očakáva, že v nasledujúcich mesiacoch rozšíri svoje menu.

Detaily doručenia: Objednávka do 11 a.m. za doručenie v ten istý deň. Nevýhoda? Picnic v súčasnosti dodáva iba do finančného okresu a batériového parku, ale plánuje sa rozšírenie Uptown.

Cena: 12 až 15 dolárov za jedlo, ktoré zahŕňa daň, tip a doručenie. Existuje minimálna objednávka 12 dolárov. Môžete si tiež objednať kokosovú vodu, komuchu alebo zelený čaj, aby ste mohli ísť spolu s jedlom.

7. Pokrčený

Súpravy jedla

Pre: Kuchyňa nováčik.

Potreba vedieť: Pletená je veľmi blízko bratrancovi k známym modrej zástere, s ešte čerstvejšími a kvalitnými ingredienciami. A jeho ľahko sledovateľné pokyny z neho robia skvelú voľbu pre tých, ktorí skutočne potrebujú ruku držanú na ceste k zdravej večere (a nevadí, že vyzerá ako profesionál, keď je čas jej slúžiť).

Zdravý faktor: Recepty sú vyvážené, s množstvom zeleniny a môžete si vybrať každý týždeň z deviatich sezónnych jedál, z hydiny, morských plodov, vegetariánsky Vínna omáčka a šľahací kozí syr. Zložky nie sú organické, ale produkty sa cítia svieže (je to miestne „ak je to možné“) a používajú udržateľné morské plody a mäso bez antibiotík (naše kurča bolo Pat la Frieda). Bonus: Nutričné ​​štítky na jedlá sú k dispozícii na webovej stránke spoločnosti Plepted's.

Detaily doručenia: Dodávka je k dispozícii v celom New Yorku od 8:00 do.m. a 8:00 p.m., V závislosti od vášho PSČ. Dodáva sa vo vážnom chladenom balení, ktoré môže sedieť na verande až 24 hodín, čo pomáha. Svoje dodávky môžete naplánovať aj týždne vopred. Potrebujete preskočiť týždeň? Predložte svoju žiadosť až šesť dní pred doručením.

Cena: Začína sa na 12 dolárov na tanier, ale líši sa v závislosti od porcií a toho, koľko si objednáte každý týždeň, s dopravou zadarmo, ak utratíte najmenej 50 dolárov.

8. Prenosný šéfkuchár

Pripravené jedlá

Pre: Organický oddaný.

Potreba vedieť: Už ste niekedy snívali o tom, že budete mať svojho osobného šéfkuchára? Prenosný šéfkuchár to robí. Spoločnosť je o tom, ako získať ekologické potraviny z farmy k vášmu stolu, prispôsobené vašim individuálnym páči (a nepáči sa) a diétne požiadavky.

Zdravotný faktor: „Snažíme sa udržať ľudí zdravých tým, že sa spoliehajú na jedinú výživovú radu, na ktorej sa absolútne dohodne každá strava: že zelenina je pre vás dobrá a mali by ste ich jesť veľa,“ hovorí zakladateľ Uri Attia Attia Attia. Podľa Attia sú všetky mäso a produkty získané od výrobcov, ktorí pestujú svoje ingrediencie organicky-nie chemické pesticídy, hnojivá, herbicídy alebo hormóny akéhokoľvek druhu (hoci niektoré zložky z malých fariem nie sú certifikované USDA) a uvádzajú sa v zoznamoch spoločností) a uvádza sa v zoznamoch spoločností) a uvádza sa v zoznamoch. miestne farmy, z ktorých zdroje na svojich webových stránkach. Prenosný šéfkuchár tiež získal slimák slimáka Slow Food NYC so schválením kvality autenticity a udržateľnosti.

Detaily doručenia: Dodávajú sa po celom New Yorku v nedeľu a stredu.

Cena: 92 dolárov za celý deň (raňajky, obed, večere a dve občerstvenie), 32 dolárov za porciu na obed alebo večeru alebo 20 dolárov za raňajky plus poplatok za doručenie 22 dolárov za odchody na Manhattane a niekoľko štvrtí v Brooklyne a Queens. Dodávka je k dispozícii do iných oblastí za ďalšie náklady.

9. Provenienčné jedlá

Pripravené jedlá

Pre: Čistý diabol s nulovým časom na varenie.

Potreba vedieť: Jeden pohľad na webovú stránku Provrienance Meals a viete, že spoločnosť uprednostňuje sezónne jedlá a ingrediencie, ktorú by vaša babička rozpoznala. Objednávka z ich týždenného menu pripravených jedál, s výživnými možnosťami pre vegetariánov, vegánov a paleos (debuty každý utorok)-podobná miske vitality v týždni (ktorá v poslednom týždni zahŕňala proso, cícer, zelene a pražené korene s Romesco omáčkou). Alebo, ak potrebujete detox, prihláste. Dostanete tri čisté rastlinné jedlá denne za jednu, tri, päť alebo 20 dní do svojej voľby!

Zdravý faktor: Provrienerné jedlá sa začínajú nespracovanými prísadami pochádzajúcimi z miestnych fariem a ekologických poskytovateľov, všade, kde je to možné, a mäso a hydina, ktoré boli kŕmené trávou a pastvené na pastvinách. Odtiaľ vyrábajú všetko od nuly, vrátane vlastných orechov, kimchi, uhorky a klíčených fazule. Pokiaľ ide o GMO a pridané rafinované cukry? Ani ich nenájdete vo svojich jedlách.

Detaily doručenia: Dodávajú každé pondelok a stredu na Manhattan, Brooklyn, Queens, časti Bronxu a New Jersey (pozdĺž rieky Hudson medzi Hoboken a Fort Lee). Vyberte si, či chcete získať objednávku (zabalená v recyklovateľnom a kompostovateľnom baleri) medzi 6:00 a.m. a polnoci.

Cena: Ceny a la carte sa pohybujú od 7 do 28 dolárov pre boky, polievky, šaláty a predjedlá plus dodanie (14 dolárov.99 pre objednávky pod 40 dolárov a 4 USD.99 pre objednávky nad 40 dolárov). Zväzky začínajú na 99 dolárov.

10. Fialová mrkva

Súpravy jedla

Pre: Rušný vegán.

Potreba vedieť: Ak vás vegetariáni v každej farbe dúhy slúžia kreatívnym spôsobom, potom budete milovať fialovú mrkvu. S bývalým New York Times Potravinový publicista Mark Bittman na palube ako hlavný inovačný dôstojník a hosťovskí kuchári, ako je Chloe Coscarelli, ktorý navrhuje mnoho týždenných menoviek, jedlá sú chutné a plnia sa. (Myslite na pizzu hamburgery s avokádom-Arugula pesto.) Jedno varovanie pre kuchynské nováčikov: Recepty sa občas môžu trochu ťažko sledovať.

Zdravý faktor: Nie je to oveľa zdravšie ako rastlinné jedlá vyrábané z celých potravín a výživa tímu sa pozerá na recepty predložené hosťami kuchárov. Zdrvujú organické prísady „vždy, keď je to možné“, so zameraním na používanie miestnych poľnohospodárov.

Detaily doručenia: Purple Carrot dodáva v New Yorku (a 33 ďalších štátov). Dodá sa v pondelok a môžete očakávať, že dostanete krabicu za jeden až dva dni.

Cena: 68 dolárov za tri jedlá, ktoré sa živia až dvom ľuďom, a 74 dolárov za dve jedlá, ktoré kŕmia až štyri prepravy ľudí, vrátane.

11. Sakarský život

Pripravené jedlá

Pre: Elegantný tréner zdravia.

Potreba vedieť: SAKARA je služba pre ženy v centre mesta, ktoré pracujú v Modelfite, žijú v Lucas Hugh Leggings a nie sú cudzincami zelenej šťavy. Očakávajte chutné, čerstvé, kreatívne šaláty, polievky a sendviče naplnené po okraj s trendovými superfoodsmi. Prepínajú ponuku týždenne (a sezónne), takže ak plánujete pravidelne sa stať, nebudete sa nudiť.

Zdravý faktor: Sakara bola vytvorená pre rušnú, štýlovú ženu v New Yorku a zakladatelia Whitney Tingle a Danielle Duboise sú hrdí na zabezpečenie toho, aby každé jedlo slúži zdravému účelu. „Zdrvíme najkvalitnejšie ingrediencie a zabezpečujeme nielen to, že každé jedlo, s ktorým pracujeme, je bez škodlivých prísad, ale aj to, že prichádzajú za balenie ešte vyššej hustoty živín,“ hovorí Tingle. Zložky sú opäť celé občerstvenie, rastlinné a „väčšinou“ organické a miestne. Jedlá neobsahujú lepok, mliečne výrobky, vajcia, jedlo a morské plody. A pre tých na východnom pobreží a južnej Kalifornii môže Sakarský život ubytovať až tri alergie za ďalší poplatok.

Detaily doručenia: Dodávka je k dispozícii na kontinentálnom u.Siež., A vaše jedlo príde v dvoch alebo troch dodávkach týždenne.

Cena: Teraz sa môžete rozhodnúť „ochutnať“ (jednorazovú objednávku jedla po dobu troch alebo piatich dní) alebo „Live It“ (týždenné predplatné Sakary Life's Clean Eats). V závislosti od toho, či chcete len raňajky, obed alebo večeru, kombinácia dvoch alebo všetkých troch, trojdňový chuť IT plány začína na 80 dolárov. A päťdňová chuť IT plány začína na 125 dolárov plus doručenie. Môžete sa tiež prihlásiť na odber 69 dolárov denne a dostať raňajky, obed a večeru päť dní v týždni.

Tento príbeh bol pôvodne publikovaný 15. mája 2015. Aktualizovala sa 7. marca 2016.