10 zdravých letných kurkumy receptov, ktoré budú kopať zápal na obrubník

Kurkuma je zápal, keď je kapitán Marvel pre Thanos: Butt-Cicker. Zatiaľ čo protizápalové korenie je v ázijskej a indickej kuchyni už dlho základom, západný svet konečne chytil na kurkuii nie je len divoko prospešné pre telo, ale tiež chutí pekne skvele.

Možno si v zime už vychutnajte horúcu šálku zlatého mlieka alebo používate korenie v krémových polievkách a v sladkých zemiakoch pečených peciami. Ale čo leto? Som tu s dobrou správou: Kurkuma je vynikajúci spôsob, ako priniesť teplo (bez potu) a môže byť hviezdnym hráčom na toni neočakávaných miest od ľadu po krémových šalátových dresingoch. Zapojí sa ti ústa?

Pokračujte v čítaní 10 protizápalových letných receptov, všetky v hlavnej úlohe kurkumy.

1. Ľadovo-pops

Považujte to za dospelú verziu mrazeného letného zážitku, ktorý ste si užívali ako dieťa. Namiesto toho, aby ste boli naložené cukrom, je kurkuma primárnou ingredienciou. Porazte teplo, zatiaľ čo budete bojovať proti zápalu? Teraz je to hlavná výhra.

2. Špargľový šalát s kurkumovým dresingom Tahini

Pracujte na korení do čerstvého letného šalátu s týmto receptom od prirodzene Elly, ktorý dobre využíva špargľu, ktorý je práve teraz v sezóne. Vyrobené z Feta a Kamut, je to dostatočne jednoduché, aby sa niekto dostal zo šalátového koľaje.

3. Ananásový kurkuma smoothie

Dokonca ani ľudia, ktorí uprednostňujú vajcia na raňajky, nemôžu v lete odmietnuť osviežujúci smoothie. Táto z Gimme Niektorá rúra je vyrobená z kokosovej vody, ananásových kúskov, pomaranča, zázvoru, semien chia, čierneho korenia a samozrejme kurkumy. Pridanie do čierneho korenia pomáha telu lepšie absorbovať kurkumu, zatiaľ čo ananás a zázvor podporujú dobré trávenie. Nie príliš ošúchaný spôsob, ako začať deň!

4. Marocké pražené cesnakové pesto a pizza kešu

Porazte to, Pepperoni-môžete urobiť vašu pizzu oveľa zaujímavejšou pomocou kurkumy a niektorých ďalších ingrediencií. Namiesto paradajkovej omáčky tento recept z polovičnej pečenej úrody používa pesto základňu-ľahší pocit ako ťažšia červená, ktorú by ste mohli túžiť po miernych mesiacoch. Je tiež doplnený kešu kešu pre ďalšie bielkoviny a krízu.

5. Mango kešu slnečné uhryznutie

Tieto proteínové uhryznutia z kurkumy z mojich nových koreňov vás udržiavajú na dlhých letných túroch. Okrem korenia v hlavnej úlohe sú vyrobené z kešu, manga, kokosu, medu, vanilky, vápna a morskej soli. Kurkuma dodáva nejaké inak sladké občerstvenie.

6. Kurkuma

Tu je jednoduchý spôsob, ako získať viac protizápalového korenia, keď sa práve stretávate so svojimi priateľmi a chcete trochu občerstvenia. S láskavým dovolením člena Rady Well+Good Wellness Lily Kunin, Zoznam ingrediencií je čistý a jednoduchý: cícer, cesnak, tahini, citrónová šťava, kurkuma, vločky z červenej papriky, soľ a voda. To je doslova. Pozrieť sa? Spoľahlivý.

7. Letné tacos s korytnačkou

Taco Night je v lete na svojom vrchole, pretože toľko čerstvých vegetariánskych výplní je teraz v sezóne. (Cilantro salsa, ktokoľvek?) Tento recept od spoločnosti Heavenlynn Health. Vyrobené aj z cesnaku, rasca a oreganu, je to tajná omáčka na vylepšenie vašej hry Taco.

8. Nulová misa na avokádo smoothie s nulovým odpadom

Je v lete niečo osviežujúce ako misa smoothie? Cool na tomto recepte je, že poskytuje tipy, ako používať časti ingrediencií, ktoré by sa inak vyradili, napríklad uloženie kurkuových koreňových šupiek, aby sa turmerický čaj pripravil neskôr kurkuový čaj. Boj proti zápalu pri šetrení planéty? Celkom úžasné.

9. Zlaté mlieko a zázvorový smoothie

Môže byť príliš horúco na to, aby ste si vychutnali naparovacie šálky zlatého mlieka, ale Vegukate dokazuje, že kurkuma toniku je v skutočnosti rovnako príjemná chladená vo forme smoothie. Vyskúšajte to s týmto receptom, ktorý obsahuje všetkých obvyklých podozrivých (Alt-Milk, Kurkuma a zázvor), pričom ho kombinuje s niektorými neočakávanými prísadami, ako je karfiol (vlákno (vlákno!) a semená chia a konope (proteín!).

10. Misa na zrno s kurkumou tahini omáčkou

Misky na zrno sú zdravou letnou svorkou. Omáčka v tomto recepte od lásky a citrónov vyrobených s kurkumami, tahini, citrónovou šťavou, olivovým olejom, cesnakom, morskou soľou a korením-je to, čo skutočne zdvíha toto jedlo. Po šľahaní krémovej polevy si olizujete prsty.

Viac letných jedál Inspo nájdete na týchto 15-minútových receptoch na večeru a pripojte sa k súkromnej skupine Facebook Good, varte s nami.